La scienza dei vitigni, l'ampelografia, è stata creata dai greci. Con i conquistatori romani Galli e tedeschi si unirono alla cultura della vinificazione e della viticoltura. I romani ampliarono i confini della coltivazione di questa bacca. Ma difficilmente si aspettavano che i vitigni e gli ibridi sviluppassero territori con un clima in cui non avevano mai sognato prima la viticoltura. Un esempio di tale espansione è l'uva Trasfigurazione, la dimensione dei grappoli e la cui resa stimola l'immaginazione dei giardinieri.
Soddisfare
Storia dell'allevamento, descrizione e caratteristiche del vitigno Trasfigurazione
Per coltivare l'uva, hai bisogno di un'abbondanza di luce e calore, oltre a un'umidità vitale per riempire ogni bacca di succo. La principale minaccia per i vigneti è il gelo, soprattutto le gelate tardive primaverili, quando i cespugli si sono svegliati e ha avuto inizio il flusso di linfa. A causa delle caratteristiche climatiche, non ci sono molte aree in Russia dove si coltiva l'uva. Esso:
- Regione del Caucaso settentrionale, la più favorevole alla coltivazione;
- Nizhnevolzhsky;
- Terra nera centrale;
- Uralsky.
La particolarità della trasformazione delle prime uve da tavola è che cresce in tutte le zone della Russia dove si coltiva l'uva. Inserito nel Registro di Stato dal 2014.
Gli autori della varietà - gli allevatori di Rostov Ivan Aleksandrovich Kostrikin, Leonid Petrovich Troshin, Vladimir Aleksandrovich Volynkin, Lyudmila Alekseevna Maistrenko, Vladimir Vladimirovich Likhovskoy e Viktor Nikolaevich Krainov, hanno creato uve di straordinaria bellezza. In molti forum, la varietà è indicata come Krainovsky.
La dimensione delle uve La trasformazione colpisce anche i coltivatori esperti
Cespugli di uva Trasformazione di medie dimensioni. Le foglie sono generalmente quinquelobate, mediamente sezionate, piccole. Le tre lame sono meno comuni. La superficie della lamina fogliare è liscia, senza pubescenza.
I fiori bisessuali danno origine a enormi racemi, il cui peso medio è di quasi 800 g. Sono descritti mazzi giganti che pesano fino a tre chilogrammi.
I fiori modesti si trasformano in un magnifico mazzo
Il grappolo è conico o cilindrico-conico. Gli acini sono grandi, cilindrici, rosa, con polpa densa riempita di succo trasparente. Il peso di una bacca è fino a 11 g, ciascuna contiene 2-3 piccoli semi. Gli assaggiatori danno 8,5 punti ai grappoli freschi della Trasfigurazione. Migliore è l'illuminazione dei cespugli, più luminoso è il rossore sui pennelli. La varietà è consigliata per l'uso da tavola. Tollera bene il trasporto.
La particolarità della varietà è la maturazione molto precoce degli acini e l'elevata resa. In media vengono raccolti 236 centesimi di uva succosa per ettaro. I giardinieri notano la mancanza di pretese della varietà, così come la sua elevata resistenza al gelo. L'incidenza delle malattie è nella media. La Trasfigurazione dell'uva appartiene alle varietà di copertura.
Trattamenti preventivi e terapeutici dei vigneti contro malattie e parassiti consentono di ottenere una buona vendemmia:https://flowers.bigbadmole.com/it/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Caratteristiche della semina, potatura e coltivazione dei vitigni Trasformazione
Per piantare l'uva, selezionare le aree in cui il livello delle acque sotterranee non è più vicino di un metro e mezzo. Sul lato nord, i cespugli proteggono dal vento. È preferibile piantare l'uva sul lato sud degli edifici. L'intensità del colore e del gusto della trasformazione dell'uva dipende dal grado di illuminazione del sito. Più luce cade sul grappolo, più intenso è il rossore e più dolci le bacche, quindi evitano il vicinato con grandi alberi.
Sul lato soleggiato del giardino, i cespugli d'uva sono più eleganti e le bacche sono più dolci
L'uva della semina primaverile attecchisce meglio di tutti. Per fare questo, è necessario acquistare le piantine in anticipo o preparare da soli le talee.
