Az Arcadia egyedülálló szőlőfajta: évente több tucat új fejlesztés jelenik meg, ő, a szovjet idők szülötte, még mindig a világ tíz legnagyobb szőlőfajtája között van. Harmonikus desszertíze és a termesztési körülmények iránti igénytelensége miatt az Arcadia méltán foglal el méltó helyet mind a hétköznapi nyári lakosok kertjeiben, mind a nagygazdaságok szőlőskertjeiben.
Tartalom
A tenyésztés története, az Arcadia szőlőfajta leírása és jellemzői
Az Arcadia fajta népszerűségét bizonyítja, hogy még a "szőlő" országában - Franciaországban is ismert és sikeresen termesztett - lakói jól ismerik a szőlőbogyók tulajdonságait és a szőlő növények tulajdonságait. Az Arcadia szőlő hibrid formája (gyakran Nastya-nak is hívják) a Szovjetunió fennállása alatt jelent meg, és még mindig az egyik legkedveltebb az összes ország területén, amely része volt annak.
Az Arcadiát Evgenia Nikolaevna Dokuchaeva tenyésztő tenyésztette az V.E. Tairov Szőlészeti és Borászati Intézetben (Odessza) a kardinális és a moldovai szőlőfajták keresztezésével. Mindkét "szülője" asztali fajta.
Érdemes elmondani, hogy még több szőlőfajta származott ugyanazokból a kezdeti formákból, de az Arcadia a legjobb ebben a gyűjteményben, a leghíresebb mind közül.
Eminenciája - Grape bíboros:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vinograd-kardinal-opisanie-sorta-foto.html
E. N. Dokuchaeva részvételével, aki 1926-ban született a Tambov megyei Michurinskban, több mint 60 szőlőfajtát tenyésztettek, amelyek többsége szerepel a Modern Ukrajna Fajtajegyzékében vagy szabadalmaztatott. És maga a tenyésztő is magas szovjet díjakat kapott - a Népek Barátságának Rendjei, a Becsületjelvény, a Munka Vörös Zászlója.
Érdekes megjegyezni, hogy az Árkádia "szülei" sötét bogyós gyümölcsökkel járnak. De a lányuk (még mindig lánya, végül is Árkádia, nem Arkagyij) klasszikus fehértermésű fajta. Csodálatos a tetteid, asszony genetika!
Az Arcadia korai szőlőfajta, hozamát tekintve méltán az egyik rekordtulajdonos. A bogyók híresek kiváló ízükről, maguk a növények igénytelenek a termesztésben, meglehetősen fagyállóak.
A bokrok, az ültetés régiójától és a termesztési körülményektől függően, közepesen erősek. A hajtások száma, amelyekre virágokat kötnek és bogyók nőnek, a teljes számuk felétől 75% -ig terjed. Normális időjárási körülmények között a hajtásoknak a teljes nyáron beérik a nyár folyamán, és a hossza meglehetősen nagy lehet, amit figyelembe kell venni a metszéskor, és még jobb, ha a különösen hosszú fiatal hajtásokat még mindig megcsípjük zöld, amint elérik az 1,5-2 méteres magasságot. A levéllemezek ötkaréjosak, az alsó oldalon kissé serdülők.
Moldova gyümölcsöző és megbízható szőlőfajta, amelyet még 1974-ben felvettek az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásábahttps://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/vinograd-moldova-opisanie-sorta-foto.html
Az Arcadia bokrai időnként óriásivá nőnek, de milyen szót tudsz nevezni a betakarítás mennyiségének, amelyet megtarthatnak?
A fajta elég fagyálló, ami lehetővé teszi mind a déli, mind a közép-oroszországi termesztést. De a déli körülményektől eltérő körülmények között szükségszerűen télre könnyű menedéket igényel, mivel garantáltan csak -21-ig bírja a fagyokat ról rőlC, és kitűnő mezőgazdasági technológiának van kitéve - csak néhány fokkal több. Jól ellenáll a különféle betegségeknek, de megelőző permetezést igényel, ezt követően szinte nem befolyásolja a penész és a lisztharmat.
Az Arcadia híres rendkívül magas hozamáról, és ha a terhelés nincs adagolva, akkor az összes gyümölcsnek ideje beérik. Ennek azonban nagyon negatív hatása van a növény állapotára.
A betakarítással túlterhelt szőlő őszig nem érik meg, és ennek következtében szinte teljes hosszában elpusztul, ami a következő év össztermésének hirtelen csökkenéséhez vezet. De még a bokrok teljesen elhalt légi része is gyorsan helyreáll, feltéve, hogy a gyökérzet ép. Az első évben a gyökerekből kinövő új hajtások gyakorlatilag visszaállítják a bokrot az előző állapotába, és egy év múlva ugyanolyan betakarítást tudsz betakarítani.
