Vīnogulājs kļūst arvien tuvāk Ziemeļpolam. Ar selekcionāru centieniem parādās jaunas hibrīdas formas, kas nebaidās no smagām sals. Tagad tos audzē Baltijā, Kanādā, Zviedrijā, Norvēģijā un mūsu priekšpilsētās, Sanktpēterburgas reģionā, Sibīrijā. Viena no šīm šķirnēm ir Zilga.
Saturs
Latvijas skaistums
Zilga vārds ir cēlies no latviešu vārda zilgans, kas nozīmē zilganu vai zilganu. Patiešām, šīs vīnogas ogu krāsai ir tieši šāds nokrāsa.
Zilga vīnogas, universālas šim nolūkam, nogatavojas 100-110 dienu laikā pēc tam, kad lapas uz vīnogulājiem ir atvērušās.
Zilgu pagājušā gadsimta sešdesmitajos gados audzēja latviešu selekcionārs Sukatnieks, par sākotnējām formām izmantojot Mišurinas Centrālās ģenētiskās laboratorijas 1937. gadā audzētās Moldāvijas vīnogas Smuglyanka, Latvijas Dvietes zila un Yubileiny Novgorod.
Vecākās paaudzes portreti Zilgu ģimenē - foto
-
- Tumšā sieviete
-
- Dvietes zila
-
- Jubilejas Novgoroda
Pastāv viedoklis, ka Maskavas apgabalā ir ļoti grūti audzēt vīnogas. Bet ziemeļu klimats dod vairākas priekšrocības - šī auga kaitēkļu un slimību nav daudz, kas ir izplatīti dienvidu reģionos:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Kas priecēs Ziglu
Zilga vīnogas, universālas šim nolūkam, nogatavojas 100-110 dienu laikā pēc tam, kad lapas zied uz vīnogulājiem. Tā ir viena no visātrāk nogatavojošajām šķirnēm ziemeļu vīnkopībā. Tajā pašā laikā dzinumi ļoti labi nogatavojas uz tā augstajiem krūmiem. Līdz 85% no tiem ir auglīgi.
Zilgi ziedi ir divdzimumu, ar ziedošu suku apputeksnēšanu nav problēmu.
Ķekari ar vidējo svaru (līdz 400 g) sastāv no tumšām ogām, kuru svars ir vidēji 4,3 grami, pārklāti ar purīnu, tāpēc to nokrāsa, kas deva nosaukumu šai hibrīdajai formai, ir zilgana. Vīnogu sula ir nedaudz iekrāsota.
Līdz ražas novākšanas brīdim Zilgi ogas litrā sulas uzkrāj 18–22% cukura un līdz 5 gramiem skābju. Degustācijas skalā Zilgai ir 7,1 punkts.
Šī vīnogu forma ir izturīga pret aukstumu līdz -25 ° C, īsto un pūkaino pelējumu un pelēko pelējumu bojājumiem.
Zilga vīnogas (video)
Svarīgi Zilgi stādīšanas punkti vietnē
Zilgi stādīšanā no citām vīnogu šķirnēm nav būtisku atšķirību. Vairāki punkti ir pieminēšanas vērti.
- Neskatoties uz visām "ziemeļu" šķirnēm, vīnogu vieta tiek izvēlēta vislabākajā veidā, ko iesilda un apgaismo saule, vējiem ir vismazāk pieejama.
- Nevēlama ir gruntsūdeņu rašanās tuvu virsmai, stāvošs ūdens vīnogu audzēšanas vietā, kad kūst sniegs vai stipri nokrišņi.
- Stādīšana Zilgi var būt pavasarī un rudenī. Rudenī vietā ievietojiet stādu vismaz mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās.
- Vīnogu stādīšanas vieta (bedre, grāvis vai tranšeja) tiek sagatavota iepriekš: stādīšanai pavasarī - no rudens, stādīšanai rudenī - vasaras laikā, bet ne vēlāk kā divus mēnešus pirms stādīšanas. Tajā pašā laikā depresijas apakšā katram augam tiek ievadīti vismaz divi humusa spaiņi.Smagās augsnes tiek padarītas brīvākas, sajaucot augsni ar kūdru un smiltīm proporcijā 1: 1: 1, un bedres apakšā tiek uzklāts drenāžas slānis (šķelti ķieģeļi, smalks grants utt.).
