הזנים של אוכמניות הגינה הגבוהות הושגו בזכות מאמציהם של מגדלים אמריקאים במאה הקודמת. חלק מהזנים הללו מצאו תפוצה בארצנו. אוכמניות אוכמניות נחשבות בצדק להפניה. בואו ניקח בחשבון מגוון זה בפירוט.
תוֹכֶן
ההיסטוריה של הרבייה, תיאור ומאפיינים של מגוון אוכמניות הגן הגבוהות Blyukrop
מקורות מסוימים טוענים כי מגוון Bluecrop של האוכמניות הגבוהות הושג בשנת 1916 על ידי המגדל האמריקני F.V. Kovel. על פי ויקיפדיה ומקורות אחרים, הזן הוכנס לייצור בשנת 1952, וגדל בשנת 1941 על ידי המגדלים ג'יי דארו, ג'יי קלארק, פ 'קוביל, או פרימן. ניתן להסיק שקובל החל לגדל את הזן (לתקופה שבין 1911 ל -1916 הוא הצליח להשיג עד 15 זנים של אוכמניות בחווה בניו ג'רזי), אך מגדלים אחרים כבר הוכנסו לייצורם, מאז שקובל נפטר בשנת 1938.
לאחר מכן, המגוון הגיע לאירופה וברית המועצות, התפשט לרוסיה, בלארוס ואוקראינה. הוא נרשם למרשם המדינה רק בשנת 2018 (המועמד והמקור של חברת Rassvet LLC, אזור ניז'ני נובגורוד). מיועד בכל האזורים. ניתן לציין כי בסעיף רישום המדינה אוכמניות גבוהות הופיע רק בשנת 2017 ועד כה יש רק שישה זנים ממנו. Bluecrop הוא הזן המפורסם והאהוב ביותר ברוסיה; הוא נחשב לסטנדרט באקלים שלנו.
אוכמניות אוכמניות - הבשלה בינונית. בדרך כלל במרכז רוסיה זה סוף יולי וכל אוגוסט, מכיוון שהבשלת הגרגרים אינה אחידה. השיח בינוני (על פי מקורות מסוימים - נמרץ), זקוף, מתפשט מעט. גובה השיח הוא 1.6-2.0 מ '. היורה הם בינוניים, ירוקים, לא מתבגרים. העלים הם ירוקים כהים, מלבניים, מחודדים בקצותיהם, באורכם בינוני. מניב פרי על יורה של השנה הנוכחית והאחרונה.
הבגרות המוקדמת של הזן היא 3-4 שנים לאחר השתילה. כמו כל זני האוכמניות, Bluecrop פורייה עצמית. שונה מחסינות למחלות, יש לו קשיחות גבוהה בחורף. עמידות בפני כפור - עד –34 מעלות צלזיוס (בפולין) – – 29–35 מעלות צלזיוס (על פי נתונים אמריקאיים). המקור מודיע על הכפור הנדחה של –25 מעלות צלזיוס. הזן עמיד בפני כפור החזרת האביב, פרחים יכולים לעמוד עד –7 מעלות צלזיוס. עמידות לבצורת היא מעל הממוצע.
מתוך מגוון רחב של זני אוכמניות, תוכלו לבחור את המתאים ביותר לאזורכם:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/sorta-golubiki-sadovoy.html
הגרגרים הם גדולים, עגולים, מעט פחוסים, אלסטיים, נאספים באשכולות פרי רופפים בינוניים או ארוכים. קוטר הגרגרים הוא 17-20 מ"מ, משקלם הוא 1.4-1.9 גרם. העור כחול כהה, מתבגר מאוד, בעובי בינוני.פירות יער באיכות גבוהה, אינם נסדקים, מתאימים לקציר ידני וגם לקציר ממוכן.
הטעם מתוק, טארט. עם הקציר המוקדם או העומס יתר על הקציר, הגרגרים הופכים לחמצמצים, ויכולים גם לקבל צבע אדמדם אופייני. טעימים יותר הם פירות יער שנותרים על השיח במשך 1-2 שבועות לאחר ההבשלה.
התשואה של הזן גבוהה וסדירה. משיח אחד שנקצר בין שישה לתשעה קילוגרם פירות יער, ומדונם אחד - 158 צנטרים. מטרה - אוניברסלית, יכולת תחבורה - טובה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כאמור, הזן נחשב לסטנדרט בקרב זני אוכמניות הגינה. יתרונותיה:
- תשואות קבועות וגבוהות;
- טיפול יומרני;
- עמידות בחורף ועמידות בפני כפור, כולל ניצני פרחים;
- חסינות למחלות;
- פוריות עצמית;
- בגרות מוקדמת.