Video: Vladimir Mayer mostra come appaiono le talee dell'uva della Trasfigurazione, pronte per la semina
Per piantare l'uva, scava una buca, pianta un gambo e chiude la buca. Ma come si suol dire, l'abilità sta nei dettagli.
A seconda della composizione del terreno, viene scelta la dimensione della fossa. Su terreni leggermente drenati, spesso non scavano un buco, ma rimuovono lo strato di terreno con l'aiuto di un trapano. Una miscela di terreno con humus viene aggiunta allo spazio risultante e viene piantata una talea. Se il terreno è argilloso, scavare una buca profonda 40-50 cm e di 50 cm di diametro, separare lo strato fertile superiore e mescolare con l'humus in una combinazione 1: 1. L'argilla viene separata e rimossa dal sito.
Poi:
- La pietra schiacciata viene versata sul fondo ad un'altezza di 10-15 cm.
- Poi arriva la miscela terra-humus.
- Il taglio è piantato ad angolo.
- Riempi il buco compattando bene il terreno.
- Innaffia e pacciama il foro di irrigazione.
In ogni caso, cercano di rendere la profondità del foro il doppio della lunghezza delle radici della piantina.
Ideale per piantare uva in una zona soleggiata, illuminata tutto il giorno e chiusa da nord da piante a cortina o recinzione:https://flowers.bigbadmole.com/it/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Video: S.V. Ksenofontov racconta come piantare l'uva e perché il gambo è piantato ad angolo
Se pianti la talea in un grande contenitore di plastica prima di piantare nel terreno, puoi ottenere un raccolto veloce. Quindi la zolla terrosa si riscalda più velocemente e l'apparato radicale dell'uva crescerà meglio. Tuttavia, tutti questi trucchi sono necessari solo quando si pianta l'uva nella regione centrale.
Dopo la semina, cercano di non lasciare che l'uva cespugli, lasciando solo due germogli. I figliastri vengono rimossi. A causa di ciò, è garantita la crescita intensiva dei germogli principali. Intorno ad agosto, i germogli vengono potati per arrestarne la crescita e consentire loro di irrigidirsi. Se lo stringi con la potatura, i germogli acerbi andranno via in inverno, che si congeleranno e potrebbero morire. L'uva viene tagliata in autunno fino al quinto rene o fino a mezzo metro di altezza.
In primavera i due tralci principali, le viti a frutto, vengono legati a graticci, guidandoli in direzioni opposte. Nelle viti a frutto, da ogni gemma emergerà un nuovo germoglio verticale, chiamato freccia da frutto. Su di loro si formeranno dei grappoli. Ma non tutte le frecce di fruttificazione sono rimaste, ma solo una o due su ogni vite, poiché i grappoli dell'uva della Trasfigurazione sono molto grandi. Questo è un tipo di formazione della vite a forma di ventaglio.
I cespugli devono essere modellati in modo che maturino grappoli pesanti di uva di Trasfigurazione
Le talee inclinate sono più facili da modellare e coprire. Formandosi, ottengono una buona illuminazione e aerazione delle piantagioni.
È necessario cercare di effettuare tutte le potature in autunno, in modo da non disturbare il cespuglio in primavera dopo l'inizio del flusso di linfa.
L'uva della Trasfigurazione deve essere coperta per l'inverno. Per fare ciò, i germogli tagliati vengono piegati a terra, coperti con una scatola, sulla quale è posizionato un foglio di compensato o un pezzo di materiale di copertura. Cercano di non avvolgerlo sui lati, in modo che il cespuglio non trabocchi. Sotto il manto nevoso, le uve svernano tranquillamente. Non è necessario coprire con pellicola trasparente. Poiché la vite può marcire a causa del calore e dell'umidità in eccesso durante le variazioni di temperatura.
È necessario cercare di proteggere le radici dal congelamento, poiché i boccioli dei frutti delle uve stesse sono resistenti al gelo. Per questo, in estate, l'erba che cresce attorno al tronco non viene raccolta. E se il cerchio vicino al tronco non è coperto di erba, è meglio versare la segatura vicino al cespuglio in autunno per proteggere le radici.
È necessario annaffiare l'uva durante la fioritura e legare i pennelli.Quindi smettono di annaffiare in modo che i grappoli vengano versati. Per la prevenzione delle malattie, si consiglia di irrorare all'inizio della primavera delle piantagioni con liquido bordolese.
