Jaunās vīnogu šķirnes, kas parādījušās pēdējos gados, dažreiz nes visiem saprotamus un intriģējošus nosaukumus. Cilvēki, kas ir tālu no vīnkopības, nesaprot, piemēram, kāpēc daži sauc talismanu par gurķi, lai gan tas smaržo pēc muskatrieksta, nevis pēc gurķiem. No tās pašas kohortas un nosaukuma Zarya Nesvetaya. Ja ir rītausma, kāpēc tā ne rītausma?
Kas ir Nesvetay
Zarya Nesvetaya ir vīnogu hibrīda forma, kas nesen parādījās mājsaimniecības zemes gabalos un dachas. To audzēja Novoshakhta amatieru selekcionārs Jevgeņijs Pavlovskis. Novoshakhtinsk pilsēta atrodas Rostovas apgabalā, un tā atrodas pie Maly Nesvetay upes. Tuvumā atrodas Lielā Nesvetay upe un Nesvetay ciems. Tātad audzētājs deva savam ideju bērnam tik pārsteidzošu vārdu.
Vīnogu autore Zarya Nesvetaya
Lai audzētu Zarju Nesvetaju, Jevgeņijs Georgievičs kā vecāku formas izmantoja labi zināmās un iemīļotās šķirnes vīnogu kardināls un talismans.
Zarja Nesvetaja ar vecākiem - foto galerija
-
- Kardināla un talismana - Zarya Nesvetaya šķērsošanas rezultāts
-
- Zarijas Nesvetai audzēšanas laikā talismans tika izmantots kā viena no vecāku formām
-
- Kardināls tika izmantots kā viena no vecāku formām Zarjas Nesvetai audzēšanas laikā
Rītausma iemīlēja vīnkopjus par nepretenciozitāti un īso nogatavošanās periodu. Mīļotājiem ēst saulainas ogas, šī vīnoga vilina ar ķekaru skaistumu, nogatavojušos ogu sulīgumu un to neparasto garšu, kurā var nobaudīt muskatriekstu, rozi un zemenes.
Par Dawn Nesvetaya bez lirikas
Šīs paredzētajām vajadzībām paredzētās galda vīnogas 100–105 dienās nogatavojas uz spēcīgiem, ātri augošiem vīnogulājiem. Jaunie dzinumi vasaras laikā nogatavojas 80% no to garuma.
Zarja Nesvetaya ziedi ir divdzimumu, kas garantē lielisku apputeksnēšanu, pat nav atkarīgi no laika apstākļiem. Pastāvīgi augsts agrifons veicina labāku ziedu suku veidošanos; šāvienā tās var būt divas vai pat trīs.
Zarya Nesvetaya kopas ir lielas, tās parasti sver no 0,6 līdz 1 kilogramam, bet dažas var izaugt līdz 2 kg.
Zarya ogu krāsa ir pāreja no auksti sarkanā nokrāsas uz ziliem un violetiem toņiem. Augļiem ir regulāra ovāla forma, kas atrodas tuvu aplim, un to svars ir no 10 līdz 12 gramiem.
Ar sulu pārlietai ne pārāk blīvai kraukšķīgai nobriedušu vīnogu mīkstumam ir smalks muskatrieksta aromāts, pēcgaršā jūtami zemeņu un rozā toņi. Ogas ir nedaudz pīrāgas, kas padara to garšu vēl izsmalcinātāku. Ogu saldums ir mērens, tās satur ne vairāk kā 20% cukura. Degustatori novērtē garšu 4,8–5 ballēs. Celulozes iekšpusē ir viens vai divi kauli.
Novākto ražu var droši pārvadāt ievērojamā attālumā, savukārt ogas no birste nesadrupina un nezaudē nevienu no savām īpašībām.
Zarya Nesvetaya ķekari nepūst pat ilgstošas lietavas laikā, un uz vīnogulājiem tie var palikt ilgu laiku. Ogas lapsenes nebojā, tās nelīst. Viņi pārstāj būt kraukšķīgi, bet viņi uzņem cukuru, un muskatrieksts ir jūtams nedaudz mazāk.
Ziemas sals līdz -23 ºС ar šāda veida vīnogām ir diezgan pieļaujams. Pagaidām nav atrasta informācija par Zarya vāka audzēšanu, taču, visticamāk, šīs vīnogas zem seguma spēs izturēt zemākas temperatūras.
Vīnogulājiem ir liela imunitāte pret vīnogām piemītošām slimībām.
Tagad joprojām ir daži nobrieduši šīs vīnogu krūmi, statistika par šo hibrīdo formu nav uzkrāta.Daudzas Zarya Nesvetaya vīnogu īpašības turpina pētīt un pilnveidot.
Vīnogas Talisman ir sala izturīga agrīna šķirne, kas jau sen ir izpelnījusies atzinību, kaut arī tai vēl nav pagājis trīsdesmit gadu:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Atklātās reprodukcijas un aprūpes iezīmes
Šīs vīnogu formas reprodukcijai nav problēmu. Zarya Nesvetaya stādi viegli sakņojas un priecājas par pirmajiem augļiem jau otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas. Stādīšanas bedres sagatavošana un auga ievietošana tajā neatšķiras no šīs operācijas citām vīnogu šķirnēm.
