Uva
La coltivazione dell'uva alle latitudini settentrionali è un'attività piuttosto popolare oggi. Molti giardinieri lo affrontano coraggiosamente e ottengono un raccolto. Altri trovano difficile e rischioso coltivare l'uva nel proprio orto. Quindi voglio dire: non c'è niente di complicato qui. La tecnologia di piantagione è disponibile per tutti, i costi non sono superiori a quando si pianta qualsiasi altra pianta da giardino. Il calore, la luce e le mani premurose sono tutto ciò di cui l'uva ha bisogno nel tuo giardino!
Per molto tempo la Bielorussia è stata identificata con la bulba (patata), la coltura agricola dominante. E gli abitanti della repubblica furono affettuosamente soprannominati "Bulbash". Ora, in molti cantieri bielorussi, l'uva, miscelata organicamente con il sapore locale, ostenta un posto d'onore. E ora la parola "viticoltore" viene aggiunta al soprannome dei residenti locali con una buona ragione.
Nella Russia centrale e nella regione di Mosca, le deliziose uve da tavola o tecniche per la produzione di succo o vino hanno cessato da tempo di essere esotiche. Viene coltivato in serra, in serra o in piena terra. Ecco i vitigni per pieno campo ed i criteri con cui vengono scelti, saranno discussi in questo articolo.
Tutti i vitigni in cui gli acini sono assenti o hanno semi morbidi e rudimentali sono chiamati uvetta. L'inizio della selezione delle uve con tali caratteristiche è stato posto da varietà coltivate in Medio Oriente e Asia Centrale. Attualmente esistono varietà e forme ibride di uva passa che possono crescere nella Russia centrale, in Bielorussia e in Ucraina. Uno dei rappresentanti del gruppo dell'uva passa è l'uva Veles.
La forma ibrida di Sofia conquista il cuore dei viticoltori con pesanti grappoli di grandi bacche rosa con un aroma di noce moscata. Tuttavia, la varietà è già stata definita capricciosa, richiedendo cure non standard. Ci sono degli inconvenienti che devi sopportare per il bene di un grande raccolto di uve deliziose e belle.