Davno su prošla vremena kada se grožđe smatralo egzotičnom južnom bobicom. Zahvaljujući naporima uzgajivača i entuzijastičnih vrtlara, izborio je svoje mjesto u ljetnikovcima središnje Rusije. Možda je najnezgodnije u uzgoju samo sklonište za zimu, jer uzgoj grožđa ne predstavlja posebne probleme.
Sadržaj
Uzgoj grožđa u zemlji
Za uspješan uzgoj grožđa u ljetnim kućicama mora se uzeti u obzir nekoliko čimbenika koji određuju uspjeh ovog pothvata. Grožđe je biljka koja voli svjetlost. S nedostatkom sunčeve svjetlosti, dobre bobice se ne mogu dobiti. Drugi važan fizikalni čimbenik je toplina: normalan rast i stvaranje plodnih pupova događa se na temperaturama ne nižim od 20 ° C, lišće većine sorti smrzava se na –1 ° C, pa čak i višegodišnje drvo propada u mrazevima –23–28 ° C . Grožđe je biljka otporna na sušu, ali s dovoljnom količinom vlage, rod se povećava nekoliko puta.
Priprema sadnica grožđa za sadnju
Najbolje vrijeme za sadnju grožđa u većini regija je kraj travnja. Na jugu je, pod uvjetom skloništa za zimu, moguća i jesenska sadnja - gotovo cijeli listopad.
Iskusni uzgajivači sami uzgajaju sadni materijal, kupujući reznice grožđa svoje omiljene sorte od pouzdanih prodavača ili od prijatelja. Ali početnici ljetni stanovnici najčešće kupuju sadnice grožđa, koje nije uvijek moguće odmah saditi, budući da uzgoj grožđa zahtijeva pažljivu pripremu mjesta za sadnju i uređenje jame za sadnju.
Pri transportu kupljenih sadnica na daču, kupljene sadnice moraju se staviti u vlažnu krpu: prije sadnje, sadnice se ne smiju osušiti. Ako moraju ondje čamiti očekujući mjesto stanovanja nekoliko dana, jednostavno ih možete iskopati u vlažnu zemlju. Ako to nije moguće, pa će se u mokroj krpi potpuno izdržati tjedan i pol.
Proljetni rad s grožđem - prva obrada i podvezica, prihrana i zaštita od smrzavanja:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Moćni razgranati korijeni sadnice ne smiju se pretjerano osušiti
Na sadnici uklonite sve gornje korijenje, ako ih ima, ostavljajući korijenje samo na samoj peti. Mora se obrezati i slomiti. Da bi se obnovila normalna vlaga, sadnice se namaču u vodi jedan do dva dana. Još je bolje ako umjesto vode uzmete slabu otopinu uree: 1 žlicu u kantu vode. U ovoj otopini potrebno je zadržati i korijenje i lozu.Prije sadnje korijenje se umoči u kašu konzistencije tekuće kiselog vrhnja koja sadrži dva dijela gline, jedan dio svježe kravlje balege i vode.
Odabir mjesta za grožđe u zemlji
Grožđe raste i na ravnom terenu i na umjerenim južnim i jugozapadnim padinama. Ne smije se postavljati u nizine i na sjeverne padine zbog opasnosti od oštećenja kasnim proljetnim mrazevima. Grožđe je nepretenciozno prema tipu tla: raste posvuda, osim na vrlo močvarnim područjima i područjima s pojavom podzemnih voda bliže od 1,5 m od površine. Za sadnju grožđa u zemlji trebate odabrati sunčana područja zaštićena od vjetra.
Zid kuće vinograd dobro štiti od vjetra. Glavna stvar je ne prekriti sunce
Gotovo sve voćke smatraju se dobrim prethodnicima, ali grožđe ne treba saditi na mjestu gdje je nekad raslo: čireve se nakupljaju, a korisne komponente tla rasipaju se. Najčešće se grožđe sadi na mjestu gdje se prethodno uzgajalo povrće. Najbolji je izlaz sijati zeleno gnojivo - zob, lupin, senf - u posljednjih godinu dana prije sadnje grožđa.
Najčešće vrtne kulture mogu se saditi uz grožđe, ali najbolji susjedi za to su grašak, luk, repa, jagode, mrkva, krastavci i kiselica. Ne voli grožđe s rajčicama, kukuruzom, hrenom. Iznenađujuće, grožđe ne podnosi neven, čak ni na udaljenosti od nekoliko metara.