- טעם פירות יער טוב ורבגוניות השימוש בהם.
החסרונות עם מתיחה כלשהי כוללים:
- תקופת פרי ממושכת, מה שמקטין את האפשרות למכירות סיטונאיות. אמנם לצורך עיבוד וצריכה באתר, אך ניתן לייחס נכס זה לגופו של עניין. וחוץ מזה, רכושם של גרגרי יער שתלויים על ענפים במשך שבועיים לאחר הבשלתם ללא אובדן תכונות צרכניות מנטרל מעט את הרגע הזה;
- נטייה להתעבות, המתבטלת בקלות על ידי גיזום רגיל.
שתילה, טיפול וגידול זנים שונים של אוכמניות גן:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/posadka-uhod-i-vyraschivanie-razlichnyh-sortov-sadovoy-golubiki-otzyvy.html
סרטון: סקירה אוכמניות אוכמניות
תכונות של שתילה וגידול
הזן נבדל על ידי הסתגלות טובה לתנאי הקרקע, אך עדיין רצוי לקרב אותם לטובים יותר. הדרישות הן כדלקמן:
- חומציות הקרקע ב- pH 3.5-5.0;
- מצעי מי האדמה הם כ- 50-70 ס"מ;
- מבנה האדמה רופף, מנוקז היטב, ללא קיפאון ארוך של מים עיליים. הכי טובים כביצות כבול, טיט חולי בהיר עם שכבה עבה של פסולת נשיר שנרקבה. יש לשפר חימר כבד וקרקעות חרסיות (ראה טבלה למטה);
- לחות הקרקע הטובה ביותר לאוכמניות היא 60-70% מכלל יכולת הלחות;
- אזור שטוף שמש ללא הצללה;
- נוכחות של הגנת רוח מצפון או צפון-מזרח;
- מחסור בעצים גבוהים ליד נטיעות;
- דפוס נחיתה - 2.5 × 1.5 מ '.
כושר לחות מלא של אדמה, כושר מים של אדמה - תכולת לחות בקרקע, בתנאי שכל הנקבוביות מלאות במים לחלוטין. עם יכולת הלחות המלאה של האדמה, לחות בפערים גדולים בין חלקיקי אדמה מוחזקת ישירות על ידי מראה מים או שכבה עמידה במים.
אם האתר שנבחר אינו עומד במלואו בדרישות המפורטות, משימת הגנן תהיה להביא את תנאי הגידול למספקים. הפעילויות הבאות נדרשות:
- הגדלת חומציות האדמה לרמה הרצויה;
- יצירת מבנה הקרקע הרצוי;
- הקפדה על השקיה קבועה לשמירה על לחות קבועה.
ויסות חומציות הקרקע
בתנאים שלנו, לרוב אנו מתמודדים עם קרקעות רגילות וחומציות מעט. עדיף להתחיל להתאים את רמת החומציות מראש. לרוב, משתמשים בגופרית קולואידית לכך - גרגירים או אבקה:
- גופרית בגרגירים מוחלת שישה חודשים או אפילו שנה לפני שתילת אוכמניות (שכן חומציות האדמה משתנה לאט) בין שורות או סביב שיח על פי ההוראות, ונמנעת ממנת יתר;
- גופרית בצורה של אבקה מוחלת פעמיים בשנה באביב ובסתיו, ומאביקה את האתר לשתילה עתידית.
לפעמים גננים משתמשים בתמיסות אלקטרוליטים או בחומץ כדי להגביר את חומציות האדמה. במקרה זה, ההשפעה מושגת הרבה יותר מהר, אך בשל ריכוז החומרים הגבוה, מיקרופלורה אדמה מועילה ומיקרופונה מתים. לכן, שיטה זו אינה מומלצת.
תוכלו ללמוד על האכלת אוכמניות עם דשנים שונים מהמאמר:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/podkormka-golubiki-sadovoy-vesnoy.html
לעתים רחוקות יותר אתה צריך להתמודד עם קרקעות מחומצות מאוד. ברמת pH של 3.5 ומטה, יש להסיר מהם את החמצון על ידי מריחה של 6-12 חודשים לפני שתילת סיד רכה או קמח דולומיט בכמות של 400-500 גרם / מ2.
