Groenten
Kool is de meest bruikbare groente die sinds mensenheugenis wordt verbouwd. Archeologen beweren dat het dieet van de mensen uit het stenen tijdperk al gerechten van wilde kool omvatte. Ze werd gerespecteerd door de oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen, onder de Slavische volkeren kreeg ze ook een eervolle plaats. Er waren in die tijd echter maar weinig variëteiten van deze groente, niet meer dan 30. De echte bloei van kool kwam in de vorige eeuw. Veredelaars hebben rassen ontwikkeld die met succes kunnen worden gekweekt in verschillende klimaatzones. En fijnproevers en aanhangers van gezond eten kunnen voor elke smaak kool kiezen.
Veel jonge zomerbewoners weten vaak niet waarom komkommerbladeren plotseling geel worden. Ondertussen kunnen daar veel redenen voor zijn - van schending van landbouwtechnologie en groeiomstandigheden tot ernstige ziekten. Voordat u maatregelen neemt, moet men de redenen beter begrijpen om de jonge aanplant niet nog meer te schaden.