Sorta grožđa Poklon Zaporožju: opis, glavne karakteristike i značajke poljoprivredne tehnologije

Posljednjih godina uzgajivači su stvorili mnogo novih hibrida grožđa, koje karakterizira složena otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti, kao i dobar okus i izgled ploda. Ali to ne znači da treba zaboraviti na vremenski provjerene oblike ove kulture. Njihov upečatljiv predstavnik je Poklon Zaporožju, koji se uzgaja u vinogradima Rusije i Ukrajine više od desetak godina.

Povijest uzgoja, opis i karakteristike grožđa Poklon Zaporozhye

Grožđe Poklon Zaporožju primio je ukrajinski uzgajivač E.A. Klyuchikov u 80-ima prošlog stoljeća kao rezultat oprašivanja Talismana mješavinom peludi otporne na Tsytsa i Esther. Unatoč impresivnoj starosti, ova sorta još nije uvrštena u Registre uzgajivačkih postignuća Rusije, Bjelorusije i Ukrajine, ali to ne sprječava stanovnike naših država da je uspješno uzgajaju u svojim vinogradima i skupljaju izvrsnu žetvu slatkih bobica .

3 sorte postale su roditelji grožđa Gift to Zaporozhye

Poklon Zaporožju je sorta stolnog grožđa srednje ranog razdoblja zrenja. Njegove bobice počinju se brati 125–145 dana nakon početka vegetacijske sezone. Na jugu Rusije to razdoblje obično pada krajem kolovoza i početkom rujna.

Poklon Zaporožju nije baš pogodan za uzgoj u sjevernim regijama. Njegove bobice često nemaju vremena sazrijeti i dobiti dovoljno šećera u kratkom ljetu, s malo vrućih i sunčanih dana.

Poklon grožđa Zaporozhye je snažan grm s tamnozelenim, trokrakim, malo raščlanjenim lišćem. Cvjetovi ove sorte funkcionalno su ženski, dobro se oprašuju čak i pod lošim vremenskim uvjetima. Ipak, neki uzgajivači primjećuju njegovu nedovoljnu kvalitetu tijekom dugotrajnih kiša, uslijed čega se pojavljuju bobice graška. Oprašivač Dara Zaporozhye može biti bilo koja sorta grožđa koja cvjeta u istom razdoblju.

Bobice Dara Zaporožju su velike, ovalne, kad su potpuno zrele, obojane su u svijetlozelenu boju, s laganim, bjelkastim cvatom suhe šljive. Grozdovi imaju stožasti ili cilindrokonusni oblik. Težina im se kreće od 800 g do 2 kg. Prinos je visok. Udio plodnih izbojaka iznosi 65–80%.

Rodonačelnik mnogih stolnih sorti je grožđe Talisman, zaslužena sorta ranog grožđa otpornog na mraz:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Prosječna težina Gift bobica u Zaporožju je 10–12 g

Pulpa bobica je vrlo sočna, ponekad vodenasta, jednostavnog, skladnog okusa i lagane arome jabuke. Sadrži 16-19% šećera kiselosti 5-6 g / l. Koža je čvrsta.Procjena okusa svježeg voća - 8,2 boda od 10. Vrtlari koji uzgajaju grožđe za prodaju primjećuju njihovu nisku prenosivost.

Poklon Zaporožju podnosi temperature i do -24 ° C. Također ima povećanu otpornost na većinu gljivičnih bolesti grožđa. Bobice ove sorte nisu sklone osipanju i mogu se čuvati na grmu do sredine listopada, pod uvjetom da nema mraza. Velika količina vlage negativno djeluje na njih, što često dovodi do pucanja ploda.

Poklon Zaporozhye razlikuje se dobrom kompatibilnošću s drugim sortama grožđa, zbog čega se često koristi kao podloga ili potomak.

Video: pregled darovne sorte Zaporizhia

Značajke sadnje i uzgoja

Sorta Podarok Zaporozhye nije osobito zahtjevna za uvjete uzgoja i savršena je za vinogradare početnike. Ipak, da bi se dobili visoki prinosi ukusnih i slatkih bobica, potrebno je slijediti osnovna pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture.

Slijetanje

Kao i većini drugih sorti grožđa, i dar Zaporožja treba puno topline i svjetlosti. Njihovim nedostatkom usporava se rast vinove loze, smanjuje se broj plodova i produljuje se period zrenja. Stoga je za sadnju ove sorte bolje odabrati sunčana područja koja su dobro zaštićena od vjetra.