È possibile fare a meno dell'elaborazione? Purtroppo è impossibile: ci sono molte malattie e parassiti nell'uva, e anche le varietà più resistenti sono spesso soggette a questi problemi:https://flowers.bigbadmole.com/it/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Vantaggi e svantaggi della varietà rispetto a simili
L'indubbio vantaggio della varietà Trasfigurazione è la resa, la maturazione molto precoce degli acini, l'ottimo colore e la trasportabilità dei grappoli. La varietà è abbastanza plastica e senza pretese per la composizione del terreno. Mostra una moderata resistenza alle malattie.
Svantaggi: mancanza di aroma e gusto, che dipende fortemente dalle condizioni di crescita e dalla luce.
Recensioni
Trasfigurazione ": 11 marzo 2014, 21:48:15" G.F. , ottenuto come risultato dell'incrocio di Talisman x k-sh Radiant. Forma a maturazione precoce (105–110 giorni). Varietà vigorosa, buona la maturazione delle viti. Il fiore è bisessuale. Impollinato bene, i piselli non sono stati osservati. Il grappolo è conico, molto grande, di media densità. Peso 700-1500 gr. e più in alto. La commerciabilità e la trasportabilità sono elevate. Dà il raccolto di un figliastro a tutti gli effetti. L'acino è cilindrico, allungato, molto grande, del peso di 12-18 e fino a 25 grammi, misura da 40x25 a 50x27 mm, a piena maturazione è rosa, la polpa è tenera, con un gradevole sapore varietale. La buccia delle bacche è mediamente densa, mangiata, non si sente quando si mangia. La resa è alta e stabile. Il carico del cespuglio con i germogli è fino a 30-35. Potatura - 6-8 occhi. Maggiore resistenza al gelo. Le gemme negli occhi possono resistere fino a -23 gradi. La resistenza alla peronospora e all'oidio è nella media, al marciume grigio - aumentata.
Gennady: le domande che ho sulla varietà Trasfigurazione: 1) Quanti grappoli possono essere lasciati per il 2 ° e 3 ° anno della stagione di crescita del cespuglio? 2) Qual è la reale maturazione delle viti, per quanto tempo e per quale data di agosto o settembre (approssimativamente)? 3) Qual è la reale resistenza della varietà alle malattie fungine, all'oidio e all'oidio, quanti trattamenti sono necessari per la Trasformazione?
Gennady, ciao. 1. Se coltivi due germogli sulla Trasfigurazione nel secondo anno (se secondo le regole), è improbabile che ce ne sarà un mazzo, perché è necessario lasciare questi due germogli, che sono più vicini al suolo, il più delle volte sono singoli. Se all'improvviso, il cespuglio è cresciuto molto bene e viene lasciato un terzo germoglio con un mazzo, dopo la fioritura, 2/3 del mazzo devono essere rimossi dal fondo. Il resto dovrebbe maturare. Nel terzo anno si coltivano 4 germogli, guardiamo il loro spessore, se sono più sottili di una matita, togliamo tutti i grappoli, se sono più spessi ne lasciamo uno per cespuglio. Victor non ha mai visto riprese grasse sulla Trasfigurazione. Bene, allora arriverà una piccola esperienza e inizierai a sentire il cespuglio. 2. Questa varietà non si deteriora molto con la maturazione della vite, ma in uno stato adulto, la crescita matura è abbastanza per la futura fruttificazione, a condizione che non diamo un tale carico come nel sud. Lascio sempre non più di un metro di viti mature quando sono a forma di ventaglio. Maniche 4-6 ca. In termini di tempo, questo è più vicino a settembre. 3. Non differisce molto dal dolore, non elaboro questi cespugli separatamente.
Tutti sono bravi con la Trasfigurazione, l'aspetto e la produttività, ma non c'è affatto gusto, dal termine. Perché c'è un sapore, anche se era dolce, sono imbarazzato quando se ne rende conto, la gente lo compra per il look, faccio letteralmente provare alle persone la bacca, come se stessi declinando responsabilità, dicono di sapere cosa stavano comprando e immagina, provano a comprare, anche se l'erba dell'erba. Non riesco proprio a renderlo più leggero, non sovraccarico, ma lo stesso ... forse qualcuno conosce l'approccio.
Gli antichi romani trasformarono la vita dei popoli vicini introducendoli all'arte della viticoltura. La trasfigurazione dell'uva ha cambiato la comprensione dei giardinieri della coltivazione di questa nobile cultura.