Rītausma sāk baroties pēc tam, kad sējeņš iestājas augļu sezonā. Tās radītājs iesaka izmantot humusu kā virskārtu, kā arī mulčēt zemi zem vīnogām. Kā mulču jūs varat izmantot dažādus organiskos materiālus - nopļautu zāli, zāģu skaidas, sienu un citus. Tas pasargās augsni no izžūšanas un sablīvēšanās apūdeņošanas un lietus laikā, veicinās labvēlīgu mikroorganismu veidošanos augsnē, un, pūstot, tas papildinās vīnogām nepieciešamo barības vielu krājumus.
Audzētāji arī atzīmē, ka Zarya labi reaģē uz laicīgu laistīšanu. Nepieciešami trīs no tiem:
- pirms nieres atveras;
- ziedēšanas laikā un olnīcu veidošanās laikā;
- ražas nogatavošanās laikā.
Laistīšana tiek pārtraukta divas nedēļas pirms ražas novākšanas.
Plusi un mīnusi hibrīdam
Neaizmirstot, ka jebkuras vīnogu šķirnes pozitīvās un negatīvās īpašības, bez mūsu pašu praktiskas pieredzes, mums ir jāspriež pēc internetā ievietotajiem aprakstiem, salīdzināšanai izvēlamies vīnogu veidus, piemēram, Zarya. Pēc nogatavošanās un ogu garšas apraksta Harmony un Superearly Red Muscat ir līdzīgas tai. Mēs salīdzinām viņu galvenos rādītājus.
Zarya Nesvetaya salīdzinājumā ar citām šķirnēm - tabula
| Šķirnes nosaukums | Zarja Nesvetaja | Saskaņa | Ļoti agri sarkanais muskatrieksts |
| Pieraksts | ēdamistaba | ēdamistaba | ēdamistaba |
| Nogatavināšana | 100-105 dienas | 100-105 uz smilšmāla 105-110 uz smilšmāla | 95-100 dienas |
| Ķekari | 600-1000 g | 500-900 g | 300-600 g |
| Ogas | 11 g | 6 g | 4-5 g |
| Cukurs | līdz 20% | 16–18% | 15–18% |
| Salizturība | -23 ºС | informācija nav atrasta | -23 ºС |
| Imunitāte | garš | vidū | vidējs, izturīgs pret pelēko pelējumu |
Runājot par ķekaru un ogu lielumu, cukura daudzumu augļos un imunitātes izturību pret slimībām, Zarya ir līderis, kas salizturības ziņā nav zemāks par pārējām divām šķirnēm. Un tikai nobriešanas ziņā tas ir nedaudz priekšā Superearly Red Muscat. Pamatojoties uz šo informāciju, nav grūti izdarīt izvēli par labu Zarya.
Dažādu vīnogu šķirņu audzēšanas un pavairošanas iezīmes:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Video: kā Zarya Nesvetaya vīnogas aug Voroņežas reģionā
Vīnkopju atsauksmes
No jaunumiem es gribētu atzīmēt Zarya Nesvetaya, izcilu Muskatu, atsvaidzinošu, neaizmirstamu, pārgatavojoties nepazūd un kļūst vēl saldāks. Garšā ir jūtama zināma savelkošanās, bet tas to nesabojā, bet dod vēl izsmalcināts aromāts, kas atgādina labu vīnu.
Ļoti interesanta vīnogu forma ar agru nogatavošanos augusta sākumā. Kopas ir lielas un elegantas, praktiski bez zirņiem. Ogas ir apmēram 10-12 gr., Ovālas tumši sarkanas. Tirgus forma acīmredzami būs uz sejas: mīkstums, stingrs ar gurkstēšanu, ar muskatrieksta garšu. Ķekari ir pārvietojami. Forma ir auglīga, ar labu vīnogulāju nogatavošanos līdz pašiem galiem. Slimība netika novērota, ārstējot visu vīna dārzu. Es domāju, ka šī vīnoga var veiksmīgi aizstāt GF Rochefort, kas dažos apgabalos neuzvedas tāpat: zirņi ir klāt. Es gribētu, lai šī veidlapa nākotnē nepieviļ.
Zarja Nesvetaja 19. maijā tika uzpotēta Muromecā melnā un zaļā krāsā. Signalizācija bija atstāta, atstāja 1/3 ķekara. Pirms pāris dienām es redzēju ogu uz salmiņa, kas novietots zem ķekara. Pieskārušies ķekaram, nokrita vēl pāris ogas. 1. septembrī signalizācija ir pilnībā gatava.Garša ir ļoti patīkama, ar vieglu, atsvaidzinošu muskatriekstu un kraukšķīgu mīkstumu. Gaidām super agru ražu nākamajā gadā.
Zarya Nesvetaya - vīnogu forma vēl nav pietiekami izpētīta, taču pakāpeniski uzkrātā pieredze liecina, ka to ir daudzsološi audzēt privātās un vasaras mājiņās personīgam patēriņam un pārdošanai. Nākotnē ir iespējams, ka šīs vīnogas tiks audzētas saimniecībās.