Točan izbor sadnog materijala nije ništa manje važan. Jednogodišnje sadnice s dobro oblikovanim zdravim korijenovim sustavom i jednom ili dvije loze najbolje korijene. Možete ih pripremiti sami. Za to se reznice izrezane od zdrave biljke stave u vodu ili vlažni supstrat zapremine 1–1,5 litara i ostave na temperaturi od 25–27 ° C. Sorta Podarok Zaporozhye ima dobru sposobnost uzgoja korijena, pa se obično pojavljuju najkasnije 4 tjedna kasnije. Mlada biljka sadi se na otvoreno tlo nakon što korijenje dosegne duljinu od tri centimetra.

Prilikom sadnje nekoliko sadnica Dara Zaporožja istodobno, potrebno je uzeti u obzir prilično visoku snagu rasta njegove loze. Da se biljke ne bi međusobno ometale, udaljenost između njih ne smije biti manja od 2 m. Osim toga, prisutnost oprašivača neophodna je za jajnik plodova. Sve sorte koje cvjetaju u istom razdoblju mogu djelovati u tom svojstvu, ali iskusni uzgajivači u tu svrhu posebno preporučuju predstavnike grožđica. Na primjer:

• Blistavi kišmiš;
• Rusball;
• Kishmish Zaporozhye.

U južnim regijama, Dar Zaporozhye sadi se na otvoreno tlo u proljeće ili jesen. U regijama s hladnim zimama treba vremena za ukorjenjivanje i pripremu za hladnoću, pa je sadnju najbolje obaviti krajem travnja - početkom svibnja, nakon što se tlo zagrije do 15 ° C.

Rupa za sadnju priprema se najmanje mjesec dana prije sadnje biljke na otvoreno tlo. Ako je ovaj događaj planiran za proljeće, onda ga je bolje iskopati i natočiti prije početka zime. Za Poklon Zaporožju nije potrebna velika jama. Dovoljna mu je rupa promjera 25–80 cm i duboka 80–90 cm. Na njezino dno mora se položiti drenažni sloj kako bi se korijeni biljaka zaštitili od propadanja uzrokovanog stagnacijom vode. Zatim se rupa napuni iskopanom zemljom pomiješanom s humusom i pijeskom u omjeru 2: 1: 1. U tlo možete dodati i 1-2 žlice složenog gnojiva i par litara pepela.

Krhotine gline, lomljeni kamen od ekspandirane gline ili drugo sitno kamenje mogu se koristiti kao drenaža

Tijekom sadnje mlada biljka stavlja se u rupu pod kutom od 45 ° i pažljivo prekriva plodnim tlom. U tom bi slučaju korijenov vrat trebao ostati 4-5 cm iznad površine, a zatim se grožđe veže na unaprijed instalirani nosač, obilno zalijeva i malčira bilo kojom organskom tvari.

Zalijevanje i prihrana

Obično je jedno zalijevanje mjesečno dovoljno za Poklon Zaporožju. No, pri ekstremno visokim temperaturama i dugotrajnoj suši njihov se broj povećava na 2 ili 3.Osim toga, u južnim krajevima, koji često pate od nedostatka oborina, obilno zalijevanje vinograda provodi se u jesen i proljeće.

Poklon Zaporožju, poput ostalih sorti grožđa, negativno reagira na prodor vlage na zelenim dijelovima biljke. Da bi se to izbjeglo, za navodnjavanje se koriste drenažne cijevi ili male rupe iskopane duž perimetra kruga trupca. Navodnjavanje kap po kap također daje dobre rezultate. Ali kada ga koristite, potrebno je pažljivo pratiti vlaženje dubokih slojeva tla, gdje se nalazi većina korijenja grožđa.

Srećom, u većini regija središnje Rusije kiše obično ne nedostaje, stoga u drugim godinama zalijevanje gotovo nije potrebno: u vinogradu nema potrebe za dodatnom vodom:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html

Video: zalijevanje korijena grožđa

Pretjerano zalijevanje vrlo je opasno za Poklon Zaporožju. Promovira gljivične bolesti i pucanje bobica. Prestanak redovitog zalijevanja odmah nakon cvjetanja grožđa pomoći će spriječiti oštećenje usjeva.

