הגפן הולכת ומתקרבת לקוטב הצפוני. באמצעות מאמצי המגדלים מופיעים צורות היברידיות חדשות שאינן חוששות מכפור קשה. הם גדלים כעת באזור הבלטי, קנדה, שבדיה, נורבגיה ובפרברים שלנו, באזור סנט פטרסבורג, סיביר. אחד הזנים הללו הוא זילגה.
תוֹכֶן
יופי לטבי
השם זילגה נגזר מהמילה הלטבית zilgans, שפירושה כחלחל או כחלחל. ואכן, לצבע הגרגרים של ענב זה יש גוון כזה בדיוק.
ענב זילגה, אוניברסלי לייעודו, מבשיל 100-110 יום לאחר פתיחת העלים על הגפנים.
זילגו גידל על ידי המגדל הלטבי סוקאטניקס בשנות השישים של המאה הקודמת, תוך שימוש בצורות הראשוניות ענבי מולדביה סמוגליאנקה, דבייטס זילה הלטבית ויוביליני נובגורוד שגדל בשנת 1937 על ידי המעבדה הגנטית המרכזית במיכורין.
פורטרטים של הדור המבוגר ממשפחת זילגי - צילום
-
- האישה החשוכה
-
- דווייטס זילה
-
- יובל נובגורוד
יש דעה שקשה מאוד לגדל ענבים באזור מוסקבה. אבל האקלים הצפוני נותן כמה יתרונות - אין הרבה מזיקים ומחלות של צמח זה, הנפוצים באזורים הדרומיים:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
מה ישמח את זיגלה
ענב זילגה, אוניברסלי לייעודו, מבשיל 100-110 יום לאחר פריחת העלים על הגפנים. זהו אחד הזנים ההבשלים המהירים ביותר בגידול גפנים בצפון. יחד עם זאת, יורה מבשילה היטב על שיחיו הגבוהים. עד 85% מהם פוריים.
פרחי זילגי הם דו מיניים, אין בעיות בהאבקה של מברשות פורחות.
חבילות במשקל ממוצע (עד 400 גרם) מורכבות מפירות יער כהים, במשקל של 4.3 גרם בממוצע, מכוסים בפורין, ולכן הגוון שלהם, שנתן את השם לצורה היברידית זו, הוא כחלחל. מיץ ענבים מעט צבעוני.
עד לקציר, גרגרי זילגי צוברים 18-22% סוכר ועד 5 גרם חומצות בליטר מיץ. בסולם הטעימות, לזילגה יש ציון של 7.1 נקודות.
סוג זה של ענבים עמיד בפני טמפרטורות קרות עד -25 ºС, נזק מטחב אמיתי ופלומי ועובש אפור.
ענבי זילגה (וידאו)
נקודות חשובות לשתילת זילגי באתר
אין הבדלים מהותיים בשתילת זילגי מזני ענבים אחרים. ראוי להזכיר כמה נקודות.
- למרות כל הזנים ה"צפוניים ", המקום לענבים נבחר בצורה הטובה ביותר מחוממת ומוארת על ידי השמש, הפחות נגישה לרוחות.
- לא רצוי הוא התרחשותם של מי תהום קרוב לפני השטח, מים עומדים במקום גידול ענבים כאשר השלג נמס או גשמים כבדים.
- שתילת זילגי יכולה להיות באביב ובסתיו. בסתיו, הניחו שתיל באתר לפחות חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר.
- אתר שתילת הענבים (בור, תעלה או תעלה) מכינים מראש: לשתילה באביב - מסתיו, לשתילה בסתיו - במהלך הקיץ, אך לא יאוחר מחודשיים לפני השתילה. במקביל, לפחות שני דליי חומוס מוחדרים בתחתית השקע לכל צמח.קרקעות כבדות הופכות משוחררות יותר על ידי ערבוב האדמה עם כבול וחול ביחס של 1: 1: 1, ושכבת ניקוז מונחת בתחתית הבור (לבנים שבורות, חצץ דק וכו ').
- מוּמלָץ סידור שתילי ענבים 3x1.5: צעד בשורה - 3 מטר, מרחק בין שורות - לפחות מטר וחצי.