Priprema tla i jama za sadnju grožđa, gnojidba
Prvo, za sadnju grožđa, morate pažljivo pripremiti tlo. To bi trebalo učiniti za proljetnu sadnju u jesen, a za jesen - u proljeće. Priprema tla pred sadnju na ljetnoj vikendici sastoji se u kopanju na bajonet s lopatom uz uvođenje gnojiva. Ponekad se postavlja pitanje: zašto? Napokon, za sadnju grožđa i dalje ćemo pripremiti jamu s hranjivom smjesom. Činjenica je da ne sadimo grm 3-4 godine: morat će dugo živjeti na ovom mjestu, a grožđe će širiti korijenje ne samo u dubini, već u svim smjerovima. Bolje im je unaprijed osigurati dovoljno prehrane za nekoliko godina unaprijed, kako ne bi kopali nepotrebne jame za gnojidbu, da ne bi ozlijedili korijenje tijekom takvog kopanja. Usput, za razliku od povrtnih gredica, prilikom kopanja nema smisla baciti fragmente cigle, ne jako veliko kamenje i ostale krhotine s tla: grožđe voli kamena tla.
Grožđe toliko voli kamena tla da se velika količina šljunka, uključujući i drenažu, postavlja čak i u jame za sadnju.
U prvim godinama života grožđe zahtijeva više fosforne prehrane, koja potiče rast korijena. Dušična gnojiva potrebna su od druge i treće godine nakon sadnje. Ali budući da je teško primijeniti gnojiva blizu korijena, a da ih ne oštete, unaprijed, prije sadnje, zemlju obogaćuju gnojem (humusom), fosforom i kalijem. A gnojidba u sadnoj jami je druga priča. Možete ga iskopati kad ima vremena i stanje tla to dopušta.
U koštice sade grožđe. Najčešće se to radi u blizini raznih zgrada. Posebno je dobro ako zid kuće blokira sadnju od hladnih sjevernih vjetrova. Kopaju veliku jamu za sadnju grožđa: veličine najmanje 80 × 80 × 80 cm. Istodobno, dubina na određenim vrstama tla može biti i veća, samo što ljeti nije lako iskopati takvu rupu vikendica, a malo ljudi to radi. Štoviše, neki amateri sadi grožđe "pod otpadom": u mokroj zemlji probiju rupu otpadnim metalom (kako to inače biva), malo ga proširujući teturajući i sadi grožđe. Kaže se da se grmu sviđa. Nećemo se prepirati ili tvrditi da to nije slučaj, ali nećemo preporučiti takvo uklapanje. Jama s hranjivim tlom za dug život i plod grožđa treba!
Sve o sadnji sadnica grožđa! Priprema mjesta, dubina i shema sadnje, gnojidba i zalijevanje:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Na dno rupe od 80 centimetara s slojem od 20 cm mora se položiti dobro izmiješana smjesa humusa, dobrog tla, pijeska i mineralnih gnojiva. Gnojivo može biti složeno - na primjer, azofoska, 500 grama i ostatak komponenata smjese u približno jednakim količinama. Drugi sloj, debljine 10 cm, bit će drenažni sloj: drobljeni kamen, slomljena cigla, razni čvrsti otpad koji se ne raspada (slomljeno staklo, fragmenti škriljevca itd.). Kroz takvu stjenovitu prepreku grožđe će poslati svoje aktivne korijene u potrazi za hranom. Dobro je u taj sloj pokopati nekoliko starih konzervi s konzerviranom hranom - bit će hranjenja željezom. Sve iznad drenaže, odnosno debljine 50 cm, bit će tlo pomiješano s humusom (3: 1). Na vrlo kiselim tlima ovoj smjesi može se dodati do 0,5 kg vapna. Nemoguće je obilno oploditi tlo - mladi će korijeni izgorjeti. Ali smjesu ćemo napuniti kasnije, prilikom sadnje sadnice grožđa. Da, točno je: sadnicu ćemo zakopati "do vrata". Grožđe je posađeno duboko, tako da glavni korijeni koji se protežu od pete sadnice ne znaju temperaturu tla ispod -5 ° C. U međuvremenu možete uliti nekoliko kanta vode u praznu rupu, na šljunku.
Ako sadimo nekoliko grmova odjednom, moramo odlučiti s razmakom između rupa. Za sorte s niskim rastom minimalna udaljenost između grmova u nizu trebala bi biti 1,25 m, za srednje rastuće sorte - 1,5 m, snažne - 2 m, pa čak i više ako je moguće.
