יופי ענבים: זן מרהיב התואם לחלוטין את השם

יופי הוא זן ענבי שולחן חדש שמבשיל מוקדם. זה לא אומר שהגרגרים שלו טעימים מאוד. אבל הם כל כך מרהיבים שליבול יש מצגת מדהימה, שהמגוון נמשך על ידי חקלאים המגדלים ענבים למכירה. ומכיוון שביוטי גם לא קפריזית לעזוב, היא מצאה במהירות את מעריציה.

ההיסטוריה של רבייה, תיאור ומאפייני זן הענבים קרסוטקה

חלק משמעותי מזני הענבים המודרניים מגדלים לא במוסדות מדעיים או במפעלים מיוחדים גדולים, אלא באמצעות מאמציהם של חובבי חובבים. יבגני ג'ורג'ביץ 'פבלובסקי, כורה במקצועו, שייך לכורמים כאלה, שתחביבם מגיל צעיר היה תחילה גידול ענבים, ואחר כך בחירתו. כתוצאה מכך, כיום ישנם כ -50 זנים חדשים ברקורד שלו, שחלק ניכר מהם נכנס לסדרה ומצא את מקומם הקבוע הן בכרמים גדולים והן בבקתות קיץ רבות באזורים שונים בארצנו וברפובליקות השכנות.

זנים של E. G. Pavlovsky, מראשית האלף הזה בשיתוף פעולה פעיל עם VNIIViV im. יא. I. Potapenko, מוערכים על ידי מומחים על יכולת ההסתגלות הגבוהה שלהם לתנאי מזג האוויר המשתנים, הרגישות הנמוכה למזיקים ומחלות, ובאותה עת הטעם הטוב והמשיכה החזותית של פירות יער. בחירתו מבוססת על שימוש בזנים חזקים ידועים כמו טליסמן, ניסטרו, ויקטוריה וכו '.

אחת התוצאות הבולטות בעבודת המחקר של הנלהב הייתה יצירת זן מונארך עם פירות יער במשקל של עד 20 גרם.

זן קרסוטקה מניב פירות עם פירות יער קטנים יותר מאשר מונארך, אך יש להם מצגת יוצאת דופן, ועל פי אינדיקטור זה, הזן תואם לחלוטין את שמו. היופי הושג בשנת 2004 כתוצאה מהאבקה של ענבי ויקטוריה עם תערובת של עמור ואבקת אירופה. לכן, קשה להשוות את זה ל"הורים "הרבים שנותרו מאחורי הקלעים, אך המגוון רכש את כל התכונות הטובות ביותר מוויקטוריה, כולל פרי מוקדם והתנגדות לתנאי אקלים שליליים.

זן ענבי השולחן ויקטוריה הוא אחד מאלה שניתן להמליץ ​​עליהם בבטחה לגידול למתחילים. זן עמיד מאוד כפור זה נטוע אפילו במרכז רוסיה, באוראל ובסיביר:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vinograd/vinograd-viktoriya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

היופי בצורה כלשהי ומבחינה חיצונית דומה ל"אמה "- ויקטוריה

פירות יער של יופי מבשילים בו זמנית עם גרגרי היער של "אמה": מרגע שהניצנים הראשונים נפתחים למסיק, זה לוקח בין 105 ל -120 יום. על פי מדד זה, ישנם מגדלים המסווגים את הזן אפילו כמוקדם במיוחד, אם כי זה מותנה: ישנם זנים שמבשילים עוד יותר מהר. עם זאת, באזורים הדרומיים ניתן לטעום את פירות יער הקרסוטקה בתחילת אוגוסט.

שיחי ענב זה הם בגודל בינוני, יורה חד-שנתית מבשילה כמעט 90%, ומערכת השורשים חזקה ומאפשרת לצמח להסתדר ללא גשם ולהשקיה לאורך זמן. העמידות לטחב גבוהה מעט מהממוצע; אין בהירות סופית לגבי היחס למחלות אחרות. גם נושא עמידות הכפור אינו מובהר במלואו, אך חובבים ששתלו את הזן גם בצפון בלארוס מציינים כי המקלט הרגיל לחורף מספיק לבטיחותו המלאה של הגפן.