A fajta korai, de nem túl korai: a rügyek ébresztésétől a betakarításig körülbelül 4 hónap kell, tehát mikor szőlőtermesztés a középső sávban A fő bogyószedés szeptemberben történik, a déli régiókban az első bogyók augusztus közepéig érnek. Az Arcadia fürtjei nagyon nagyok, változó alakúak: egy bokoron lehetnek kúpos, hengeres és „szárnyas” példányok, de ezek mind nagyon elágazóak. A fürtök felépítése közepes sűrűségű: láthatunk elég jól csomagolt bogyókat és laza, nem túl nagy bogyókat is. De ritkán súlya kevesebb, mint fél kilogramm. Jó gondossággal az átlagos súly körülbelül 800 g, de gyakran akár két, akár három kilogrammos tömeg is nő.
Egy jó csomó Arcadia nehezen tartható karnyújtásnyira
Az Arcadia virágai biszexuálisak, ezért a többi szőlőfajtától elkülönülve nőhet és hozhat gyümölcsöt: külső beporzás nem szükséges, virágai majdnem 100% -ban beporzottak. Éppen ellenkezőleg, az Arcadia ideális beporzó néhány más fajtához, például nagyon népszerű a Laura és a Talisman kertészek körében.
A bogyók gyakran kerek alakúak, de szinte mindig kissé megnyúltak, sőt tojásdadok. A bogyó átmérője legalább 25 mm, legfeljebb 35 mm, súlya 8-15 g. A pép húsos, nagyon lédús, a bőr vékony és láthatatlan. A műszaki érettség állapotában (amikor teljesen ehetővé válnak és betakaríthatóak) sárga-fehér színűek, és teljes érésükkor borostyánsárgává válnak, fehér viaszos bevonattal borítva. A bogyók íze elképesztő. A legfontosabb dolog az, hogy nagyon jól kiegyensúlyozott sav- és cukortartalma van, így hihetetlen mennyiségű mennyiséget fogyaszthat belőlük. A cukortartalom nem haladja meg a 16% -ot, az összes savtartalom 5–6 g / l. Ezért azoknak, akik félnek hízni, ez az egyik legalkalmasabb szőlőfajta. A bogyók fogyasztásukkor finom szerecsendió-illatot bocsátanak ki.
Az Arcadia bogyók nem túl nagyok, de a méret mégis meglehetősen nagy
A bogyók kémiai összetétele miatt az Arcadia elsősorban friss fogyasztásra szánt fajta. És kár újrahasznosítani! Ugyanakkor valamit tenni kell a hatalmas termésekkel. A bogyók tartási minősége jó, a szállíthatóság is megfelelő, de végül is egy átlagos család egyszerűen nem tud enni ennyit: egy bokorból akár 40 kg bogyó is betakarítható. Hűtőszekrényben kb. 0 ° C-on ról rőlLegfeljebb 3 hónapig tárolják őket, de hol lehet ilyen hűtőszekrényt szerezni?
Természetesen kinyomkodhat levet, forralhat kompótot, száraz mazsolát. De az Arcadia egyáltalán nem alkalmas bor készítésére. Helyesebb lenne azt mondani, hogy nincs belőle bor. Természetesen a lé normálisan erjed, de a kapott termék íze meglehetősen közepes. Legalábbis e sorok írója, aki évek óta jó minőségű házi bort készít "hulladékból", Lydiából és Isabellából, sokáig nem tudott valami tisztességes dolgot megszerezni az Arcadiától. És csak akkor olvastam a vonatkozó szakirodalomban, hogy nem is érdemes megpróbálni. Nos, oké: elnézést a bor ilyen varázsáért!
A megjegyzett jellemzők kapcsán világossá válik, hogy az Arcadia fajtára kivételes igény van mind a nyári lakosok, mind a mezőgazdasági célú szőlőt termelő gazdák körében.
Milyen szőlőfajtákat lehet ültetni bor készítéséhez:https://flowers.bigbadmole.com/hu/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-vina.html
Videó: történet az Arcadia szőlőről
Az Arcadia szőlőfajták ültetésének és termesztésének jellemzői, beleértve Oroszország középső részét is
Még a kezdő nyári lakosok is telepíthetik Arkádiát a helyükre, mivel ezeknek a szőlőknek a gondozása nagyon egyszerű. Sem az ültetési szabályok, sem a termesztés alapelvei nem különböznek más asztali fajtáknál alkalmazottaktól.