Kod sadnje većeg broja grmlja raspoređeni su u redove
Sadnja i presađivanje grožđa u zemlji
Dakle, u našoj jami zasad postoji samo plodni sloj, prekriven šljunkom. Pokušajmo sadnicu stavljajući je na ruševine. Ako je njegova visina takva da nekoliko pupova viri iz rupe, to je dobro. Ako je prekratka, sipati ćemo smjesu zemlje s humusom tako da izdanak, postavljen s petom na ovu smjesu, gleda van. Prije sadnje trebate zabiti u snažni kolac, na koji ćemo isprva vezati intenzivno rastuću lozu, kao i komad jake inčne cijevi kroz koji ćemo zalijevati korijenje prve 1-2 godine. Ako živite u ne baš sušnoj regiji, a tlo je lagano, propusno, možete bez cijevi. Sada nasipamo malu gomilu zemlje i sadimo grm grožđa.
Kroz takvu cijev, prvih par godina zalijevat ćemo grm u samom korijenu
Sadnicu postavimo na brežuljak, ravnomjerno širimo korijenje, ispunimo rupu na pola, zgazimo i izlijemo dvije kante vode. Zatim rupu napunimo suhom zemljom do vrha. Na vrh sadnice ulijemo još zemlje, čineći brdo visoko 2-3 cm iznad gornjeg pupa.
Ako je iz nekog razloga bilo potrebno presaditi grm grožđa, to nije lako učiniti, a uspjeh je zajamčen samo u slučaju mladih grmova, starih do 5 godina. To se može učiniti i u proljeće i u jesen, ali kad je već ispustio lišće. Što je grm stariji, veća gruda zemlje treba ostati na korijenju prilikom presađivanja. U slučaju transplantacije potrebna je cijev za navodnjavanje zabijena u jamu: korijenju će trebati puno vode da se ukorijeni. Presađeni grm mora se jako orezati i dva dana prije kopanja obilno zalijevati. Oko grma je iskopan rov toliko velik da u njega mogu stati noge dvije osobe. Korijeni koji strše izvan grude su odsječeni. Bočne stijenke kome omotane su vrećom, ispod dna kome se stavi nešto snažno i grumen se izvadi. Grm vrlo dobro zalijevaju na novom mjestu, a ako je jesen, onda ga posebno pažljivo pokrivaju za zimu.
Briga o grožđu u zemlji
Nakon što ste posadili grožđe u zemlji, morate biti spremni na činjenicu da ćete se morati neprestano brinuti o njemu. Ne, ne trebate se jako bojati, naravno, većina djela je prilično dostupna početniku, ali trebat ćete nešto naučiti. Malo ljetnih stanovnika može posjetiti stranicu tijekom cijele godine, ali zimi su na prijateljski način potrebni radovi u vinogradu. Dakle, ako ste uspjeli posjetiti daču u prosincu ili siječnju, možete baciti snijeg na grmlje.U veljači je potrebno provjeriti je li sve dostupno za intenzivan rad u proljeće i ljeto. A u ožujku je već moguće konačno odlučiti o planu budućeg rada, uključujući planiranje mjesta za nove zasade. No intenzivan rad s grožđem započinje dolaskom prvih toplih dana.
Početkom travnja trebalo bi otvoriti grmove zamotane za zimu. Ako je moguće, gnojivo možete primijeniti na utore, suho ili kao tekući prihranjivač. Sredinom mjeseca, grane, dok su vezane, već se mogu podići sa zemlje i vezati za žice za ventilaciju. Na temperaturama iznad nule vinograd možete pošpricati protiv bolesti (nitrafen ili bordoška tekućina). Na kraju mjeseca, vinova loza je već vezana prema svim pravilima. A nova slijetanja se već mogu obaviti!
Svibanj se radovi razlikuju ovisno o regiji. Negdje u ovom mjesecu grožđe se tek budi, a negdje zelenilo već silno buni: pupoljci cvjetaju, pojavljuju se listovi i cvjetovi. U ovo je vrijeme vrlo prikladno napraviti fragment dodatnih izbojaka: mnogo je lakše nego kasnije odsjeći već snažne nepotrebne grane. Na kraju mjeseca trebate ponoviti tekuću gnojidbu i završiti sadnju novih grmova.
U lipnju kod kuće možete posaditi mladi grm uzgojen iz zime iz koljenica. Folijarno preljevanje može se obaviti prije nego što cvjetovi procvjetaju. Kako rastu natrag, mladi izbojci se vežu, uklanjaju se dodatni posinci i suvišni grozdovi kako ne bi preopteretili grmlje.
U srpnju trebate hraniti grmlje dok bobice rastu. Folijarno hranjenje Novofertom vrlo je povoljno u ovo doba. Nastavljaju vezivati vinove loze koje intenzivno rastu za žice i uklanjati pastorke. Zapravo, operacije sa zelenim jedinicama nastavljaju se sljedeći mjesec.
