Centrinėje Rusijoje ir Maskvos regione skanios stalo ar techninės vynuogės sultims ar vynui gaminti jau seniai nebėra egzotikos. Jis auginamas šiltnamiuose, šiltnamiuose ar atvirame grunte. Čia pateikiamos atviro žemės vynuogių veislės ir kriterijai, pagal kuriuos jie bus pasirinkti, bus aptarti šiame straipsnyje.
Turinys
Reikia - nereikia
Remdamiesi garsiosios „Isabella“ veislės pavyzdžiu, išanalizuosime, kodėl ši vynuogė netinkama auginti asmeniniame sklype Maskvos regione. Šio augalo veislė parenkama pagal savybes, kurios turi atitikti auginimo regiono klimato sąlygas.
Pagrindinė charakteristika renkantis vynuogių veislę Maskvos regionui yra atsparumas šalčiui. Izabelei viskas gerai. Jo atsparumas šalčiui yra iki -40 ° С. Kitos jo savybės taip pat džiugina:
- tinka vartoti šviežiai, gaminti sultis ir naminį vyną;
- savidulkė - nereikia, kad vietoje būtų kitos veislės vynuogės, žydinčios tuo pačiu metu;
- nelabai tankios vidutinio dydžio sankaupos, sveriančios 140 g;
- malonaus skonio uogos su ryškiu braškių aromatu;
- padidėjęs atsparumas grybelinėms ligoms;
- didelė drėgmė neturi įtakos krūmo augimui ir uogų nustatymui.
Atrodytų, visiems Isabella yra gera, bet ... Derliaus nokinimui šiai vynuogei reikia 31 000 ° C, esant aktyvių temperatūrų sumai (SAT).
Aktyvių temperatūrų, viršijančių 10 ° С, sumų žemėlapis
Laikotarpio, kai oro temperatūra nenukrenta žemiau 10 ° C, trukmė turėtų būti iki 180 dienų (6 mėnesiai). Isabella vynuogės sunoksta tik spalio viduryje - lapkričio pradžioje. Maskvos srityje spalio antroje pusėje vargu ar oro sąlygos leis derėti. Antra pagal svarbą savybė, pagal kurią pasirenkama vynuogių veislė auginti Maskvos regione, yra uogų nokinimo laikotarpis. Laikotarpis nuo pumpurų lūžio iki derliaus nuėmimo neturėtų viršyti 120–140 dienų.
Laikotarpio trukmės žemėlapis esant aukštesnei nei 10 ° С temperatūrai
Dar vienas kraiko pasirinkimo kriterijus, apie kurį reikia pagalvoti prieš perkant daigus - ar sodininkas turės galimybę žiemai priglausti suaugusius vynuogių krūmus. Tai gana daug laiko reikalaujantis ir brangus procesas. Dengiantis ar neuždengiantis būdas užauginti tam tikrą vynuogių veislę ne visada priklauso nuo jos atsparumo šalčiui. Veisėjai atsižvelgė į šaknų sistemos ypatumus ir medienos struktūrą, kai Centrinėje Rusijoje veisė veisles, kurioms žiemą nereikia atšilimo.