- שיחים גבוהים של זילגה בהחלט זקוקים לתמיכה - סורג בשורה אחת או שתיים, אוהלים, פרגולות בגובה שני מטרים לפחות. ניתן לשתול צמח ליד בית או בניין חוץ, אך במרחק של לפחות 0.5 מטר מהיסוד.
- בשבוע הראשון לאחר השתילה, יש להשקות את הענבים באופן פעיל ולהוציא שתיים עד שלוש דלי מים לצמח. זה חשוב במיוחד בקרקעות המוליכות היטב מים.
מטפל בזילגה
בסתיו השנה השנייה לאחר שתילת זילגי, השיח מתחיל להיווצר. אופן יצירת הגפן יכול להיות שונה בהתאם לאקלים של האזור בו מגדלים את הענבים. עם טיפוח לא מכוסה, היווצרות יכולה להיות ברמה גבוהה. בסיביר ובאלטאי הם משתמשים בצורת קורד אופקי דו זרועי, קרוב ככל האפשר לקרקע.
קורדון אופקי דו זרועי, קרוב ככל האפשר לקרקע
לצורך חיפוי גידול נוצר שיח בצורת מניפה ללא מאוורר או עם גובה גזע מינימלי, כך שיהיה קל יותר לכופף את הגפן לקרקע.
לכיסוי גידול נוצר שיח בצורת מניפה חסרת מעש או בעל גובה תא מטען מינימלי, כך שיהיה קל יותר לכופף את הגפן לקרקע.
דוגמה להיווצרות וטיפוח של זילגה בסיביר.
זילגה בקרסנויארסק (וידאו)
ללא קשר לאזור הגידול, הענבים גוזמים בטמפרטורת האוויר הנוחה ביותר למטרה זו. באזורים עם אקלים דרומי, הוא הוקם מוקדם יותר מאשר באזורים הצפוניים:https://flowers.bigbadmole.com/iw/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
בעתיד, באביב, מוסרים מהענבים ענפים יבשים, קפואים, שבורים. בקיץ חותכים יורה עקרה ומיותרת. היווצרות השיח נמשכת בסתיו. אם גיזום הסתיו לא נעשה, ניתן לעשות זאת בתחילת האביב לפני הפסקת הניצן, כמה שיותר מהר יותר טוב יותר ..
מבין הדשנים שמורחים מהשנה השנייה לחיי הצמח באתר, זילגה מעדיפה חומר אורגני - קומפוט או זבל נרקב.
יש לעשב את האדמה מתחת לשיחי זילגה או לחלופין להשתמש בחיפוי עם חומרים אורגניים - קומפוסט, דשא מכוסח, חציר. שכבת האלומיניום צריכה להיות 5 ס"מ ומעלה.
תנאי הכרחי לגידול זילגי הוא השקיה קבועה כדי שהאדמה לא תתייבש.
מי הכי מתוק בעולם
כדי להוציא את הצד הטוב והרע ביותר של ענב הזילגה, עדיף להשוות אותו לדומים דומים. כפרמטר העיקרי, אתה יכול לקחת את תקופת ההבשלה של היבול. ענבי לפסנה ממבחר ליטא וקוסמונאוט מהמבחר הרוסי דומים לזילגה בגודל זה.
| זילגה | לפסנה | קוסמונאוט | |
| הקצאת המגוון | אוניברסלי | אוניברסלי | חדר אוכל |
| כוח הצמיחה | גָדוֹל | גָדוֹל | גָדוֹל |
| הבשלה של יבול בימים מתחילת עונת הגידול | 100–110 | 100–105 | 100 |
| יורה פורה | 85% | 75–80% | 89% |
| גודל חבורה ממוצע בגרמים | 400 | 170–200 | 220 גרם |
| גודל פירות היער הממוצע בגרמים | 4,3 | 2–4 | עד 2.9 |
| סוכר | 18–22% | 22% | 18,4 |
| חומצות מתכלות בגרמים לליטר מיץ | 5 | 4 | 4,8 |
| טַעַם | אגוז מוסקט קל | לברוסקה קלילה | מתוק |
| טעימת ניקוד בנקודות | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
| עמידות בפני כפור ב ºС | -25 | -28–30 | -24 |
| עמיד בפני טחב, טחב אבקתי, עובש אפור | גָבוֹהַ | לטחב, ריקבון אפור גבוה, אודיום מספיק | לטחב, אודיום לא יציב |
מהנתונים שהוצגו ניתן לראות כי זילגה נחותה מעט מהקוסמונאוט מבחינת מספר הזרעים הפוריים והערכת הטעימות, ולפסנה - מבחינת עמידות בכפור וכמות הסוכר בגרגרים, אך עולה עליהם באחרים. מאפיינים, ובמיוחד בעמידות בפני טחב אבקני וריקבון אפור.