Lakše je otkinuti male zelene pastorče nego kasnije sjeći drvenaste loze.
U kolovozu se odrasli i mladi grmlje hrane mineralnim gnojivima, ali bez dušika. Ako je potrebno, provodi se i umjereno zalijevanje. Od sredine mjeseca zalijevanje se zaustavlja. Beru se rane sorte grožđa.
Rujan je glavni mjesec berbe bobica. Ako je berba prevelika, ni u ovome nema puno dobra: grm će trošiti energiju na sazrijevanje berbe, a tek onda na sazrijevanje vinove loze. Stoga je u slučaju preopterećenja usjeva nužno folijarno prihranjivanje fosforno-kalijevim gnojivima. Ako se pronađu znakovi bolesti, grmlje s bobicama poprska se koloidnim sumporom ili kalijevim permanganatom.
Rujan je vrijeme berbe. "Arcadia" na dači autora ovih redaka
U listopadu se sade novi grmovi. Nakon sadnje moraju biti prekriveni netkanim materijalom ili iglicama. Nakon pada mraza i lišća može se obaviti ozbiljna rezidba. Ako je potrebno, u ovo vrijeme se pripremaju reznice za sadnju u veljači kod kuće. Nakon rezidbe, krajem listopada, loza se uklanja iz rešetki i pokriva za zimu. Za vrlo suhog vremena provodi se dobro zalijevanje (nekoliko kanta vode po grmu). Svi ostaci su spaljeni, iskopavaju zemlju oko grmlja.
Studeni je mjesec čišćenja nedovršenih poslova u listopadu.
Gnojiva u vinogradu primjenjuju se cijelo vrijeme njegovog života: počevši od sadnje. Prihrana se vrši po potrebi, ali godišnje. Grožđe jako voli kalij, pa se kalijeva gnojiva mogu koristiti u najvećoj mogućoj dozi, a pepela - gotovo onoliko koliko postoji. Glavna primjena je u jesenskoj ili ranoj proljetnoj gnojidbi u dubokim rupama iskopanim uz grmlje (nemojte rezati korijenje!). U jesen se koriste organska gnojiva kojima se mogu dodati superfosfat i pepeo. U proljeće koristite bilo koje gnojivo, uključujući dušik. Zatim se preljev korijena ponavlja dva do tri tjedna prije cvatnje. Ispod svakog grma možete napuniti 2-3 litre pepela, zatvoriti ih do dubine od 10-15 cm i dobro zalijevati.
Pepeo vole i voćke i grožđe
Često je prikladnije izvesti folijarnu obradu prskanjem lišća slabim otopinama gnojiva.Kako ne bi izgorio aparat za lim, ovaj se postupak izvodi u večernjim satima. Prvo folijarno preljevanje je tjedan dana prije cvjetanja cvjetova. Za nju uzmite otopine složenih gnojiva (na primjer, azofoski). Sljedeći oblozi izvode se nakon cvatnje, dva tjedna nakon prethodne s istim sastavima, kao i s početkom dozrijevanja bobica. Otopine se moraju pripremati strogo prema uputama za pripremu.
Često se folijarni preljev kombinira s liječenjem Bordeaux tekućinom za borbu protiv bolesti. Najjednostavnija opcija, kombinirajući prihranu i prevenciju, je upotreba drvnog pepela koji se dan ulije u vodu (šaka pepela u kanti vode). Nakon toga, infuzija se filtrira kako ne bi začepila mlaznicu prskalice. Ako je bolest temeljito napala grožđe, hitno je proučiti posebnu literaturu i opskrbiti se moćnom "kemijom", ali bolje je ne dovesti je do toga, već na vrijeme ugasiti žarišta uz pravilnu njegu grmlja: hranjenje, zalijevanje, obrezivanje.
Zalijevanje grožđa
Potreba za zalijevanjem vinograda uvelike ovisi o regiji i trenutnim vremenskim prilikama. Jasno je samo da je zalijevanje mladih grmova obavezno dok imaju slab korijenov sustav. U godini sadnje mladi grmovi zalijevaju se nekoliko puta, 4-5 kanta po grmu, malčiranje nakon navodnjavanja humusom ili tresetom.
Da biste odgovorili na pitanje o potrebi zalijevanja, možete uzeti tlo s dubine od pola metra, stisnuti ga u grudu i baciti s visine od 1 m. Ako se gruda raspala, trebate je zalijevati. Najčešće je zalijevanje potrebno neposredno nakon cvatnje i, u suhu jesen, prije mraza. Norma ljeti je 2-3 kante po grmu, a prije zime više. Prekomjerna vlaga može uzrokovati nekontrolirani rast izbojaka, njihovo loše sazrijevanje, bobice će sazrijevati gore. Zalijevanje je vrlo povoljno kombinirati s uvođenjem preljeva za korijenje.