למרות העובדה כי שיחי הביוטי אינם גדולים במיוחד, הם יכולים לעמוד בעומס די גדול

הפרחים דו מיניים, כלומר לצורך האבקה, היופי אינו צריך להיות באתר של זן ענבים אחר. התשואה יציבה, אך ממוצעת מאוד מבחינת מספר הגרגרים שנקטפו. היבול מועבר היטב, היטב, ומאוחסן בקציר. עם זאת, אסור להשאיר צרורות בשלים על השיחים יותר מ 10-12 יום: גרגרי יער בשלים מתפוצצים גם במזג אוויר יבש, הבשר הופך פחות צפוף, והטעם מידרדר במהירות.

החבורות חרוטיות, גדולות למדי, אך על פי אינדיקטור זה, המגוון אינו נמנה עם האלופות. בהיעדר טיפול הולם, הם שוקלים בין 300 ל -500 גרם, בתנאים של טכנולוגיה חקלאית רגילה - קצת יותר מחצי קילוגרם, ובעלי השיא יכולים להתגבר על ציון הקילוגרם. הגרגרים ממוקמים באגדות באופן רופף למדי: החבילה נחשבת בינונית ברפיון.

גרגרי היער גדולים יותר מאלה של זן ההורה, הצורה מאורכת-ביצית, מעניינת, הגודל הוא כ -3.0 x 1.9 ס"מ, המשקל 6-8 גרם. צביעה מעניינת באופן מפתיע. הטון העיקרי הוא ורוד כהה, אך לכיוון קצה היער, הצבע הופך בהדרגה לסגול. הצבע מגיע לשיא יופיו עד שהפרי בשל לחלוטין. בשל היופי יוצא הדופן של היבול הבשל, הזן אטרקטיבי מאוד למכירה בשוק. נכון, המראה המפתה אינו מאושר לחלוטין על ידי הטעם, שמדורג כטוב, אך בשום פנים ואופן לא מצטיין.

חבורות היופי - כפי שצוירו: צבעים מדהימים נוצרו על ידי הטבע

העיסה בשרנית, עסיסית, נעימה, אך רגילה, מרעננת. מאפייני האגוז המוסקט מתונים, אך ישנם גורמים המציינים נוכחות של ניחוח וניל קל. העור צפוף, אכיל, העצמות קטנות. תכולת הסוכר נמוכה, כ -15%, חומציות המיץ היא 6-7 גרם / ליטר. מטרת הזן היא לשימוש קיצי בגרגרים טריים.

מאפיינים של שתילה וגידול של זני ענבים Krasotka

למרות העובדה כי הזן טרם נחקר במלואו, על פי הדיונים של החובבים ואנשי המקצוע שבחנו אותו, אנו יכולים להסיק שהוא אינו שונה בתכונות משמעותיות בטכנולוגיה החקלאית לעומת הרוב המכריע של זני הענבים המודרניים של הבשלה מוקדמת. ניתן להפיץ אותו על ידי השתרשות של חיתוך מגודל (שיעור ההישרדות הוא קרוב ל -90%), והן על ידי השתלתם על בסיסי שורש אחרים. עם זאת, מומחים מציינים כי יש לגשת היטב לבחירת השורש: בתרבות נמרצת, קרסוטקה נותן יבול יציב יותר, אך מאבד את עמידותו בתנאי מזג אוויר קשים.

כרם בארץ דורש הפעלת כוח, אך הנחתו וטיפולו אינם מייצגים קשיים בלתי ניתנים להתגברות:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html

יצוין כי הזן גדל על כל אדמה ובכל אור, אך איכות היבול תלויה במידה רבה בתנאי הגידול. הקציר הראוי ביותר שיופי מייצר באזורים מוארים ומחוממים. קרקעות אידיאליות הן כרנוזם או טיט חול חול עשיר בחומרים מזינים עם אינדקס חומציות ניטרלי. קרקעות ביצות או מלוחים, כמו גם מי תהום קרובים עומדים אינם מתאימים.