E sorok írója számára sok-sok évvel ezelőtt az Arcadia lett az első "igazi" fajta egy nyaralóban Szaratovtól északra, kivéve az olyan "gyomokat", mint például Isabella és Amursky, amelyek gondozás nélkül önmagukban nőnek, és amikor megpróbálják hogy radikálisan levágják őket, csak még gyorsabban nőnek. Az Arcadiával (más néven Nastya) pedig a kezdetektől fogva nem merült fel probléma.
Mint minden szőlő, Arcadia is szereti a napsütötte területeket, védve a hideg széltől. Kívánatos, hogy a legproblémásabb oldalról a bokrokat a ház fala vagy egy magas üres kerítés védje. Az Arcadia palántájának megvásárlása nem jelent problémát, csak nem "úton" kell megtenni, hanem az eladóktól, legalábbis akiknek vannak dokumentumai az árukról. Ellenkező esetben elültetheti ugyanazt az Isabellát, és csodálatos bort készíthet belőle, de nem fogyaszthat finom bogyókat. De az Arcadia nagyon könnyen szaporodik vágásokkal, amelyek túlélési aránya csaknem száz százalék. Ezért, ha a szomszédaitól valahova szárat vesz, akkor maga is megtermesztheti a csemetét. Legalább minden ősszel tételenként kell vágni a dugványokat, mivel nem csökken az Arkádiát telepíteni kívánók száma. Nos, a palánta kiválasztásakor az a lényeg, hogy egészséges gyökerek legyenek. Közvetlenül ültetés előtt egy napra vízbe kell helyezni, kissé levágva a gyökércsúcsokat, hogy a csemete nedvességgel telítődjön. Szőlőt ültethet ősszel, de sokkal biztonságosabb - áprilisban.
A tavaszi telepítéshez a gödörnek ősszel készen kell lennie. Először pedig nyáron a kiválasztott, több négyzetméteres területet műtrágyákkal (trágya, hamu, szuperfoszfát) kell kiásni, egyidejűleg eltávolítva az évelő gyomokat. Ásjon egy nagy lyukat ősszel. Palánta vásárlásakor a legtapasztaltabb termelő azt tanácsolta, hogy akár egy méter mély lyukat is ásson. Nagyon nehéz ezt megtenni, főleg agyagban, de legalább 80 centit meg kell próbálni. És ugyanolyan átmérőjű. Az alján lévő vízelvezetés (15–20 cm zúzott kő vagy törött tégla) feltétlenül szükséges. A gödör aljára egy jó talajjal kevert műtrágyaréteget kell elhelyezni, és ebben a rétegben (20–25 cm) több humusznak kell lennie, mint a földnek, valamint egy fél vödör hamu és fél kilogramm azofoska. És fent, ahol a fiatal gyökerek lesznek, csak tiszta termékeny talaj!
Az ültetőgödörnek nagynak kell lennie, alján kavicsréteg, kavics vagy más anyag szükséges a vízelvezetéshez
Ha a talaj nem homokos, akkor egy vastag cső egy darabját a gödör aljára kell húzni, hogy az első években ne a talaj felső rétegét, hanem a gyökereket kell öntözni. Az érett fák, gyökereiket minden irányba elterjesztve, már megtalálják maguknak a nedvességet, és öntözésre nem igazán lesz szükségük. Ezen túlmenően tétbe kell hajtania, hogy az első évben kötözze a hajtásokat (akkor egy erős rács helyettesíti a tétet). Mélyen kell ültetni, hogy legfeljebb 2 rügy maradjon a felszínen. A talaj szintjén az egyetlen is elegendő a palánta gyors növekedéséhez. A palánta kútjának öntözése szükséges a talaj talajtakarása körülötte.
Az Arcadia gondozása egyszerű: öntözés, trágyázás, harisnyakötő hajtások, metszés, megelőző kezelések. Úgy tűnik, sok mindent toboroznak. De a metszés kivételével mindenhez nincs szükség különleges ismeretekre. De a szőlőmetszés művészet. Enélkül azonban lehetetlen: a termés minden évben csak rosszabb lesz.