Možda je najvažnije zalijevanje punjenje vodom, posebno u slučaju suhe jeseni. Bez takvog zalijevanja, tlo se duboko smrzava, zemlja otkida od toga korijenje. Mrazni zrak ulazi u pukotine tla, što čak može uništiti grm grožđa. Takvo se zalijevanje provodi nakon pada lišća.
Može ljeto? Čak i ako je suho vrijeme, grožđe je nemoguće zalijevati prije ili za vrijeme cvatnje: cvijeće će se mrviti, a bobice će biti vezane mnogo manje. Zalijevanje je potrebno kada se bobice preliju, ali najkasnije 3-4 tjedna prije berbe. Ali općenito, vinogradu nije potrebna dodatna vlaga: korijenje duboko prodire i, osim ako sezona nije izrazito suha, sami će pronaći vodu.
Rezidba grožđa
Rezidba je možda najteža od svih stvari u vinogradu: ne možete odmah naučiti pravilno orezivati lozu, ovdje postoje tajne i one se ne mogu otkriti u okviru preglednog članka. Stoga vrtlar mora definitivno proučiti posebnu literaturu o ovom pitanju. Važno je razumjeti da je obrezivanje u osnovi kirurška operacija koja zahtijeva znanje i kreativnost. Sve ovisi o ispravnoj rezidbi grožđa: od rasta grmlja do kvalitete i količine berbe. Važno je da već u prvoj godini nakon sadnje možete uzgajati jake izbojke, a ovo će biti jedina jesen kada ih ne treba rezati. Do početka plodonošenja, koje će započeti za samo nekoliko godina, grmovi se režu u proljeće. Nakon četiri godine života - tek na jesen.
Jednostavno jednostavno pravilo, razumljivo za početnike, jest potreba za izrezivanjem mrtvih dijelova grma i izbojaka koji zadebljavaju grm, koji ometaju rast jačih. Drugo univerzalno pravilo je da ako je na mladom grmu izrastao samo jedan izdanak, tijekom prve proljetne rezidbe na njemu su ostala samo dva pupa iz kojih će do jeseni izrasti dvije jake grane. A onda ... Tada postoji toliko mnogo mogućnosti za oblikovanje grma da se trebate naoružati knjigom, strpljenjem i dobrom reznicom. I saznat ćete što su navijačke ili multi-fan formacije, koje se najčešće koriste u ne previše toplim regijama. I moći ćete oblikovati grmlje od 4-8 krakova koji dolaze od same baze.
Jedna od mnogih shema za formiranje grma grožđa
Pa, kako biste si olakšali rad jesenska rezidba grožđa, potrebno je cijelo ljeto izbijati mlade zelene izboje ako nisu rasli tamo gdje biste željeli. Grm će manje bolno reagirati na lomljenje zelenila nego izrezivanje već zrele loze. Uz pravodobno lomljenje nije potreban alat: zeleni se izdanak uklanja golim rukama. Prvi put je potrebno proći kroz grm nakon pupanja, kada izbojci narastu do 5-6 cm. Drugi - kada će biti lako razlikovati izboj s budućim grozdovima od beskorisnog. Ne biste se trebali upuštati u izbijanje izbojaka samo tijekom cvatnje.
Ispravnim obrezivanjem, do dobi od 3-4 godine stvara se grm koji može stabilno i obilno roditi: što je više osvijetljen, dobro je prozračen i lako se brine za njega.
Priprema grožđa za zimu u zemlji
U većini regija naše zemlje, osim u iskonskim vinogradima, grožđe se mora zimi zaštititi od mraza. Najviše sorti, barem. Grožđe Isabella a Amurskiy će preživjeti prilično jake mrazove. Prije skloništa grmlja za zimu, provode temeljitu rezidbu, uklanjajući prije svega nezrele dijelove vinove loze. Nakon prvog mraza vrlo ih je lako prepoznati: puknu na najmanji dodir. Dobro sazrele loze uklanjaju se s nosača i polažu na zemlju, svežu u grozdove prikladne za sklonište. Izbjeljivanje vinove loze, posebno donjih dijelova, u ovom trenutku daje dobar dezinfekcijski učinak.
