ירקות

כרוב סבוי, כמו כרוב לבן, שייך לסוג הכרוב. ראשי הכרוב של הסאבוי גדולים, אך רופפים, העלים דקים וגלי. הצבע יוצא הדופן של גוונים ירקרקים-צהובים, ירוקים בהירים נראה אלגנטי מאוד ויכול לקשט גן ירק. כרוב סבוי מכיל סיניגרין - חומר בעל תכונות אנטי סרטניות ואנטיבקטריאליות, בכמויות גדולות יותר מכל סוגי הכרוב האחרים, ולכן משתמשים בו בתזונה רפואית. מבחינת התשואה, הוא נחות מזנים אחרים, אך הוא עמיד יותר בפני גורמים סביבתיים שליליים. לא קשה לגדל כרוב סבוי בעצמך, מספיק לעקוב אחר הכללים וההמלצות בכל השלבים: החל מהכנת זרעים ועד טיפול בצמח בגינה, עליו נספר לך בשמחה.

בצל הוא תרבות לא יומרנית. עם זאת, לפעמים, כאשר מגדלים את הירק הזה, גננים מתמודדים עם העובדה שכתמים בהירים קטנים מופיעים על נוצות ירוקות או שקצות העלים מצהיבים. ולפעמים כל מצע הבצל הופך לצהוב לחלוטין. כדי למנוע את זה קורה, יש צורך לבצע מערך אמצעי מניעה ולשמור על כללי הטכנולוגיה החקלאית.

גננים מנוסים בפברואר - מרץ משתדלים לא לפספס את עיתוי שתילת הזרעים לשתילים: שתילים בריאים חזקים הם המפתח למסיק שופע! בנתיב האמצעי, עגבניות, כמו פלפלים וחצילים, גדלים בצורה הטובה ביותר בשתילים בגלל האקלים. ולקטוף הוא לפעמים פשוט הכרחי להתפתחות צמחים.

רק בהתחלה נראה שגידול בצל הוא עניין פשוט שאינו דורש ידע מיוחד: תקע בצל באדמה ובמים, זה הכל. אך בפועל, מתברר כי נדרשת הזנות שונות אשר הבחירה בהן תלויה במטרת גידול הבצל - השגת נוצות ירוקות או לפת גדולה ועסיסית. למי שהחליט לשתול בצל בחלקה האישית שלהם, ייעוץ ומתכונים להאכלה, שנבדקו בפועל, יועילו.

מלפפון Zozulya F1 הוא אחד ההיברידיות הפרתנוקרפיות הראשונות בבחירה הרוסית. מלפפונים עמידים למחלות אלה, המיועדים במקור לגידול חממות, מצליחים היטב בחוץ.