- Ieteicams vīnogu stādu sakārtošana 3x1,5: solis pēc kārtas - 3 metri, attālums starp rindām - vismaz pusotrs metrs.
- Zilgas augstajiem krūmiem noteikti ir nepieciešams atbalsts - vienas vai divu rindu trellises, teltis, vismaz divu metru augstās lapenes. Jūs varat stādīt augu netālu no mājas vai piebūves, bet vismaz 0,5 metru attālumā no pamatiem.
- Pirmajā nedēļā pēc stādīšanas vīnogas aktīvi jālaista, vienam augam iztērējot divus līdz trīs spaiņus ūdens. Tas ir īpaši svarīgi augsnēs, kas labi vada ūdeni.
Rūpējoties par Zilgu
Otrā gada rudenī pēc Zilgi stādīšanas sāk veidoties krūms. Vīnogulāju veidošanās veids var būt atšķirīgs atkarībā no vīnogu audzēšanas apgabala klimata. Ar neapstrādātu kultivēšanu veidošanās var būt augsta līmeņa. Sibīrijā un Altajajā viņi izmanto divu roku horizontālu kordonu, pēc iespējas tuvāk zemei.
Divu roku horizontālais kordons, pēc iespējas tuvāk zemei
Audzēšanas pārklāšanai tiek izveidots krūms bez ventilatora vai bez minimāla stumbra augstuma, lai vīnogulāju būtu vieglāk noliekt zemē.
Audzēšanas pārklāšanai tiek izveidots krūms bezkrāsaina ventilatora formā vai ar minimālu stumbra augstumu, lai vīnogulāju būtu vieglāk noliekt zemē
Zilga veidošanās un audzēšanas piemērs Sibīrijā.
Zilga Krasnojarskā (video)
Neatkarīgi no augšanas reģiona, vīnogas šim nolūkam tiek apgrieztas vislabvēlīgākajā gaisa temperatūrā. Apvidos ar dienvidu klimatu tas tiek izveidots agrāk nekā ziemeļu klimatā:https://flowers.bigbadmole.com/lv/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Nākotnē pavasarī no vīnogām tiek noņemti žāvēti, sasaluši, nolauzti zari. Vasarā tiek sagriezti neauglīgi un lieki dzinumi. Krūmu veidošanās turpinās rudenī. Ja rudens atzarošana nav veikta, to var izdarīt agrā pavasarī pirms pumpuru pārtraukuma, jo ātrāk, jo labāk ..
No mēslošanas līdzekļiem, kas tiek lietoti no auga otrā dzīves gada uz vietas, Zilga dod priekšroku organiskām vielām - kompotam vai sapuvušam kūtsmēslam.
Augsne zem Zilga krūmiem jāizravē vai kā alternatīva mulčēšana jāizmanto ar organiskām vielām - kompostu, pļautu zāli, sienu. Mulčas slānim jābūt vismaz 5 cm.
Neaizstājams nosacījums Zilgi audzēšanai ir regulāra laistīšana, lai augsne neizžūtu.
Kurš ir saldākais pasaulē
Lai izceltu Zilga vīnogu labāko un negatīvo pusi, vislabāk ir salīdzināt tās ar līdzīgām. Kā galveno parametru jūs varat ņemt ražas nogatavošanās periodu. Lietuvas selekcijas Lepsna vīnogas un krievu selekcijas kosmonauts šajā lielumā ir līdzīgas Zilgai.
| Zilga | Lepsna | Kosmonauts | |
| Šķirnes piešķiršana | universāls | universāls | ēdamistaba |
| Izaugsmes spēks | liels | liels | liels |
| Kultūraugu nogatavošanās dienās no augšanas sezonas sākuma | 100–110 | 100–105 | 100 |
| Auglīgi dzinumi | 85% | 75–80% | 89% |
| Vidējais ķekara lielums gramos | 400 | 170–200 | 220g |
| Ogu vidējais lielums gramos | 4,3 | 2–4 | līdz 2,9 |
| Cukurs | 18–22% | 22% | 18,4 |
| Titrējamās skābes gramos uz litru sulas | 5 | 4 | 4,8 |
| Garša | viegls muskatrieksts | gaišā labrusca | salds |
| Degustācijas rezultāts punktos | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
| Izturība pret salu ºС temperatūrā | -25 | -28–30 | -24 |
| Noturīga pret miltrasu, miltrasu, pelēko pelējumu | augsts | līdz miltrasai, pelēka puve augsta, pietiek ar oidiju | līdz miltrasai oidijs ir nestabils |
No iepriekš minētajiem datiem redzams, ka Zilga ir nedaudz zemāka par kosmonautu auglīgo dzinumu skaita un degustācijas novērtējuma ziņā, bet Lepsne - salizturībā un cukura daudzumā ogās, bet pēc citām īpašībām un īpaši izturībā pret miltrasu un pelēko puvi, tā tos pārspēj.