וידאו: כיצד לחמצן כראוי את האדמה לאוכמניות
הכנת בור שתילה לאוכמניות
הכן את בור הנחיתה מראש - לפחות 2-3 שבועות לפני השתילה. בקרקעות נוחות נבחר העומק והקוטר של הבור השווה ל 60-70 ס"מ. במקרה של קרקעות חרסיות כבדות, יש להכפיל את קוטרו, ולהקטין את העומק ל 50 ס"מ, ושכבת ניקוז 10– בעובי של 15 ס"מ יהיה צורך להניח על הקרקעית. אבן כתוש, חלוקי נחל, לבנים שבורות וכו '. לאחר מכן הבור מלא בתערובת חומרים מזינים.
טבלה: הרכב תערובת האדמה לאוכמניות באדמות שונות
סוג הקרקע | תערובת אדמה |
טיט קל, טיט חול | כבול חמוץ גבוה וחול נהר ביחס של 3: 1 |
אדמות כבול | אדמת גן ו -2-3 דליי חול נהר גס |
צ'רוזם עם תגובה ניטרלית | צ'רונזם וכבול חמוץ ביחס 1: 1 |
קרקעות חימר כבדות | כבול חמוץ גבוה, אדמת גן וחול גס ביחס של 3: 1: 1 |
בנוסף, יש להוסיף 200–300 גרם סלע פוספט לכל אחת מהתערובות הללו, שיספקו לצמח זרחן במשך 5-6 השנים הבאות.
שתילת אוכמניות אוכמניות
מכיוון ששתילי אוכמניות נמכרים בדרך כלל במיכלים עם מערכת שורשים סגורה, תאריכי השתילה יכולים להיות כל אלה - מאפריל עד אוקטובר. ובכל זאת, כדאי להעדיף שתילת אביב, מכיוון שבמקרה זה, עד החורף, הצמח יתיישב טוב יותר במקום חדש עבורו וקשיחות החורף שלו תהיה גבוהה יותר. לפני השתילה יש להשקות את השתיל במים.
צו הנחיתה הוא כדלקמן:
- האוכמניות מוציאות מהמיכל עם גוש אדמה, הרשת נחתכת - אם יש - ומיישרת אותה בזהירות, נזהרת שלא לפזר את המצע מהשורשים.
- שתיל נטוע בחור מוכן, מעמיק מעט (2-3 ס"מ).
- לאחר דחיסת האדמה ויצירת מעגל כמעט גזע, הצמח מושקה ומולחן במחטים מחטניים או נסורת.
- יורה חלשה מוגזמת נחתכת, ומשאירה כמה חזקות וגדלות זקופות, שמתקצרות ב-30-50%.
טיפול וטיפוח
בעתיד הטיפול באוכמניות אינו קשה. בואו נתווה בקצרה את עיקרי הדברים.
השקיה וחיפוי
יש לשים לב במיוחד להשקיה רגילה, שכן למרות שזן Bluecrop עמיד לבצורת, הגנן ישיג את התוצאות הטובות ביותר תוך שמירה על רמת הלחות הרצויה. הנוח ביותר, כמובן, הוא להשתמש במערכת השקיה בטפטוף למטרה זו. עם חידוש קבוע של שכבת המלט, תינתן הלחות הדרושה, היעדר עשבים שוטים, ולא יהיה צורך לשחרר את האדמה לעיתים קרובות. וגם מאלץ הוא מקור לחומרים מזינים.
הלבשה עליונה
במהלך הפירוק של נסורת מחטניים מהאדמה נצרך חנקן באופן אינטנסיבי ולכן יש להוסיף אותו מעת לעת. כדאי לעשות זאת באמצעות אמוניום סולפט, שאינו מכיל חנקן בצורה חנקתית, מתמוסס היטב במים ונספג בצמח. וחוץ מזה דשן זה המכיל גופרית מחמיא את האדמה. הצורך העונתי בו תלוי בגיל הצמח - 30 גרם בשנה הראשונה, 130 גרם לצמח בן שמונה. הסכום הכולל מוחל שלוש פעמים:
- בפעם הראשונה כשהניצנים נפתחים,
- השני - לאחר הפריחה,
- השלישי הוא באמצע יוני.
מקור הזרחן - סלע פוספט - מיושם מדי שנה החל מהשנה החמישית לאחר השתילה (בכפוף להכנסתו לבור השתילה, כאמור לעיל). צריכה - 60-80 גרם / מ '2... אשלגן מוחל בצורה של סולפט במחצית הראשונה של הקיץ יחד עם השקיה. נורמה - 10-20 גרם / מ '2... חלק את המינון ל 2-3 פעמים במרווח של 1-2 שבועות.
