Viinirypäleet

Näyttää siltä, ​​että syksyn alkaessa puutarha alkaa hitaasti horrostilaan ja puutarhurit voivat unohtaa jatkuvat huolet maasta, hedelmistä ja marjoista kevääseen asti. Mutta ei niin - viimeiset rypäleistä pudonneet lehdet muistuttavat, että viiniköynnökset on karsittava. Tulee suotuisa hetki niille, jotka haluavat laajentaa viinitarhojensa aluetta tai kasvattaa suosikkilajikkeitaan naapurin naisen sormesta tai vaatimattomasta Codryankasta. Tämä on aika kerätä pistokkaat leikatuista viiniköynnöksistä lisääntymistä varten.

Kaikki rypälelajikkeet on jaettu ruokaloihin ja teknisiin, mutta rusinaryhmä erottuu toisistaan, jotka ovat ihanteellisia rusinoiden valmistamiseen: niissä ei ole lainkaan siemeniä tai on lainkaan siemeniä. Yksi näistä lajikkeista on Rusbol-rypäle, joka tunnetaan myös nimellä Mirage-rusinat - rypäleet, joilla on pitkä historia, mutta jotka ovat silti suosittuja.

Kuluttajat arvostavat aina hyvin varhain kypsyvien lajikkeiden rypäleitä, koska ne tulevat markkinoille, kun he todella haluavat jotain maukasta. Yksi varhaisimmista kypsyvistä lajikkeista on Super Extra -lajike, joka ilmestyi niin kauan sitten. Ammattilaisten asenne häntä kohtaan on epäselvä, koska lajike ei ole virheetön, mutta hyvin lyhyt kasvukausi ja korkea pakkasenkestävyys antoivat hänelle mahdollisuuden löytää ihailijoita.

Sensation-rypäleen nimi on niin syystä: tällä lajikkeella on erittäin kauniita marjoja, joilla on houkutteleva esittely ja erinomainen maku, mutta samalla yllättävän yksinkertainen maataloustekniikka. Jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä, ja koska sillä on korkea pakkasenkestävyys, se löytyy useimmilta maamme alueilta.

Historioitsijat väittävät, että muinaiset egyptiläiset juhlivat hienoja vihreitä viinirypäleitä yli 60 tuhatta vuotta sitten. e. He pitivät valkohedelmäisiä rypäleitä, joissa oli herkkä muskottipähkinäaromi, ihanteellisia viininvalmistukseen ja jälkiruokien valmistamiseen. Korkealaatuisen sadon saamiseksi ja koristetarkoituksiin monet puutarhurit kasvattavat jälkiruokarypälelajiketta Kishmish 342, jota pidetään ihanteellisena lyhyen, arvaamattoman kesän olosuhteissa Keski-Venäjällä. Sen siemenettömien hedelmien maku ilahduttaa vaativimmankin maku.