Pavyzdžiui, Charlie (antracito) vynuogių krūmai be dangos atlaiko -25 ° C temperatūrą. Žinoma, šis rodiklis rodo, kad veislė yra danga, tačiau žiemos pastogei daugumoje vynmedžių regionų reikia kuo lengvesnio:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/vinograd-charli-opisanie-sorta-foto.html
Kai kurios atsparios vynuogių veislės - stalas
| Veislės pavadinimas | Terminas brendimas (dienos) | Atsparumas žiemai (° C) | Uogų spalva | Svoris | Funkcijos: | |
| kekės d) | uogos d) | |||||
| Rusiška korinka | 95–105 | — 26 | auksinis su įdegiu | 102 | 1,5–2 | sėklų trūkumas; cukraus kiekis 22,0%; rūgštingumas 7,0 g / l. |
| Naujas rusas | 95–105 | — 34 | rožinis | 250 — 350 | 3,5 — 5 | atsparumas ligoms didesnis nei vidutinis; cukraus kiekis 20–22%; rūgštingumas 5,8 g / l. |
| Tolimųjų Rytų Maskatas | 110–115 | — 30 | gintaro baltumo | 100 | 2–3 | ryškus muskato skonis; cukraus kiekis 22-24%; rūgštingumas 6–7,5 g / l. |
| Rusvenas | 110–115 | — 27 | šviesiai rožinė | 350–550 | 5 — 6 | skonis - šalavijų muskatas; cukraus kiekis 18-22%; rūgštingumas 7–9 g / l. |
| Cubattik | 105–115 | –27° | tamsiai raudonai violetinė | 705 | 4–5 | ligos pažeidžiamos vidutiniškai; cukraus kiekis iki 17%; rūgštingumas 5 g / l. |
Nuotraukoje atsparios šalčiui vynuogių veislės
-
- Vynuogių kekės Korinka rusų
-
- Kekė Kubattik vynuogių
-
- Muscat Far East veislės vynuogių kekės
-
- Vynuogių veislių kekės Nauja rusiška
-
- Kekė Rusven vynuogių
Kai kurios ankstyvųjų vynuogių veislės - stalas
| Veislės pavadinimas | Terminas brendimas (dienos) | Atsparumas žiemai (° C) | Uogų spalva | Svoris | Derlius (t / ha) | Funkcijos: | |
| kekės d) | uogos d) | ||||||
| Aleshenkino dovana * | 110–115 | iki -25 | gintaras su baltu žiedu | 552 | 4–5 | 8,5 | padidėjęs atsparumas ligoms; cukraus kiekis 16,0%; rūgštingumas 8,7 g / l; reikalauja prieglobsčio žiemai. |
| Ilgai lauktas | 105–110 | -23 | geltona | 780 | Iki 10 | 20,2 | atsparumas ligoms yra vidutinis; cukrų 15,4%; rūgštys 5,8 g / l; reikalauja prieglobsčio žiemai. |
| Perlas Saba | 110–115 | -26 | aukso geltona | 100–200 | 1,7 | 6,0- 12,0 | prastas atsparumas ligoms; muskato aromatas; cukrų 14-18%; rūgščių 6,5–8,5 g / l; žiemai nereikia pastogės. |
| Kišmišo kokteilis ** | 110–115 | -25 | gintaras | 353 | 2,5–3,5 | 32,2 | atsparumas ligoms yra vidutinis; cukrų 16,2%; rūgščių 7,0 g / l; reikalauja prieglobsčio žiemai. |
| Maskva tvari | 130–135 *** | -30 | šviesiai žalia | 97 | nuo krūmo 3,5 kg | muskato aromatas su ananasų skoniu; sergamumas ligomis 40%; vorinių erkių pažeidimas 60%; cukraus kiekis 18,9%; rūgštingumas 9,0 g / l; žiemai nereikia pastogės. | |
* Dažnai vadinamas tiesiog Alyošenkinu.