הרכב פופולרי של דשנים מינרליים מורכבים עבור אברש. בהרכבם מספר מינרלים ויסודות קורט, הם יכולים להשלים דשנים קונבנציונליים או להחליפם לחלוטין. לעתים קרובות יותר מאחרים משתמשים בדשנים מורכבים של AVA, Dobraya sila, Florovit, Ogorod 2001 עבור אוכמניות בהתאם להמלצות המצורפות והוראות היצרן.
גלריית תמונות: דשנים בסיסיים לאוכמניות
גיזום אוכמניות
ב 3-4 השנים הראשונות לאחר השתילה, החותכים התחתונים (יורה) נחתכים, מה שעוזר לחזק את הענפים העיקריים. בעתיד, יש לדלל את השיח באופן קבוע. במקביל, הענפים הגדלים פנימה מוסרים, בנוסף נחתכים יורה יבשה ופגועה. כתוצאה מכך נוצר שיח של 10-15 יורה חזקה, השאר נחתכים באופן קבוע. החלף בהדרגה ענפים ישנים שזופים בזרעים צעירים חדשים הגדלים מהשורש. זן Bluecrop מגיב היטב להצערה כזו עם תשואה גבוהה.
ביקורות
Bluecrop הוא גבר נאה; הוא נחשב לסטנדרט של זני אוכמניות גבוהים. אני גדל כבר שנתיים. שיח עם מרץ טוב, גרגרי יער גדולים, והכי טוב שהוא מקבל טעם אחרי ששכב קצת במקרר. אחרי חורף 2012 כמעט קפא ונתן יבול טוב.
Bluecrop הוא חכם והאהוב עלי. הוא לא יצר אותו, הוא עצמו צמח עם כתר מורם יותר מהאחרים. ולמרות שנראה לי שענבים נוספים של גרגרי יער סרוגים על הענפים התחתונים, אני עדיין אחתוך אותם בשאר הזנים בסתיו, מכיוון שלא נוח לטפל בשיחים והענפים מונחים על הכיסא במשקל של הגרגרים.
זה הקיץ השלישי שלי. האדמה מיער הנשירים הסמוך, בדומה לכבול, נלקחה ליד נחל יער, חצי עם לימון חוליי והרבה פסולת מחטניים וקונוסים. ושכבה עבה של שוקולד - שוב, מאלץ מחטני, מכיוון שיש הרבה ממנו. אני מאלץ בשפע פעמיים בשנה, כי יש לו זמן להתפרק.
אנחנו מאוד אוהבים את הזן הקיים של Bluecrop, עם זאת, החורף הקשה שלפני כן סבל מעט, אבל אחרי הכל, הטמפרטורה של -34 ° C נמשכה 8 ימים, ולא היה שלג, ואז נפרדתי נפשית מרבים מהצמחים , אבל, תודה לאל, הכי שרדו, כולל ובלוקרופ.
בחר את הבחירה הנכונה בהתאם לאקלים שלך. עוד Bluecrop (זהו סוס אוכמניות אמין), ובכן, השאר עמיד בחורף ונמוך יותר כך שהשלג מכסה היטב. החורפים שלך עדיין נורמליים, לא כמו שלנו. ואל תלחץ על שטח המטע.
באשר לעובדה שאין הרבה פירות יער, אני לא מסכים איתך. שיח Bluecrop בוגר נותן עד 9 ק"ג לעונה. ראיתי את עצמי במטעי אוכמניות, כולל בבלארוס, למשל, ברובאן נ.נ. בגנצביצ'י.
Bluecrop הוא פורה, אבל כדי שהוא לא יהיה חמוץ, אתה צריך לתת לגרגרים הכחולים לתלות על השיח במשך שבועיים. על פי Bluecrop לא ברור, זן כזה מפורסם, אך נחות בטעמו ובגודל פירות היער מזני האחרים. השנה קניתי שתילים מפולין, אז Bluecrop היה יקר יותר מפטריוט. לא ברור. כל זה בגלל התשואה, מהומה כזו איתו?! באופן כללי, זו לא האפשרות הטובה ביותר לשתילה ביתית.
אוכמניות אוכמניות כמעט נטולות פגמים. הפופולריות הגבוהה שלה בקרב חקלאים וגננים נובעת מהטיפול הלא יומרני, התשואה והאיכות המסחרית הגבוהה של פירות יער. כשבוחרים זן לשתילה, קודם כל, כדאי לעצור ביופי האמריקאי הזה.