Vízfeleslegre nincs szükség, de időszakos öntözésre van szükség, különösen a száraz területeken. A vízigény különösen nagy a bogyók növekedése során, de július végétől le kell állítani az Arcadia öntözését: hagyja, hogy a bogyók cukrot nyerjenek és ízletesek legyenek. És száraz, őszi, téli öntözés esetén röviddel azelőtt, hogy a bokrok télre menedéket kapnának. Elsősorban hamuval kell etetni: évente pár liter egy bokor alatt, és kissé el kell temetni. Kétévente egyszer, kora tavasszal tegyen egy pár komposzt vödröt sekély gödrökbe a bokor peremén. És a nyár folyamán 2-3 alkalommal - lombkötés a levelek permetezésével. Virágzás előtt és közvetlenül utána - komplex ásványi műtrágyák gyenge oldataival, további 2-3 hét elteltével - csak kálium- és foszfor-műtrágyákkal.
A lombkötéshez kényelmes műtrágyakeverékeket használni, amelyek bőségesen vannak a polcokon
Az Arcadia meglehetősen ellenálló a penészbetegséggel szemben, de megelőző célokra a kora tavaszi permetezés vas-szulfát oldattal nem zavarja. De az oidium a fajta csapása, főleg esős években, emiatt rengeteg bogyót veszíthet el, kár lesz kidobni. Ezért, amikor 3 levél jelenik meg a hajtásokon, van értelme a szőlőt Ridomil Gold-szal permetezni. A Strobi és a Topáz jól segít más betegségek ellen.
A megoldások elkészítésének minden normáját és módját részletesen feltüntetjük a készítmények csomagolásán. Szigorúan be kell tartani őket. És a peszticidekkel való munkavégzés során alkalmazott óvintézkedések - még inkább.
Kora tavasszal, a nedváramlás megkezdése előtt végezhet egy kis szőlőmetszést. A baj az, hogy az Arcadia elég korán elkezd sírni, ezért sok nyári lakos késik ezzel a művelettel. Sokkal biztonságosabb vágott szőlő ősszelmielőtt a bokrokat menedékre télen. De a bokor normalizálásának felesleges munkáját a felesleges hajtásoktól, a mostohagyerekektől és sajnos a fürtöktől nyáron kell elvégezni, miközben a levágott területek még mindig zöldek és kicsiek: barátságos módon csak egy csomót kell hagyni mindegyiken lő. Ha nyáron keményen dolgozik, ősszel sokkal könnyebb lesz. A bokor teljes terhelése legfeljebb 55 szem lehet.
A fagy beállta előtt (kb. Október végén) minden szőlőt el kell távolítani a trellisesekről, enyhén kötözni kell a kezelésükre alkalmas csomókba, és minden megfelelő anyaggal le kell borítani a földön. A nem túl zord régiókban erre alkalmasak a lucfenyő vagy a fenyő lucfenyő ágai vagy a száraz fák lombjai, az északibb régiókban nem szőtt anyagokat vagy régi ruhákat próbálnak használni. A baj az, hogy ilyen menedékhelyzetben az egerek jól érzik magukat, megeszik a kérget, és sajnos nagyon közel vannak a gyökerekhez. Ennek eredményeként a bokor teljes föld feletti része elpusztul. Ezért komoly menedékhely esetén feltétlenül rágcsálók elleni peszticideket kell elhelyezni alatta.
Ideális esetben a termelőnek fenyőerdővel kell rendelkeznie a helyszín mellett, különösen az északi régiókban
Az Arcadia nemcsak délen, hanem Közép-Oroszország körülményei között is tökéletesen beérik. Csak azt kell figyelembe venni, hogy itt szinte minden télen zárva van az Árkádia hőmérsékleti határa, ezért a bokrok menedékének a téli időszakra megbízhatónak kell lennie. Ha szilárd hóréteg esik, akkor semmi másra nincs szükség: a szőlő meleg a hó alatt. De gyakran a fagyok puszta földre kerülnek. Ezért a kihívás a bokrok megóvása a hó beérkezéséig. Ez azt jelenti, hogy sok lucfenyőre van szüksége, és érdemes minden oldalról kötni velük a szőlőfürtöket, a tetejére pedig zsákvásznat tenni. Nem kell műanyag csomagolás! A szőlő nedvesítése nem jobb, mint a fagyasztás. Az Arcadia középső éghajlati övezetben történő termesztésének egyéb mezőgazdasági technológiája nem különbözik a fentiektől.
A fajta előnyei és hátrányai a hasonlóval összehasonlítva
Nehéz megmondani, hogy az Arcadia melyik szőlőfajtákkal kell összehasonlítani.Természetesen bármilyen okból megtalálja a legjobb és a legrosszabb fajtákat, de összesítve ez az egyik legjobb. Tehát vannak korábbi érésű, nagyobb bogyós gyümölcsű fajták. Vannak magas cukortartalmú és hosszú eltarthatóságú bogyók. Vannak olyan bokrok, amelyek kevésbé érzékenyek a betegségekre és fagyállóbbak. De nincsenek ideális fajták, és valószínűleg soha nem is lesznek. És Arcadiában a fogyasztói tulajdonságok nagyon kiegyensúlyozottak, ami lehetővé teszi, hogy minden nyári lakónak vagy gazdának ajánljuk a termesztésre.