Moguće su daljnje mogućnosti. Grožđe se bere krajem listopada, ali način skloništa ovisi o tome koliko su zime u regiji jake, koliko je snijeg stabilan i o kakvom grožđu govorimo. Većina modernih sorti uzgajanih posljednjih godina mogu podnijeti mraz do -25 okoC. Ipak, mnogi ljetni stanovnici još uvijek, za svaki slučaj, kopaju rovove, polažu lozu u njih i prekrivaju ih velikim slojem zemlje.
U većini slučajeva to se ne može smatrati opravdanim: dodatni gubitak energije i rizik od prigušivanja ako ne znate kako doći na proljeće i na vrijeme to iskopati. Oni ljetni stanovnici koji snopove vinove loze zamotaju u plastične vrećice također stvaraju ogroman rizik od prigušenja vinove loze. Možda najpouzdanije treba prepoznati pouzdano sklonište vinove loze uklonjeno iz rešetki s granama smreke ili borove smreke i velikim brojem suhog lišća od pada voćaka. Pokrivanje starim krpama nije najbolji pristup: oni će ugrijati ne samo grožđe, već i miševe, koji će na kraju grickati svu koru i ostaviti vas bez grožđa. Pa, ako nema grana smreke, snopovi vinove loze položeni na zemlju mogu se prekriti daskama, škriljevcem, šperpločom itd.: Dok ne bude snijega, grmlje će puhati vjetrom, a miševi neće pokrenuti . A pod snijegom grožđe će biti toplo, sve dok padne na vrijeme i u dovoljnim količinama.
Zimska "bunda" za lozu, kako pripremiti pravi zaklon za zimu:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Jedna od idealnih mogućnosti za zaštitu grožđa za zimu uključuje i izradu kutije i upotrebu smrekovih grana
Razmnožavanje grožđa
Najčešći način uzgoja su reznice. Tijekom jesenske rezidbe prije skloništa za zimu, dobro sazrele reznice treba izrezati od jakih jednogodišnjih izbojaka - komadi izbojaka duljine najmanje 30 cm, što su deblji to bolji (od reznica debljine manje od 5 mm, sadnice se slabije razvijaju) . Svaka bi trebala imati najmanje 5 dobro razvijenih pupova: odrežite višak na proljeće. Do veljače, reznice treba čuvati u podrumu ili hladnjaku u plastičnim vrećicama (ne potpuno zatvorene zatvorene). Optimalna temperatura je oko 0 ° C. (U južnim regijama moguće je sadnju reznica izravno na otvoreno tlo u listopadu ili travnju-svibnju).
Njihov integritet provjerava se sredinom veljače. Ako režete koru, na živim reznicama možete vidjeti zeleno drvo: možete saditi.Za domaću sadnju režu se reznice s 2-3 pupa. Gornji rez je napravljen 2-3 cm iznad bubrega, donji 1-2 cm ispod bubrega. Donji rez trebao bi biti kos. Gornji (ravni) nakon sadnje morat će biti prekriven vrtnim lakom ili plastelinom, ali prvo se reznice namoče u vodi nekoliko dana.
Prije sadnje, na samom dnu reznice, mora se napraviti nekoliko uzdužnih ogrebotina kako bi se olakšalo ukorjenjivanje. Najprikladniji spremnik za sadnju je plastična boca od jedne i pol litre s odrezanim vrhom i rupama na dnu za odvod viška vode. Najbolja podloga je oparena piljevina crnogoričnog drveća, ali prikladno je i svako lagano tlo. Stabljika se sadi u bocu tako da jedan pupoljak ostane na površini. Odmah prelijte slabom otopinom kalijevog permanganata i pokrijte plastičnom vrećicom dok se ne pojave listovi.
Zasađene reznice čuvaju se na toplom (25-28 ° C). Kad se pojave listovi, dodaje se svjetlost i stabljika se postupno uči biti bez paketa. Kada se stvori "buket" lišća, trebali biste pažljivo pokušati izvući biljku iz podloge. Ako ne uspije, onda su korijeni već stvoreni. Tijekom kućnog uzgoja buduća sadnica obilno se zalijeva taloženom vodom. Preporučljivo je hraniti ga dva puta složenim gnojivom. Ostatak brige svodi se na promatranje temperaturnih i svjetlosnih uvjeta. Ukorijenjena stabljika do svibnja - lipnja već će biti gotova sadnica.
Grožđe se razmnožava sjemenom. Moguće je dobiti sadnice i naslage, baš kao i ribiz. Da bi to učinili, koriste se polaganjem u rovove i sazrele vinove loze (u jesen ili rano proljeće) i dugih mladih izbojaka (ljeti). U drugoj ili trećoj godini slojevi se odvajaju od matičnog grma. Da bi se dobili grmovi željenih sorti, vježba se i cijepljenje. Cijepljenje se obično vrši poboljšanom metodom kopulacije. Optimalni datumi su od kraja ožujka do sredine travnja.