Poklon Zaporozhye ne treba česte gnojidbe. Da bi se dobili visoki prinosi, gnojidba se provodi dva puta u sezoni:

• Nakon što biljka napusti zimovanje, na trupni krug nanose se gnojiva koja uključuju veliku količinu dušika, na primjer, Nitrofosku ili Kemiru-Lux.
• Prije cvatnje, grmlje se oplodi superfosfatom (stopa potrošnje je oko 50 g po biljci) i kalijevim sulfatom (25 g).

Da bi se poboljšala apsorpcija hranjivih sastojaka, gnojidba se kombinira s zalijevanjem.

Sprječavanje nedovoljnog oprašivanja

Neki se uzgajivači žale na slabo oprašivanje Dara Zaporožjem tijekom kišnog vremena. To dovodi do smanjenja prinosa i bobičastog graška. To možete izbjeći ručnim nošenjem peludi prema cvijetu pomoću pufera.

Da bi se poboljšalo oprašivanje, ponekad se koriste pripravci skupine giberelin, koji uključuju fitohormone koji potiču rast plodova. Ali kada ih koristite, morate pažljivo slijediti upute. Predoziranje stimulansima može se vratiti i uzrokovati mljevenje bobica.

Obrezivanje i racioniranje usjeva

Poklon Zaporozhye treba redovito obrezivanje. Prvi put se provodi odmah nakon sadnje biljke na otvoreno tlo, ostavljajući na grmu ne više od 3 izbojka.

U kolovozu se kova vinova loza, odnosno reže na normalan list. Ovaj postupak pomaže ubrzati sazrijevanje izbojaka i sačuvati hranjive sastojke potrebne za zimovanje.

Nakon završetka vegetacijske sezone dolazi vrijeme za tvorbu jesenska rezidba grožđa. Tijekom nje loza se reže na 8-10 oka, dok se njihov ukupan broj smanjuje na 40-60 po grmu. Na jugu se najčešće koristi oblikovanje sjenice, što povećava broj i sadržaj šećera u bobicama, kao i njihov rok trajanja. U sjevernim regijama grmlje Dara Zaporožju obično se oblikuje u obliku lepeze.

Lepezasto obrezivanje grožđa olakšava berbu i polaganje vinove loze za zimu

Ova je sorta sklona pretjeranom vezivanju voća. Povećano opterećenje često dovodi do drobljenja bobica, pogoršanja njihova okusa i povećanja razdoblja zrenja. Bez negativnih posljedica, svaki bijeg Dara u Zaporožje može izdržati 1,5-1,8 prijetnje. Višak cvatova uklanja se bez čekanja na njihovo oprašivanje.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Poklon grožđa Zaporozhye naslijedio je od roditelja povećanu otpornost na gljivične bolesti. Da bi se vjerojatnost biljne infekcije smanjila na nulu, preventivni tretmani fungicidima poput:

• bordo tekućina;
• Topaz;
• Prilagođen;
• Ridomil Gold.

Da biste zaštitili ovu sortu od gljivičnih bolesti, dovoljna su 2 spreja u sezoni. Oni se provode:

• odmah nakon uklanjanja zimskog skloništa;
• malo prije cvatnje.

Gusta kožica dobro štiti bobice Zaporozhye Gift od osa. Ali to nije prepreka za ptice koje ne propuste priliku uživati ​​u slatkom i sočnom voću. Mogu se uplašiti od slijetanja pomoću čegrtaljki, magnetskih vrpci ili strašila.Ovaj problem je radikalno riješen mrežicom s finom mrežicom. Potpuno prekrivaju grmlje ili od njega izrađuju vreće u kojima se skrivaju grozdovi koji dozrijevaju.

Priprema za zimovanje

U regijama s zimskim temperaturama ispod -24 ° C Poklon Zaporizhzhia treba obvezno sklonište za zimu. Prije početka hladnog vremena, loza se uklanja s rešetki i polaže na tlo, prethodno obloženo smrekovim granama. Odozgo, biljka je prekrivena debelim filmom ili netkanim materijalom.

Rubovi pokrivnog materijala prekriveni su zemljom ili fiksirani ciglama kako bi se izbjeglo oštećenje konstrukcije jakim vjetrom

U južnim regijama, odrasli grmovi Dara Zaporozhye zimi dobro na rešetkama. No prije nego što napune tri godine, bolje je igrati na sigurno i saviti lozu do zemlje, pokrivajući je materijalom koji je štiti od preniskih temperatura.