כל מי שמגדל ענבים באתר שלהם יודע כמה עבודה עומדת בטיפול בצמח זה, ולכן עליו להיות מסוגל להתמודד עם מגוון מחלות ומזיקים:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
זני ענבים דומים בתצלום
-
- ענב זילגה
-
- ענבי לפסנה
-
- אסטרונאוט ענבים
ביקורות על ענבי זילגה
מוקף בשיחים שורצי טחב, זילגה מגלה עמידות מצוינת - נגע של נקודה אחת: יש נגע מדויק של העלים ללא צמיחה של קונידיופורים.
זילגה נושאת פרי היטב בתצורות גדולות. המגוון הוא פרודוקטיבי, נותן מספר גדול של יורה פורה. בליטא הוא משמש לגינון בנייני חווה, סוגים שונים של סוכות, קשתות. משתמשים בפירות היער טריים ויינות ביתיים.
זילגה היא הצורה המותאמת ביותר לתנאינו בכרם שלי. תמיד מסיק טוב עם הצטברות סוכר טובה, לרוב 22% כמעט בכל קיץ - חם, קריר, גשום, יבש. לא חולה, צרעות לא נוגעות, לא נסדק, יכול לתלות עד סוף הסתיו, הגפן מבשילה עד עצותיה. זהו זן הענבים היחיד שעובר את כל שלבי עונת הגידול עד ליפול העלים, עם צבעי סתיו יפים. מגוון זה לא מתאים לכל אחד. והיין ממנו טוב.
משום מה, איש לא הזכיר את המגוון הפחות גחמני עבור מוסקבה ופיטר זילג, בבחירה הבלטית. לא עשור אחד גדל וכל שנה טוב ובשל! הטעם של איזבלה. כן, גרמי, לא עיזים ... אבל אתה יכול להשיג יין טוב! כן, וחמות אוהבות לעטוף ממנו פחיות של שתיית פירות. בחורף אתה שותה ומשתגע עם הארומה הנחשבת. כי מההשפעות האחרונות של נזק מלברוסקנים, יין ממנו חדל להיעשות.
זילגה החלה להכתים ב -16 ביולי. יתר על כן, באותו זמן - ותעלה ונטולת תעלות. השנה, לאחר הסרת מקלט החורף, ציפיתי בקפידה לתחילת גידול יורה בכדי לכסות אותו מכפור האביב. הזריקות החלו לצמוח, לא היו כפורים, ולכן אני מונחה לא על ידי המסרים של המרכז ההידרומאורולוגי או על תאריכי הכפור של שנים קודמות, אלא על ידי קריאות דובדבן הציפורים. ברגע שהיא מוכנה להמיס את הפרחים, כיסיתי את שיחי הענבים בנייר כסף. כמעט כל.
בעונה שעברה, ה- ZILGA שלי היה אחד הזנים האטרקטיביים ביותר (GF) באתר. טעם מעולה, סוכר גבוה ... מטבע הדברים הוא לא מגיע ליין ... הוא נאכל נקי.
ציון ברזל לצפוניים !!! זילגה וג'ודופה בשנה שעברה האביקו בתנאים קיצוניים, ערפל בבוקר, גשם אחר הצהריים, קר בלילה, ולפחות משהו ... האבקה על ידי 5+. בעסקים. וחלק מהמעטים הבשילו, אם כי הקיץ לא היה יפה. אני אוהב את הטעם, אוסיף עוד כמה שיחים.
ענב זילגה הוכיח את עצמו היטב באזורים של גידול גפנים לא מסורתי, והוא אהוב על ידי גננים בשל צרותו, עמידותו בפני קור ומחלות. הוא מטופח בהצלחה אפילו על ידי כורמים מתחילים.