בהקשר זה, לפני שחופרים חור שתילה, הם מכינים את האזור סביבו, דשנים בחומוס, כבול או זבל, כמו גם מוסיפים גיר על אדמות חומציות וחול על אדמות חרס. הבור לא גדול במיוחד: 60 ס"מ מספיק בכל הממדים, אך נדרש ניקוז טוב בתחתיתו. זוהי שכבת חלוקי נחל או חצץ בגובה 10-15 ס"מ. במקרה של קרקעות כבדות, רצוי גם צינור אנכי שהוביל לאזור השורשים העתידיים של השתיל להשקיה.מילוי החור הוא רגיל: המחצית התחתונה היא אדמה חצי וחצי עם דשנים, המחצית העליונה אדמה פורייה נקייה.

בעת נטיעת כמה שיחים, לא נדרש מרחקים גדולים ביניהם: אפילו שתילה דחוסה אפשרית (מרחק 1.2-1.5 מ '). זאת בשל העובדה כי הגפנים העיקריות של היופי מכוונות כלפי מעלה, שכדאי לצייד מראש תמיכות חזקות. מרחקים זהים נשמרים מבסיס הבית אם נטועים ענבים ליד הקיר (רצוי מהצד הדרומי).

כששותלים כמה שיחים, יותר נוח לחפור תעלה משותפת.

השתילה מתבצעת באפריל, לאחר הקמת מזג האוויר באביב. הענבים נטועים עמוק ומשאירים שני ניצנים על פני השטח. להשקות את השתיל היטב ולכלוך את האדמה סביבו. בשנה הראשונה, השקיה מתבצעת לעיתים קרובות, ומונעת את התייבשות האדמה, ומשקיעה הן בשורשים (דרך צינור) והן בדרך הרגילה, מעל פני השטח.

למרות מערכת השורשים החזקה והיכולת להשיג לחות באופן עצמאי לעצמה, יופי דורש השקיה לצורך צמיחה ופרי אופטימלי, במיוחד במזג אוויר יבש. לחות מספקת חשובה במיוחד במהלך גידול פרי אינטנסיבי, כמו גם לפני שמספרים שיחים לחורף, אם כמות המשקעים בסתיו לא הייתה מספקת. אבל 10-15 יום לפני שהגרגרים מוכנים לאיסוף, יש להפסיק את ההשקיה, אחרת הסיכון לפיצוח הגרגרים עולה באופן דרמטי. חיפוי האדמה עוזר לשמור על לחות בינונית.

2-3 השנים הראשונות של האכלה אינן נדרשות, בשיח יש מספיק דשנים שהוכנו לקראת השתילה. עם זאת, בעתיד יש צורך להכניס חומוס (1-2 דליים) בתחילת האביב ואפר (מספר ליטרים) במהלך צמיחת פריחה או פירות יער. מיד לאחר הפריחה, רוטב עלים עם תמיסות של דשנים מינרליים הוא גם שימושי.

גיזום ענבים הוא אחד ההליכים התובעניים ביותר. בתחילת האביב כדאי לחתוך רק יורה שלא סבלו את החורף, כמו גם מיותרים בעליל. לאורך כל הקיץ פורצים יורה וילדים חורגים שנראים לא במקום. גיזום נכון של ענבים בסתיו קל יותר לעשות לאחר נפילת העלים. היופי מנותק בינוני, ומשאיר בין 6 ל -8 עיניים על יורה, אבל אפשר לעשות קצת פחות, וסופר שמספרם הכולל לשיח היה לא יותר מארבעים.

