Nove sorte grožđa koje su se pojavile posljednjih godina ponekad nose ne svatko razumljiva i intrigantna imena. Ljudi koji su daleko od vinogradarstva ne razumiju, na primjer, zašto neki Talisman nazivaju krastavcem, iako miriši na muškatni oraščić, a ne na krastavce. Iz iste kohorte i imena Zarya Nesvetaya. Ako svane, zašto ne svane?
Što je Nesvetay
Zarya Nesvetaya hibridni je oblik grožđa koji se nedavno pojavio na parcelama kućanstava i daćama. Uzgajao ga je uzgajivač amatera Novoshakhta Jevgenij Pavlovski. Grad Novoshakhtinsk nalazi se u regiji Rostov i stoji na rijeci Mali Nesvetaj. U blizini se nalazi rijeka Bolshoi Nesvetay i selo Nesvetay. Tako je uzgajivač svom umotvorinu dao tako nevjerojatno ime.
Izvornica grožđa Zarya Nesvetaya
Za uzgajanje Zarya Nesvetaya, Evgeny Georgievich je koristio dobro poznate i voljene sorte kao roditeljske oblike grozdni kardinal i Talisman.
Zarya Nesvetaya sa svojim roditeljima - fotogalerija
-
- Rezultat prelaska Kardinala i Talismana - Zarya Nesvetaya
-
- Talisman je korišten kao jedan od roditeljskih oblika tijekom uzgoja Zarya Nesvetai
-
- Kardinal je korišten kao jedan od roditeljskih oblika tijekom uzgoja Zarye Nesvetai
Zora se zaljubila u vinogradare zbog nepretencioznosti i kratkog razdoblja zrenja. Ljubitelji jesti sunčane bobice, ovo grožđe zavodi ljepotom grozdova, sočnošću zrelih bobica i njihovim izvanrednim okusom u kojem možete kušati muškatni oraščić, ružu i jagode.
O zori Nesvetaji bez teksta
Ovo stolno grožđe za svoju namjenu sazrijeva na jakim, brzorastućim lozama za 100-105 dana. Mladi izbojci sazriju preko ljeta 80% svoje duljine.
Cvjetovi Zarya Nesvetaya dvospolni su, što jamči izvrsno oprašivanje, čak ni ovisno o vremenu. Stalno visok agrofon pridonosi boljem formiranju četkica za cvijeće; na izdanku ih mogu biti dva, pa čak i tri.
Grozdi Zarya Nesvetaya veliki su, obično teže od 0,6 do 1 kilogram, ali neki mogu narasti i do 2 kg.
Boja Zarya bobica je prijelaz iz hladne crvene nijanse u plave i ljubičaste tonove. Plodovi imaju pravilan ovalni oblik blizu kruga i teže od 10 do 12 grama.
Ne baš gusta hrskava pulpa zrelog grožđa prelivena sokom ima nježnu aromu muškatnog oraščića, jagoda i ružičaste nijanse osjećaju se u aftertasteu. Bobice su pomalo trpke, što njihov okus čini još izvrsnijim. Slatkoća bobica je umjerena, sadrže najviše 20% šećera. Kušači ocjenjuju okus na 4,8–5 bodova. Unutar pulpe nalaze se jedna ili dvije kosti.
Ubrani urod može se sigurno prevesti na znatnu udaljenost, dok se bobice ne mrve od četke i ne gube niti jednu svoju kvalitetu.
Grozdovi Zarya Nesvetaya ne trunu ni tijekom dugotrajnih kiša, a na vinovoj lozi mogu ostati dugo. Bobice ne oštećuju ose, ne padaju kiše. Prestaju biti hrskavi, ali unose šećer, a muškatni oraščić osjeća se malo manje.
Zimski mrazovi do -23 ºS s ovim su grožđem sasvim podnošljivi. Još uvijek nisu pronađene informacije o uzgajanju Zaryinog pokrova, ali vjerojatno je da će ovo grožđe moći podnijeti niže temperature pod pokrivačem.
Loze su vrlo imune na bolesti svojstvene grožđu.
Sada postoji još nekoliko zrelih grmova ovog grožđa, statistika o ovom hibridnom obliku nije prikupljena.Mnoge karakteristike grožđa Zarya Nesvetaya nastavljaju se proučavati i usavršavati.
Grožđe Talisman rana je sorta otporna na mraz koja je odavno zaslužila priznanje, iako još nije napunila trideset godina:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Otkrivene značajke razmnožavanja i njege
S reprodukcijom ovog oblika grožđa nema problema. Sadnice Zarya Nesvetaya lako se ukorjenjuju i oduševljavaju prvim plodovima već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Priprema jame za sadnju i postavljanje biljke u nju ne razlikuje se od ove operacije za druge sorte grožđa.
