Povrće

Uzgoj luka po glavi uz tradicionalnu sadnju u rano proljeće može biti ispunjen nekim poteškoćama - obilnim pucanjem, štetom od štetnika. Sadnja luka prije zime pomoći će izbjeći većinu problema. Ova tehnika još nije dobila široku rasprostranjenost, ali sve veći broj vrtlara procjenjuje blagodati zimske sjetve kroz svoje iskustvo.

Sjetva povrtarskih usjeva zimi poljoprivredna je tehnika koja vam omogućuje najraniji urod. Štoviše, ovo nije hir južnih ljetnih stanovnika, već poštivanje prirodnih procesa koji se mogu primijeniti čak i u središnjoj Rusiji. Stoga je važno znati koji se usjevi sade prije zime i koja se pravila slijede.

Kiseli krastavci uključeni su u mnoga jela. Osim toga, zimi pružaju ljudskom tijelu potrebne hranjive sastojke. Recept za hrskave ukiseljene krastavce za zimu prenosi se s koljena na koljeno u svakoj obitelji, ali svaka domaćica dodaje mu nešto svoje. Ali glavna stvar ostaje nepromijenjena - povrće bi trebalo zadržati tvrdoću i hrskati se što je više moguće.

Grah šparoga (ili jednostavno šparoga) uobičajeni je biljni grah u nezrelom obliku. Ima puno esencijalnih vitamina i aminokiselina koje su tijelu potrebne. Mnogi ljudi uzgajaju šparoge na svojim parcelama. Ali postoje oni koji su prvi posadili ovu kulturu i ne znaju točno kada će ubrati grah šparoga.

Tikvice se smatraju nepretencioznom povrtnom kulturom koja u vrtu može rasti gotovo poput korova. No, iskusni vrtlari mogu potvrditi da je ovo mišljenje pogrešno - ponekad nije lako dobiti dobru žetvu, jer mali plodovi počinju nestajati odmah nakon što se pojave, a nemaju vremena postići potrebnu veličinu. Početnicima uzgajivačima povrća bit će korisno otkriti zašto tikvice postaju žute i trunu u malom vrtnom krevetu i kako se nositi s problemom.