Uogos
Garsiąją prancūzų vynuogių veislę „Pinot Noir“ žino ne tik sodininkai ir saulėto gėrimo mėgėjai. Kas neprisimena trijų Alexandre Dumas muškietininkų, kurie kartu su visais kitais herojais per visą istoriją gėrė Burgundiją. Šis vynas iki šiol labai vertinamas žinovų dėl savo unikalaus subtilaus aromato, turinčio daug skirtingų atspalvių. O raudona Burgundija gaminama iš „Pinot Noir“ vynuogių. Bus pasakojimas apie jį ir jo klaidžiojimą po pasaulį.
Pastaraisiais metais veisėjai mėgėjai vynuogininkus dažnai džiugino naujomis vynmedžių formomis, pasižyminčiomis puikiomis savybėmis. Tiek patyrę, tiek pradedantys sodininkai visuomet domisi naujovėmis, o naujos saulės uogų veislės sparčiai plinta. Bus aptariama viena iš šių vynuogių - „Early Gourmet“. Jo skonį labai vertins net gurmanai - rafinuoti maisto ir gėrimų skonio žinovai.
Vynuogių augintojai puikiai žino „Arcadia“ veislę - nuostabią stalo vynuogę su dideliais deserto skonio gelsvai baltais vaisiais. Tačiau yra ir rožinė „Arcadia“, kuri skiriasi ne tik uogų spalva, bet ir kai kuriomis kitomis savybėmis. Ši veislė turi oficialų „Helios“ pavadinimą ir yra gana populiari tiek mėgėjų, tiek profesionalų bendruomenėje.
Atrodytų, kad prasidėjus rudeniui sodas pradeda pamažu žiemoti, o sodininkai gali pamiršti nuolatinius rūpesčius dėl žemės, vaisių ir uogų iki pavasario. Bet taip nebuvo - paskutiniai nukritę nuo vynuogių lapai primena, kad vynmedžius reikia genėti. Ateina palankus momentas tiems, kurie nori išplėsti savo vynuogynų plotą ar užsiauginti mėgstamą kaimynės ledi piršto ar nepretenzingo Codryanka veislę. Tai laikas nuimti kirtimus, skirtus dauginti iš nupjautų vynmedžių.