Bobice

Rodonačelnik ružičastog grožđa Timur i Timur bila je poznata sorta Delight, uzgojena prije pedesetak godina složenom selekcijom u Istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo RSFSR-a (danas VNIIViV nazvana po Yakovu Ivanoviču Potapenku).

Davno su prošla vremena kada se grožđe smatralo egzotičnom južnom bobicom. Zahvaljujući naporima uzgajivača i ljubitelja vrtlarenja, izborio je svoje mjesto na parcelama dacha u središnjoj Rusiji. Možda je najnezgodnije u uzgoju samo sklonište za zimu, jer uzgoj grožđa ne predstavlja posebne probleme.

Grožđe Viking pobralo je najspornije kritike. Njegove vrhunske kvalitete natječu se s ozbiljnim nedostacima. Jedno je jasno - ovaj hibrid nije za industrijski uzgoj i, najvjerojatnije, nije za početnike. Viking je dizajniran za profesionalnog amatera, što je upravo ono što je njegov tvorac.

Na vrtnim parcelama sve se više nalazi grožđica. Za mnoge ljubitelje sunčanih bobica potpuna ili gotovo apsolutna odsutnost sjemenki u bobicama ogromna je prednost u odnosu na stolno grožđe. Štoviše, neprestano se pojavljuju nove sorte grožđica koje se mogu uzgajati u regijama s hladnim zimama. I premda rječnici riječ posuđenu iz perzijskog "kishmish" tumače kao "malo slatko grožđe bez sjemenki i grožđice od njega", želim se s njima raspravljati. Sorte suvremenog uzgoja daju prilično velike bobice bez sjemenki, od kojih se doista dobivaju izvrsne grožđice. Primjer bi mogla biti sorta Jupiter.

Grožđe je biljka koja voli toplinu. Blage južne zime, bez jakih i dugotrajnih mrazeva, omogućuju ga uzgoj tamo na neskriveni način. Što bi trebali učiniti oni koji žive u središnjoj Rusiji, Sibiru ili na Uralu i žele na ovom mjestu uzgajati ovu divnu kulturu? Možete saditi grožđe i postizati dobre prinose čak i u oštrim klimatskim uvjetima. Da biste to učinili, trebali biste odabrati sorte s većom otpornošću na smrzavanje i pokriti lozu za zimu. Tada se postavlja pitanje: kada ukloniti sklonište i kako se pravilno brinuti za grožđe u proljeće?