Video: uzgoj sadnica iz koljenica
Metode uzgoja grožđa u zemlji
Loza po prirodi, grožđe zahtijeva potporu kako bi se osiguralo normalno plodonošenje. U divljini su to stabla drveća, ali u zemlji se moraju stvoriti potpore. Prisutnost potpora pomaže oblikovanju grma prema odabranoj shemi i pruža praktičnost u brizi za njega.
Uzgoj na dugoj lozi
Kad kažu „uzgoj grožđa na dugoj lozi“, pod tim ne misle na dugoročni uzgoj same kulture, već na način sadnje. Činjenica je da sadnja uobičajenih reznica na nekim područjima rukama neiskusnih vrtlara ne dovodi do obveznog uspjeha, a u ovom slučaju postoji i druga metoda sadnje. Potrebna je doista duga loza: komad jednogodišnjeg izdanka duljine do jednog i pol metra, pa čak i više. Ovaj se komad odsječe na jesen, namače se vodom jedan dan i odmah se zakopa u sadnu jamu. Zapravo ga zakopaju smotajući u rupu u prstenu i puštajući vani samo 1-2 pupoljka. Ispunjavaju rupu zemljom, zalijevaju je i ostavljaju za zimu, pokrivajući jelovim granama radi pouzdanosti.
Obično se ovom metodom sadnje stvaraju jači korijeni, no u ovoj je opciji potrebna cijev za navodnjavanje, unaprijed ukopana u rupu: uostalom, donji dijelovi vinove loze trebat će vodu iz čijih pupova oblikovat će se korijeni. Budući grm formira se kao i obično: prema metodi koju je odabrao vrtlar.
Uzgoj u stakleniku
Većina sorti sazrijeva u stakleniku dva do tri tjedna ranije. Čak i negrijani staklenik štiti grožđe od tuče, kiselih kiša, oštećenja laganim mrazom. U stakleniku se sadi grožđe tako da između grmlja ostane nešto više od metra, a od zidova staklenika pola metra. Prednost uzgoja grožđa u stakleniku je sposobnost reguliranja količine ulazne vlage, ali morate je sami zalijevati. U stakleniku se tijekom ljeta grožđe zalijeva najmanje tri puta, dok se gnoji. Zalijevanje se zaustavlja u kolovozu, ali je potrebno i dodatno zalijevanje zimi.
Ljeti je potrebno prozračiti staklenik kako se kondenzacija ne bi nakupljala, a vlažnost zraka nije blizu 100%. I dalje je potrebno sklonište za zimu u stakleniku. Koji je smisao korištenja staklenika? Napokon, grožđe nije rajčica, vrlo je velika liana i s njim ćete morati puno petljati. Od prednosti - zajamčena berba i produženje vegetacijske sezone, jednostavnost upotrebe u lošem vremenu. Međutim, postoje mnogi nedostaci. Glavna stvar, naravno, je trošak. No, postoji i povećani rizik od gljivičnih bolesti zbog loše ventilacije grmlja i, što je možda najvažnije, manje količine prirodne sunčeve svjetlosti koja dopire do bobičastog voća, a time i svega onoga zbog čega zapravo ne volimo stakleničke proizvode.
Uzgoj grožđa u stakleniku zahtijeva puno financijskih ulaganja
Uzgajanje na rešetkama i ostalim potporama
Najčešći način uzgoja grožđa u zemlji je na bilo kojoj prikladnoj podlozi, najčešće na takozvanim rešetkama. Nosači mogu izgledati drugačije: od prekriženih okomitih i vodoravnih cijevi do metalne ili plastične mreže s velikim (20-30 cm) ćelijama. Ravnomjerna raspodjela krakova i vinove loze osigurava optimalno osvjetljenje i prozračivanje grma.
Za ugradnju rešetki potrebno je u zemlju zabiti potreban broj čvrstih stupova ili metalnih cijevi. Njihova visina iznad tla trebala bi biti od 2 do 3 metra (ovisno o sorti grožđa i željama vlasnika). Količina je takva da čvrsto drže debelu žicu razvučenu između njih i teret grmlja sa žetvom koja će pasti na ovu žicu. Obično se izvlači 4-5 vodoravnih redova žice. Donji sloj nalazi se na udaljenosti od 50 cm od tla, sljedeći - svakih 30-50 cm.