Az Arcadia vitathatatlan előnyei a következők:
- kiváló, egyedi bogyóíz;
- érdekes megjelenés, beleértve az alakot és a színt;
- mind az egyes bogyók, mind a fürtök összessége;
- a termés hosszú távú megőrzése;
- a fürtök magas szállíthatósága;
- a termés korai érése;
- nagyon magas hozam (bokorig 40 kg-ig);
- a virágok csonkolása, amely nem igényel beültetést egy másik szőlőfajta bokrok szomszédságába, beporzó szerepet tölt be;
- magas fagyállóság, amely lehetővé teszi a bokrok telelését könnyű fedél alatt, még a középső sávban is;
- a dugványok jó gyökeresedési aránya (akár 90%), megkönnyítve a szőlő szaporítását;
- könnyű termesztés;
- penész ellenállása.
Mint minden szőlőnek, ennek is vannak hátrányai, és nagyon jelentősek:
- szürke rothadással és lisztharmattal való fertőzésre való hajlam speciális kezelés nélkül;
- hajlamos a bogyók megrepedésére, ha a talaj vizes.
Az Arcadiának talán nincs más komoly hiányossága. A legtöbb mutató szerint a fajta az élen jár a korán érő szőlőfajták között. A fent tárgyalt előnyök pedig termesztését gazdaságilag is jövedelmezővé teszik.
Videó: Arcadia bogyók a bokrokon
Vélemények
Az Arcadia fennállása alatt rengeteg vélemény gyűlt össze róla, külön fiókokat nyitottak a speciális fórumokon. A vélemények eltérnek, de leginkább a változatosságot csodálattal írják le.
Victoria, mi lehet egy Arcadia bor. A válasz nem. Az Arcadia a legalkalmasabb fajta a borkészítéshez, mivel abban különbözik, hogy nem túl magas cukortartalma van, meglehetősen tisztességes ízű, mindez a meglehetősen alacsony savtartalom miatt. Vagyis a cukortartalom legfeljebb 15%, savtartalma pedig körülbelül 3 gramm / liter. A borhoz pedig kb. 20 cukortartalmú és 6-8 g / l savtartalmú szőlőre van szükség, és ennél magasabb is lehetséges. Vagyis semleges vizet kap. FI, ez az íze.
Ma nagy zöld mazsolát ettünk a boltból - semmiképpen sem jobb, mint az én Arcadiam. A tied sokszor finomabb és egészségesebb. Az Arcadia érhet nálunk - bogyó és szőlő is (a szeptemberi időjárás nem okoz csalódást). Csak segíteni kell neki. Nekem van - ez a legnaposabb hely, fekete talajtakaró, augusztus közepén üldözi, az összes csomó a napon.
Az Arcadia a legelső szőlőbokrom, amelyet elültettem. Idén megadta első betakarítását. Először lenyűgözött a csomó mérete és minden más, de miután megkóstoltam a muskotály nyarat, Arcadia nekem valami nyájasnak tűnt. A piacok számára ez valószínűleg elképesztő változatosság, de ízlésemnek jobban tetszett a nyári Muscat.
Megvan az Arcadia első termése, 18 hajtás, 13 fürt, a bokor harmadik éve. A legkisebb fürt 1,5 kg, a legnagyobb több mint 3. A szőlő tökéletesen beérett. Könnyű szerecsendió volt, azonban nem minden bogyóban. A heves esőzések leöblítettek, kissé ropogtak, a hús vékony volt és a cukor leesett, de mégis finom. Őszintén szólva megdöbbentem, nem számítottam ilyen termésre.
„Hányszor mondták a világnak, hogy az Arcadia az egyik legmegbízhatóbb fajta, de… mégis szeretném még egyszer dicsérni: környékünk ilyen rémálomszerű évében„ viseli és viszi ”gyönyörű terheit. Ez tényleg, valóban SORT!
Az Arcadia egy korai szőlőfajta, amelyet a nyári lakosok többsége általában a saját területén növekszik; nagy mezőgazdasági vállalkozásokban is ültetik. A bokrok általában és a piacképes termék - maguk a bogyós gyümölcsök - rejlő pozitív tulajdonságok kombinációja népszerűvé teszi a borászok és a hagyományos amatőrök széles körében.