Ikviens, kurš savā vietā audzē vīnogas, zina, cik daudz darba rūpējas par šo augu, un tāpēc jāspēj tikt galā ar dažādām slimībām un kaitēkļiem:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Fotoattēlā salīdzināmas vīnogu šķirnes
-
- Zilga vīnogu
-
- Lepšnas vīnogu
-
- Vīnogu astronauts
Atsauksmes par Zilga vīnogu
Apkārt ar miltrasu inficētiem krūmiem, Zilga izrāda lielisku pretestību - 1 punkta bojājums: ir precīzs lapu bojājums bez konidioforu augšanas.
Zilga labi nes augļus lielos veidojumos. Šķirne ir produktīva, dod lielu skaitu auglīgu dzinumu. Lietuvā to izmanto saimniecības ēku, dažāda veida lapenes, arku labiekārtošanai. Ogas izmanto svaigas un mājas vīnam.
Zilga ir vispiemērotākā forma mūsu apstākļiem manā vīna dārzā. Vienmēr laba raža ar labu cukura uzkrāšanos, parasti 22% gandrīz jebkurā vasarā - karsta, vēsa, lietaina, sausa. Nav slims, lapsenes nepieskaras, neplaisā, var pakārt līdz vēlam rudenim, vīnogulājs nogatavojas līdz pašiem galiem. Tā ir vienīgā vīnogu šķirne, kas iet cauri visiem augšanas sezonas posmiem līdz lapu nokrišanai, ar skaistām rudens krāsām. Šī šķirne nav paredzēta visiem. Un vīns no tā ir labs.
Nez kāpēc Baltijas izlasē neviens neminēja Maskavas un Pētera Zilga vismazāk dīvaino šķirni.Ne viena desmitgade ir augusi un katru gadu laba un nobriedusi! Raža. Izabellas garša. Jā, kaulaina, nevis kaza ... Bet jūs varat iegūt labu vīnu! Jā, un vīramāte mīl no tā ietīt augļu dzērienu bundžas. Ziemā jūs dzerat un trakoat ar garšīgo aromātu. Jo no pēdējām Labruscans kaitējuma ietekmēm vīns no tā vairs nav gatavots.
Zilga sāka krāsot 16. jūlijā. Turklāt tajā pašā laikā - un tranšejas un bez tranšejas. Šogad pēc ziemas patversmes noņemšanas es rūpīgi gaidīju dzinumu augšanas sākumu, lai tos nosegtu no pavasara salnām. Dzinumi sāka augt, sals nebija, tāpēc mani vadīja nevis hidrometeoroloģiskā centra vēstījumi vai iepriekšējo gadu salu datumi, bet gan putnu ķirša rādījumi. Tiklīdz viņa bija gatava ziedus izšķīdināt, es vīnogu krūmus apklāju ar foliju. Gandrīz visi.
Pagājušajā sezonā mana ZILGA bija viena no pievilcīgākajām šķirnēm (GF) vietnē. Izcila garša, augsts cukura līmenis ... Dabiski, ka tas nesasniedz vīnu ... To ēd tīru.
Dzelzs pakāpe ziemeļniekiem !!! Zilga un Juoduppe pērn apputeksnēja ekstremālos apstākļos, no rīta miglu, pēcpusdienā lietu, naktīs aukstumu un vismaz kaut ko ... apputeksnē 5+. Biznesā. Un daži no nedaudzajiem nogatavojās, lai gan vasara nebija skaista. Man garša patīk, pievienošu vēl pāris krūmus.
Zilga vīnogas ir labi pierādījušas sevi netradicionālās vīnkopības apgabalos, dārznieki to mīl par problēmu bez problēmām, izturību pret aukstumu un slimībām. To veiksmīgi audzē pat iesācēju vīnkopji.
