ירקות

ההצלחה של גידול עגבניות תלויה באיכות חומר השתילה. בשלב הכנת הזרעים לשתילה מונחים יסודות הקציר העתידי. גננים מנוסים מתחילים לזרוע עגבניות לשתילים מהימים הראשונים של חודש מרץ, לאחר שביצעו בהכרח עבודות הכנה: קילול זרעים, חיטוי אותם, השרייתם בתמיסות תזונה, התקשות. בעזרת הליכים כאלה ניתן להאיץ את נביטת הזרעים, להגביר את עמידותם בפני חיידקים פתוגניים ולהפעיל את כל התהליכים הביולוגיים הבאים של הצמחים בעונת הגידול.

לעתים קרובות, תושבי קיץ מתמודדים עם מצב בו מלפפונים גדלים בצורה לא סדירה: מקושתים, מכורים, נפוחים. מתברר שכדי לאסוף אפילו פירות זה לא מספיק לשתול שתילים בצורה נכונה. תנאים שנוצרו בצורה נכונה לצמח וטיפול מתאים מסייעים לחיסול תופעה כזו. ובשביל זה אתה צריך לדעת מה הסיבות לכך שמלפפונים גדלים בסרוגה או בצורה לא סדירה אחרת.

בשיאה של עונת הקיץ כבר מופיעות שחלות מלפפון מרובות. נראה כי הזמן לקציר פעיל עומד לבוא, אך הפרדוקס הוא שהמלפפונים מפסיקים להבשיל. כדאי לברר במהירות את הסיבה לכך שיש הרבה שחלות, והמלפפונים לא גדלים, ולנקוט באמצעי חירום עד שהראשונות מתחילות להצהיב ולנשור.

תושבי קיץ רבים מגדלים בעצמם שתילי עגבניות, ומנסים ליצור לו תנאים נוחים ולספק תזונה נוספת. ואכן, המשך התפתחותם ופרים תלוי בתזונת הצמחים בתקופת השתילים. עם זאת, הפרזה בדשנים עלולה להזיק להם. לכן, חשוב מאוד למרוח דשנים תוך התחשבות במצב הצמחים ולהקפיד על נורמות מסוימות.

בצל הוא יבול הירקות הפופולרי ביותר שגדל בגינות ביתיות. נוצות ירוקות ועסיסיות טריות הן מרכיב שאין לו תחליף בסלטים של הקיץ; בצל משמש כתוסף טעם למרקים ומנות עיקריות. הודות לנוכחותם של פיטונצידים וחומצה אסקורבית, ירק חריף הוא אחת התרופות הטובות ביותר בוויטמינים המגנות עלינו מפני מחלות רבות. ההצלחה בגידול יבול הגינה תלויה בטיפול, שמרכיב חשוב בו הוא האכלה.