Uva
Tra le tante varietà di uva che esistono oggi, ce ne sono diverse, nei cui nomi viene usata la parola "russo". Questi sono russi precoci, viola russa, solo russa, ambra russa e concordia russa. Sono conosciute dai viticoltori da molto tempo, sono tranquillamente chiamate varietà, ma di cui solo l'ambra russa è stata testata dalla Commissione statale delle varietà dal 1987 e nel 2004 è stata inclusa nel registro comunale con la raccomandazione di coltivarla nel regione centrale della Terra Nera. Pertanto, può essere giustamente definito una varietà, il resto dovrebbe essere ufficialmente chiamato forme ibride. Siamo interessati alle prime 2 delle uve nominate: la russa precoce e la violetta russa.
I risultati degli allevatori dilettanti spesso non hanno meno successo dei risultati del lavoro dei professionisti. Uno degli esempi che lo confermano è l'uva Furor. È stato allevato abbastanza di recente, ma l'esperienza di coltivazione dimostra già che la varietà giustifica pienamente il suo nome rumoroso. Le bacche non sono solo grandi e belle, ma anche molto gustose. Furora ha anche altri vantaggi, grazie ai quali sta rapidamente guadagnando popolarità tra i giardinieri.
I vitigni scuri sono molto apprezzati dai giardinieri. Le loro bacche si distinguono non solo per il loro aspetto eccellente, ma anche per un alto contenuto di sostanze nutritive. Una delle varietà più diffuse di uva a frutto nero in Russia e nei paesi della CSI è la Codryanka, ottima sia per la coltivazione industriale che per la coltivazione in piccoli appezzamenti domestici.
Negli ultimi anni, gli allevatori hanno creato molti nuovi ibridi di uva, caratterizzati da una complessa resistenza alle condizioni meteorologiche avverse e alle malattie, nonché dal buon gusto e dall'aspetto del frutto. Ma questo non significa che si debba dimenticare le forme collaudate di questa cultura. Il loro straordinario rappresentante è il Dono a Zaporozhye, coltivato nei vigneti di Russia e Ucraina da più di una dozzina di anni.