צביטה בזמן של יורה מקלה מאוד על גיזום הסתיו ומסייעת לשיחים לחסוך מזון

אחת הצרות של הזן היא צרעות, ויש להגן על היבול מפני פלישתם בכל האמצעים. זהו הרס הקנים, ותליית פיתיון מתוק עם קוטלי חרקים, והצבת צרורות מסחריים ברשתות שונות. הרשתות מגנות גם על פירות יער מפני עופות קטנים, אך אינן מגנות עליהם מפני עורבים.

מכיוון שלא התבררה סופית העמידות למחלות, אין להזניח טיפולים מונעים בגפן עם תמיסות של קוטלי הפטריות הפשוטים ביותר. בתחילת האביב, אתה יכול להשתמש בוויטריול ברזל, מאוחר יותר - תערובת בורדו, ובשלב של כמה עלים - תרופות מודרניות כמו רידומיל זהב.

לא ניתן למצוא הודעה רשמית על מידת עמידות הכפור של הזן, אך אם לשפוט על פי ביקורות של כורמים, קרסוטקה יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -24 ^{על אודות}C, כלומר, על פי אינדיקטור זה, הוא נמנה עם רוב זני הענבים המודרניים. כתוצאה מכך, באזורים הדרומיים, אתה בקושי יכול להגן עליו לחורף, ובנתיב האמצעי נדרש מחסה, אך לא צפוף מדי. הגפנים מוסרות מהסבכים ונעטפות בספונדבון בתקווה שהשלג יירד בזמן. הסיכון הוא פחות אם חבורות הגפנים הנערמות מכוסות בענפי אשוח של עצים מחטניים.

סרטון: ענבי יופי על השיחים בתחילת אוגוסט

יתרונות וחסרונות של המגוון בהשוואה לדומים

בין זני הענבים המבשילים מוקדם, ישנם רבים שגרגריהם טעימים בהרבה מזו של קרסוטקה, הרשימה הזו ענקית. אבל אם נשווה ביניהם את המראה שלהם, אז אולי אין באף זן אחר אשכולות מרהיבים כל כך, אם כי לא גדולים במיוחד. אמנם, כמובן, כל זה לא מתאים לכולם: מישהו אוהב את חבורות ה- "המיוחל" או "סנסציה" יותר מושכות, ומישהו יגיד שאין דבר יותר יפה מקמע קפדני.ובכל זאת, יש להכיר בכך שמלכתחילה יש לשים סוג יבול משווק במיוחד מיתרונות הזן. רשימה מלאה יחסית של היתרונות של ענב זה נראית בערך כך:

• מראה יעיל של פירות יער עם טעם טוב;
• תקופת הבשלה מוקדמת ואפילו מוקדמת מאוד;
• יציב, אם כי ממוצע בגודל, בתשואה;
• שימור ויכולת ההובלה של היבול לאורך זמן;
• עמידות טובה בפני כפור;
• עמידות של יורה צעירה לכפור האביב;
• עמידות מוגברת למחלת טחב.

החסרונות של המגוון הם:

• שימור לקוי של גידולים שלא נקצרו בשיחים;
• רגישות גבוהה לצרעות.

צריך להבין שבתהליך המשך המחקר של הזן, ניתן לחדש את שתי הרשימות.

ענב הסנסציה נקרא כך מסיבה: לזן זה יש פירות יער יפים מאוד בעלי מצגת אטרקטיבית וטעם מעולה, אך יחד עם זאת, טכנולוגיה חקלאית פשוטה ומפתיעה:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vinograd/vinograd-sensatsiya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

ביקורות

ל- GF Krasotka עיסה טובה מאוד וטעם טוב. גם ההתנגדות לטחב גבוהה למדי, וחובה לכסות את שיחי ה- GF הזה. הבשלת הגפן טובה, היא מבשילה בתנאינו בתאריכים 10-15 באוגוסט. הדבר היחיד שאני לא אוהב הוא שבתנאים שלנו בתרבות המושתלת יש בעיה אחת לא נעימה - נשירת השחלה. מדי שנה, ללא קשר לתנאי מזג האוויר, הפריחה וגורמים אחרים. לפעמים, למרות נשירה כזו, היא מאביקה טוב מאוד, לפעמים (כמו למשל בשנה שעברה) - לא היו חבורות כלל, אלא רק גושים. כל קרמים בצורת ריסוס בתכשירים המכילים בורון אינם עוזרים. התמונה זהה בכל השיחים בשלושה אזורים. לכן אני רואה באופן אישי את ה- GF הזה לא יציב.

