Frutti di bosco

Tra i vari vitigni spiccano le cosiddette varietà di uva passa. Poiché l'uvetta è senza semi, l'uvetta è ideale per preparare l'uva passa. Una di queste varietà è Kishmish Century, una nuova varietà per i viticoltori russi, con belle bacche grandi con un aroma di noce moscata.

Tutti i vitigni sono convenzionalmente suddivisi in tavola e tecnico. Gli acini del primo vengono utilizzati principalmente freschi, i secondi vengono utilizzati per varie lavorazioni, anche in vinificazione. Ciò è dovuto alla composizione chimica del frutto: il rapporto tra zucchero e contenuto di acido, componenti aromatici aggiuntivi e, in generale, la quantità di succo nelle bacche. Le migliori varietà di vino sono incluse nella lista tecnica.

L'uva è considerata una coltura difficile da coltivare. Richiede giarrettiera, potatura, alimentazione, riparo per l'inverno (nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali). In tutte le regioni di coltivazione, questa pianta può essere affetta da molte malattie, quindi all'inizio della primavera, prima che le gemme si risveglino, effettuano trattamenti preventivi obbligatori.

Il radicamento delle talee lignificate è il metodo principale di propagazione dell'uva, disponibile anche per un giardiniere alle prime armi. I principi della coltivazione di piantine da talee differiscono leggermente a seconda della regione e hanno molte opzioni, ma il successo nell'ottenere piantine di alta qualità è garantito, soggetto a semplici regole. Hai solo bisogno di ottenere alcuni ritagli della varietà che ti piace e di essere paziente.

Le uve del periodo di maturazione molto precoce Tason sono considerate da molti esperti le migliori nel loro segmento. Come rappresentante delle varietà che maturano alla fine di luglio, ha anche un'elevata resistenza al gelo, che consente di ottenere raccolti di bacche che sono notevoli nel gusto anche nella regione di Leningrado. È coltivato sia da hobbisti che da agricoltori che vendono uva.