Baies
Qui n'aime pas les fraises savoureuses et juteuses? Il contient de nombreuses substances utiles qui ont un effet bénéfique sur la santé et l'humeur. On dit que les femmes sont plus heureuses et les hommes sont plus gentils lorsque les fraises sont incluses dans leur alimentation. Les médecins conseillent de manger autant de kilogrammes de baies par an que le poids de la personne. Comment ne pas essayer de cultiver soi-même des fraises dans une serre? La question est rhétorique - vous pouvez et devez essayer!
Les raisins de Corinthe - noirs, rouges, blancs, ainsi que roses et dorés - sont un buisson de baies sans prétention qui a longtemps été aimé par les jardiniers russes. Il en existe de nombreuses variétés, et les sélectionneurs développent constamment de nouvelles variétés aux caractéristiques améliorées, y compris celles qui ont une immunité génétiquement construite contre certaines maladies ou qui ne sont pas affectées par un certain type de ravageur. Mais ils ne sont pas encore capables de protéger complètement la culture des attaques de champignons pathogènes, virus, bactéries, insectes. Par conséquent, le jardinier doit être capable de reconnaître les symptômes suspects à temps, d'identifier le problème et de le résoudre.
De nombreux jardiniers sibériens ne réalisent même pas qu'ils peuvent cultiver le plus proche parent du kiwi, kolomikta, sur leurs parcelles. Ces deux espèces sont des actinidies et produisent des fruits au goût identique. Mais le kiwi est une plante très thermophile avec une saison de croissance de 245 jours, et le kolomikta tolère les gelées jusqu'à -40 ⁰C. La liane de Sibérie fleurit en mai-juin, la récolte mûrit en août, mais les fruits, bien sûr, sont plus petits que ceux d'un parent du sud.