** Kišmišas - uogose nėra sėklų (jų užuomazgų galima rasti tik tam tikrose uogose).
*** Vidutinio ankstyvumo nokinimo laikotarpis.
Anyuta vynuogės turi skanų giliai rausvą spalvą ir didelius klasterius. Ekspertai atkreipia dėmesį į aukštos kokybės ir veislės perkeliamumą, o vartotojai - unikalų skonį:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/vinograd-anyuta-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Ankstyvosios vynuogių veislės nuotraukoje
-
- Kekė vynuogių veislių Aleshenkin Dar
-
- Kekė vynuogių iš „Pearl Saba“ veislės
-
- Kekė kokteilių vynuogių
-
- Vynuogių veislių krūva atspari Maskvai
-
- Kekė ilgai lauktos veislės vynuogių
Kai kurios neuždengtos vynuogių veislės - stalas
| Veislės pavadinimas | Terminas brendimas (dienos) | Atsparumas žiemai (° C) | Uogų spalva | Svoris | Funkcijos: | |
| kekės d) | uogos d) | |||||
| Donskojaus agatas | 116–120 | — 26 | tamsiai mėlyna | 400–500 | 4–5 | didelis atsparumas grybelinėms ligoms; cukraus kiekis 13-15%; rūgštingumas 6–7 g / l. |
| Sukribas | 95–105 | — 30 | baltas | 150–190 | 3,5–4,0 | didelis atsparumas grybelinėms ligoms; silpnas muskato aromatas; cukraus kiekis 16–19%, rūgštingumas 5–6 g / l. |
| Zilga | 105–110 | — 29 | 300–500 | 3–4 | lengvas braškių aromatas; didelis atsparumas grybelinėms ligoms; cukraus kiekis 20–23%; rūgštingumas 6–7 g / l. | |
| „Spartan Siddles“ | — 31 | 200–400 | 2,5–3 | su ananasų skoniu; geras atsparumas grybelinėms ligoms; cukraus kiekis 18-22%; rūgštingumas 4,5–5 g / l. | ||
| Drąsus | 130 — 138 | — 40 | juodas | 100 | 1,5–2,5 | braškių skonis; atsparus ligoms; cukraus kiekis 19–20%; rūgštingumas 5–6 g / l. |
Nuotraukoje nedengiamos vynuogių veislės
-
- Kekė „Spartan Seedlis“ vynuogių
-
- Kekė Agat Donskoy vynuogių
-
- Kekė Valiant vynuogių
-
- Kekė „Zilga“ vynuogių
-
- Kekė Sukrib vynuogių
Maskvos regiono vynuogių veislių sąrašas
Savo paskirčiai universali „Zilga“ vynuogė sunoksta per 100–110 dienų po lapų žydėjimo ant vynmedžių. Ši vynuogių forma yra atspari šalčio temperatūrai iki -25 ° C, tikrosios ir miltinės pelėsinės žalos bei pilkojo pelėsio pažeidimams:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/vinograd-zilga-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Vynuogių agrotechnika Maskvos regione
Aleksandras Ivanovičius Sopinas yra buvęs fizikas, užsiimantis lazerių technika. Dabar jis yra pensininkas ir tapo vienu geriausių vynuogių augintojų Maskvos regione. Aleksandras Ivanovičius skaito paskaitas Maskvos gamtos mokslų institute ir rašo straipsnius apie vynuoges. Savo asmeniniame sklype Šiaurės Maskvos regione jis augina ir išbando daugiau nei 60 vynuogių veislių. A. Sopino publikacijose apie vynuogių auginimą perteikiama jo asmeninė patirtis, įgyta per ilgametę praktiką.
Sopino Aleksandro Ivanovičiaus nuotrauka
Pasak Aleksandro Ivanovičiaus, rūpinantis vynuogėmis svarbiausia yra kova su ligomis. Per sezoną jis praleidžia 4 purškimus:
- Atidarant krūmus arba prieš pradedant dengti nedengiančiomis veislėmis, 3% geležies sulfato tirpalas.
- 3-5 lapų fazėje ant vaisių su Topazu vynmedžių.
- Po žydėjimo Ridomil Gold.
- Trys savaitės iki derliaus nuėmimo su Horu.
Jei ligos protrūkis įvyksta laikotarpiu, kai uogos jau pradėjo dėmėti, gydymas atliekamas 10% soda arba šviesiai rausvu kalio permanganato (kalio permanganato) tirpalu.
Nuo pavasario iki liepos 15–20 d., Kartą per savaitę, Sopinas atlieka šaknų padažymą - 5 litrus azoto trąšų tirpalo kiekvienam krūmui - mineraliniam ir ekologiškam. Nuo liepos antrosios pusės iki rudens lapų geltonumo pradžios maitinasi tik kalio-fosforo trąšomis.
Dėmesys vynuogių veislių savybėms, kurias sėkmingai augina Maskvos regione patyrę vynuogių augintojai, asmuo, nusprendęs pirmą kartą pasodinti šį augalą savo asmeniniame sklype, neklys su veislės pasirinkimu ir galės auginti uogas, kurios savo skoniu nenusileidžia atsivežtoms iš pietų.