אבל על ה- BEAUTY שלי הופיע גוון בהיר של תוכנית ממתקים. וכך הגרגרי טעים, בשרני, עם אפקט פריך ... תן לו לתלות עוד קצת בשקיות - הוא היה מאוהב עד כאב בצרעות ...

GF Krasotka קיבל את שמו מסיבה: פירות יער ואשכולות מושכים! וגם החך הוא במיטבו: עיסה מוצקה ועסיסית מתוקה בטעם וניל לא תשאיר אף אחד אדיש. בצד החיובי, הצורה מוכרזת עם עמידות למחלות של 3.5 נקודות, אבל באזור הבעיה שלנו עם לחות קבועה גבוהה וזרימת אוויר ירודה, אפילו לא ראיתי סימני מחלה, כמובן, זה עם הטיפול המונע הסטנדרטי של כל הכרם. אני מקבל הרבה משוב טוב מאזורי הצפון על צורה זו: הגפן מבשיל מוקדם ולאורכו, הגרגרים קולטים סוכר היטב בטמפרטורות נמוכות בקיץ. חבילות GF Beauty בטווח של 500-800 גרם. ועוד, פירות יער במשקל 7-12 גרם. בכרם שלנו.

למי שמגדל את Pretty Woman, אני ממליץ להשיג חזיר. החזירונים אוהבים את האישה היפה הסדוקה והבוסרית. סביר להניח שאתה עצמך לא תשתהב מהאישה היפה, אבל אלה שמנים אוכלים אותה בשביל נפש מתוקה. שתל לעצמך משהו טוב יותר. לפחות אותם זנים שלא קופצים. אני לא ממליץ להתעסק עם זני ענבים לא יציבים, במיוחד כאלה שגרגריהם הופכים לאשפה מוחלטת לפני הבשלתם.

קראתי הרבה דברים שונים על אישה יפה: מי משבח, נוזף, קודם כל על פיצוחי הגרגרים. בשנתיים התבוננות שלי, יש לי רק רגשות חיוביים ממנה. עמיד בפני מחלות, נסבל היטב כפור האביב של 2014, צמיחה חזקה, הבשלה טובה של הגפן, מברשות יפות, פירות יער גדולים, טעים, בקלה, תודה לאל, עדיין לא היה קיים.

ליופי יש טעם הרמוני עשיר מאוד בו ניחוש ניחוח פרחוני מאוד, בטעם יש גוונים של דובדבן (המזכיר את זן ולרי חלוב) ווניל. לא הרחתי ריח של מוסקט, אם כי יתכן שהניחוח הפרחוני סתם את ריח המוסקט הקל. בשר היופי צפוף, העור רך. זמן רב על השיח אישה יפה לא הייתה ממליצה לשמור בגלל צרעות.

וידאו: מגדל יין על בעיות היופי

יופי הוא מגוון ראוי של ענבים מוקדמים, מדהים עם נוף יפה של צרורות עם פירות יער בעלי צורה וצבע מקוריים. טכנולוגיה חקלאית לא פשוטה מאפשרת לך לגדל מגוון למכירת פירות יער בשוק, שכן למרות טעמם הבלתי ראוי לציון, הם מבוקשים בשל יופיים החיצוני המדהים.

ערכים קשורים:

לורה או פלורה: זן ענבי שולחן פופולרי, הניואנסים של טיפול בגידולים

תכונות הטכנולוגיה של גידול ענבים בסיביר למתחילים

אילו זני ענבים ניתן לשתול להכנת יין