Zora se počinje hraniti nakon što sadnica uđe u plodnu sezonu. Njegov tvorac preporučuje upotrebu humusa kao prihrane, kao i malčiranje zemlje ispod grožđa. Kao malč možete koristiti razne organske materijale - pokošenu travu, piljevinu, sijeno i druge. To će zaštititi tlo od isušivanja i zbijanja tijekom navodnjavanja i kiše, pridonijet će razvoju korisnih mikroorganizama u tlu, a truljenjem će nadopuniti zalihe hranjivih sastojaka potrebnih za grožđe.
Uzgajivači također napominju da Zarya dobro reagira na pravovremeno zalijevanje. Potrebna su tri od njih:
- prije otvaranja bubrega;
- tijekom cvatnje i stvaranja jajnika;
- tijekom razdoblja sazrijevanja usjeva.
Zalijevanje se zaustavlja dva tjedna prije berbe.
Prednosti i nedostaci hibrida
Ne zaboravljajući da pozitivne i negativne osobine bilo koje sorte grožđa, bez vlastitog praktičnog iskustva, moramo suditi prema opisima objavljenim na Internetu, za usporedbu odabiremo vrste grožđa poput Zarye. Što se tiče sazrijevanja i opisa okusa bobica, slični su mu Harmony i Superearly Red Muscat. Uspoređujemo njihove glavne pokazatelje.
Zarya Nesvetaya u usporedbi s drugim sortama - tablica
| Naziv sorte | Zarya Nesvetaya | Sklad | Vrlo rani crveni muškatni oraščić |
| Ugovoreni sastanak | blagovaonica | blagovaonica | blagovaonica |
| Sazrijevanje | 100-105 dana | 100-105 na pjeskovitoj ilovači 105-110 na ilovači | 95-100 dana |
| Grozdovi | 600-1000 g | 500-900 g | 300-600 g |
| Bobice | 11 g | 6 g | 4-5 g |
| Šećer | do 20% | 16–18% | 15–18% |
| Otpornost na mraz | -23 ºS | podaci nisu pronađeni | -23 ºS |
| Imunitet | visok | srednji | srednja, otporna na sivu plijesan |
Što se tiče veličine grozdova i bobičastog voća, količine šećera u voću i snage imunosti na bolesti, Zarya je vodeća, a nije inferiorna u odnosu na druge dvije sorte u pogledu otpornosti na mraz. I samo što se tiče dozrijevanja, malo je ispred Supearly Red Muscat. Na temelju ovih podataka nije teško napraviti izbor u korist Zarye.
Značajke uzgoja i razmnožavanja različitih sorti grožđa:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Video: kako grožđe Zarya Nesvetaya raste u regiji Voronezh
Recenzije vinogradara
Istaknuo bih iz noviteta Zarya Nesvetaya, izvrsni muškat, osvježavajući, nezaboravan, ne nestaje kad je prezreo i postaje još slađi. U okusu se osjeća određena trpkost, ali je ne kvari, već daje profinjenijeg okusa, podsjeća na dobro vino.
Vrlo zanimljiv oblik grožđa s ranim zrenjem početkom kolovoza. Grozdi su veliki i elegantni, praktički bez graška. Bobice su oko 10-12 gr., Ovalne tamnocrvene boje. Ovdje će oblik tržnice očito biti na licu: tvrda hrskava pulpa s okusom muškatnog oraščića. Grozdovi su prenosivi. Oblik je plodan, s dobrim sazrijevanjem vinove loze do samih vrhova. Bolest nije uočena kod standardnog liječenja cijelog vinograda. Mislim da ovo grožđe može uspješno zamijeniti GF Rochefort, koji se u nekim područjima ne ponaša isto: prisutan je grašak. Volio bih da ovaj obrazac u budućnosti ne razočara.
Zarya Nesvetaya kalemljena je 19. svibnja crno u zeleno na Muromets. Signalizacija je ostavljena, lijeva 1/3 hrpe. Prije par dana vidio sam bobicu na slamici stavljenoj ispod grozda. Dodirnuvši grozd, palo je još nekoliko bobica. 1. rujna signalizacija je potpuno spremna.Okus je vrlo ugodan, s laganim, osvježavajućim muškatnim oraščićem i hrskavim mesom. Veselimo se super ranoj žetvi sljedeće godine.
Zarya Nesvetaya - oblik grožđa još nije dovoljno proučen, ali postupno akumulirajuće iskustvo ukazuje na to da je obećavajuće za uzgoj u privatnim i ljetnim vikendicama za osobnu potrošnju i prodaju. U budućnosti je moguće da će se ovo grožđe uzgajati na farmama.