Uzgoj špalira - najtradicionalnija tehnika u vinogradarstvu
U proljeće, nakon otvaranja grožđa, prezimljene loze vodoravno se vežu za donju žicu. Mladi izbojci koji se pojave ljeti vežu se u uspravnom položaju, dok izbijaju višak. Ostavite ne više od 30 izbojaka po odraslom grmu. Broj izdanaka i težina usjeva normaliziraju se na vrijeme, uklanjajući dodatne četke.
Uzgajanje u bačvama
U južnim regijama grožđe se uzgaja čak i u bačvama, postavljajući ga na balkone. To možete učiniti s uzgoj grožđa u srednjoj traci, ali već na zastakljenoj lođi. Ali nema smisla saditi u bačve na dači, osim u slučajevima područja koja uopće nisu prilagođena vinogradarstvu. U takvim slučajevima, tijekom zime, bačve se zajedno s grmljem zakopavaju na otvorenom terenu u zemlji, a rano u proljeće bačve se prenose u staklenik. U stakleniku grožđe pušta da cvjeta i daje plod, a nakon prestanka mraza iznose ga na svježi zrak i stavljaju na najsunčanije mjesto. U bačvama grožđe može narasti i do 8-10 godina.
Ne možete dobiti obilan urod u bačvama, ali jesti će biti dovoljno
Bačva bi trebala imati zapreminu od 200-250 litara. Na dnu treba napraviti nekoliko rupa za odvod vode. Na dno se postavlja drenaža - sloj sitnog šljunka, a zatim plodno tlo. Sorte za sadnju u bačve trebaju biti srednje velike, rane i otporne na bolesti. Loze se uzgajaju s najviše 10 pupova, tako da se berba, naravno, ne može uspoređivati s uobičajenom koja se dobiva u prirodnim uvjetima.
Uzgoj u kontejnerima
Na farmu nije uvijek moguće postaviti bačvu od 250 litara, a zatim za uzgoj grožđa možete pokušati koristiti nešto manje posude. Možete pronaći obje plastične posude od 50 litara i uzeti običnu plastičnu vrećicu veličine do 50 cm u svakoj dimenziji. Postavljajući u nju dobro tlo s gnojivima, možete posaditi reznicu grožđa i učiniti isto kao i bačvom. Nevolja je u tome što će biljci vrlo brzo početi nedostajati takav volumen tla. Možda će grm imati vremena dati prvu malu žetvu. Možda čak i dvije.Ali tada se ipak mora presaditi u zemlju (otvoreno tlo ili staklenik) rezanjem posude. Dakle, pojam "uzgoj u kontejneru" ne odnosi se na punopravni grm grožđa, već na sadnicu.
Značajke uzgoja penjačkog grožđa
Djevojačko grožđe ukrasna je biljka, koja se uglavnom koristi za ukrašavanje parcele, uključujući i ljetnikovce, jer se u vrlo kratkom vremenu omota oko svih nosača koji su joj pruženi ažurnim izbojcima i lišćem: zidovima, sjenicama, ogradama. U proljeće i ljeto lišće djevojačkog grožđa tamno je zeleno, u jesen je ljubičastocrveno. Penjački izdanci lijanskih vitica prianjaju uz bilo koji oslonac, mogu narasti do 15-20 m. Bobice su tamnoplave boje i potpuno su nejestive.
Djevojačko grožđe koristi se kao ukrasna kultura
Djevojačko grožđe može rasti bilo gdje, ali je najdekorativnije na sunčanim mjestima. Ne voli hladne vjetrove, ali voli bilo kakve čvrste potpore uslijed čega ona često postaje ne samo biljka za ukrašavanje, već i ometajuća, pa prvo morate dobro razmisliti gdje je posaditi, kako ne biste odrežite ga kasnije, na primjer, od električnih žica. Može se uzgajati i iz presadnica i iz sjemena, dobro se razmnožava samosjetvom. Može se saditi i u proljeće i u jesen. Njega zahtijeva samo prvih godina: 3-4 zalijevanja po sezoni i rahljenje oko nerazvijenih grmova. U sljedećim godinama - samo orezivanje loze koja ometa.
Razmnožava se reznicama, sisama korijena i naslagama. Potpuno je otporan na mraz i zahtijeva sklonište za zimu samo u vrlo sjevernim regijama. Otporan na bolesti i štetnike.
Uzgoj grožđa u zemlji fascinantna je i korisna aktivnost. Ovo je vinova loza koja može samostalno rasti, ali u većini regija treba njegu. Sastoji se, prije svega, u pravodobnoj rezidbi i skloništu za zimu. Možda su ovo najteže faze u njegovom uzgoju, a ostalo uopće nije teško.