Vinarije je potrebno zaštititi ne samo od zimske hladnoće, već i od ponavljajućih proljetnih mrazeva. Tijekom cvjetanja mladih nježnih pupova važno je ne dopustiti da ih oštete čak i malo proljetnih plodova mora:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Prednosti i nedostaci Poklona za Zaporožje u usporedbi s drugim sličnim sortama

Danas je izbor sorti grožđa širi nego ikad. Kako bismo shvatili zaslužuje li dar Zaporožja mjesto na tom mjestu, usporedimo njegove glavne karakteristike s parametrima ostalih stolnih sorti srednjeg ranog zrenja s bijelim bobicama.

Foto galerija: zrele grozdove uspoređenih sorti

Kao što možete vidjeti iz tablice, sorta Podarok Zaporozhye nema premca u smislu kombinacije visokog prinosa, velike veličine grozdova i bobica, kao i otpornosti na bolesti. Prema tim pokazateljima, samo Talisman, koji je njegov bliski rođak, može mu se natjecati. Ali Gift Zaporozhye gubi donekle od drugih sorti u okusu i aromi bobica.

Recenzije iskusnih vinogradara o Poklonu Zaporozhye

Nema ukusa. Samo divovska vrsta, i grm, i grozdovi, i bobice. Za sebe ne želim - izbrisat ću.

Ni prošle godine nisam bio zadovoljan s njim - bio je mekan i ne baš ukusan - preopteretio sam ga jer. Ove godine sam je normalizirao kako treba - sasvim je druga stvar. Pulpa je poput marmelade.Ispada da ako se PZ ne preoptereti i ne dozrijeva - normalno grožđe! Svidio mi se okus.

Moja PZ ne puca, nema puno šećera, svima se sviđa naša obitelj i dobro ih prihvaćaju na tržištu.

Prva signalna žetva na mom Poklonu Zaporožju. Iskreno, nakon slijetanja požalio sam zbog izbora, pročitavši o jednostavnom ukusu. No, nakon što sačekam sazrijevanje i kušam bobice iz mog grmlja, drago mi je što sam otišao. Ne bih rekao da je okus jednostavan. Negdje sam pročitao o okusu zrelih jabuka, supruga se prisjetila okusa pulpe nezrele bijele šljive. Općenito se to može nazvati nečim, ali ne i jednostavnim.A ako dodamo bezbolnost, velike bobice, gusto meso, onda sada uopće ne žalim što sam sadio ovu sortu. Za vrijeme cvatnje padala je kiša. dakle, grašak je prisutan, a osim toga, ovo je signalno plodonosno.

Prema rezultatima 7 plodova na svom mjestu, najnepretresnijeg od svih dostupnih sorti! Ove je godine, očito, bilo malo zaleđeno, zaostajalo u rastu, ali žetva "vuče", pokušava s domaćicom svom snagom! Neke su bobice, sa žutom bačvom, već vrlo ukusne!

Moj PZ je uvijek trbuhast, lijep. Gotovo uvijek dobro sam oprašivao, nisam vidio nikakve bolesti na njemu. Ali bilo je i nekih problema: sazrio je sa mnom do 5. rujna, a u ovo doba često pada kiša, a zatim je bezbožno pucketao. Odmah istrunuo itd. Ove godine - rijedak događaj - nije bilo kiše. Ali nekako to nitko nije htio jesti. Okusa gotovo i nema, meso je vodeno. Sad imam ovaj test grma za kalemljenje.

Za mene, za obitelj, sorta je vrlo dobra! Meso je mesnato i sočno, bobica je velika, nije bolna i vrlo plodna, dovoljna da nahrani svu rodbinu! Ali uklonili smo ga ... Problematično je doći do tržišta, a budući da često idemo na regionalna tržišta, ali živimo u Rusiji, a ceste u Rusiji su san ... gotovo sve bobice pucaju i teku. Morao sam otići. Ali ako ne trgujete ili ne trgujete negdje u mjestu, uz njega je izvrsna sorta!

Unatoč svim svojim nedostacima, dar grožđa Zaporozhye i dalje je popularan kod vrtlara na jugu Rusije i Ukrajine. Ovu sortu izuzetno cijene zbog nepretencioznosti i visokog prinosa, zahvaljujući čemu je na svom mjestu može uzgajati čak i početnik vinogradara.

Povezani unosi:

Suvremeni asortiman sorti malina: kako odabrati najbolje, karakteristike, fotografije

Značajke tehnologije uzgoja grožđa u Sibiru za početnike

Laura ili Flora: popularna stolna sorta grožđa, nijanse njege usjeva