Nieuwe druivensoorten die de afgelopen jaren zijn verschenen, dragen soms niet iedereen begrijpt en intrigerende namen. Mensen die ver van de wijnbouw af zijn, begrijpen bijvoorbeeld niet waarom sommigen de Talisman Komkommer noemen, hoewel het naar nootmuskaat ruikt, niet naar komkommers. Uit hetzelfde cohort en de naam Zarya Nesvetaya. Als het dageraad is, waarom komt het dan niet aan?
Wat is Nesvetay
Zarya Nesvetaya is een hybride vorm van druiven die onlangs is verschenen op percelen van huishoudens en datsja's. Het werd gefokt door de Novoshakhta-amateurkweker Yevgeny Pavlovsky. De stad Novoshakhtinsk ligt in de regio Rostov en staat aan de rivier Maly Nesvetay. In de buurt is er de Bolshoi Nesvetay-rivier en het dorp Nesvetay. Dus de teler gaf zijn geesteskind zo'n geweldige naam.
Om Zarya Nesvetaya te fokken, gebruikte Evgeny Georgievich de bekende en geliefde variëteiten als ouderlijke vormen druif kardinaal en de Talisman.
Zarya Nesvetaya met haar ouders - fotogalerij
Dawn werd verliefd op wijnbouwers vanwege zijn bescheidenheid en korte rijpingsperiode. Liefhebbers van het eten van zonnige bessen, deze druif verleidt met de schoonheid van de trossen, de sappigheid van rijpe bessen en hun buitengewone smaak, waarin je nootmuskaat, roos en aardbeien proeft.
Over Dawn Nesvetaya zonder tekst
Deze tafeldruif rijpt op sterke, snelgroeiende wijnstokken in 100-105 dagen. Jonge scheuten rijpen gedurende de zomer 80% van hun lengte.
De bloemen van Zarya Nesvetaya zijn biseksueel, wat een uitstekende bestuiving garandeert, zelfs niet afhankelijk van het weer. Een constant hoge agrofoon draagt bij aan de betere vorming van bloemborstels; er kunnen er twee of zelfs drie op de scheut staan.
De trossen van Zarya Nesvetaya zijn groot, ze wegen meestal van 0,6 tot 1 kilogram, maar sommige kunnen wel 2 kg worden.
De kleur van de Zarya-bessen is een overgang van een koude rode tint naar blauwe en paarse tinten. De vruchten hebben een regelmatige ovale vorm, dicht bij een cirkel, en wegen tussen de 10 en 12 gram.
Het niet erg dichte knapperige vruchtvlees van rijpe druiven overgoten met sap heeft een delicaat aroma van nootmuskaat, aardbei en roze tinten die voelbaar zijn in de afdronk. De bessen zijn ietwat zuur, waardoor ze nog exquise smaken. De zoetheid van de bessen is matig, ze bevatten niet meer dan 20% suiker. Proevers schatten de smaak op 4,8 à 5 punten. Er zitten een of twee botten in de pulp.
Het geoogste gewas kan veilig over een flinke afstand vervoerd worden, terwijl de bessen niet van de borstel vallen en geen van hun kwaliteiten verliezen.
De trossen Zarya Nesvetaya rotten niet, zelfs niet tijdens langdurige regenval, en op de wijnstokken kunnen ze lang blijven staan. De bessen worden niet beschadigd door wespen, het regent niet. Ze zijn niet langer knapperig, maar nemen suiker op en nootmuskaat wordt iets minder gevoeld.
Wintervorst tot -23 ºС bij deze druivensoort is redelijk aanvaardbaar. Er is nog geen informatie gevonden over de teelt van Zarya, maar het is waarschijnlijk dat deze druiven onder dekking lagere temperaturen kunnen weerstaan.
De wijnstokken zijn zeer immuun voor de kwalen die inherent zijn aan druiven.
Nu zijn er nog een paar volwassen struiken van deze druif, statistieken over deze hybride vorm zijn niet verzameld.Veel kenmerken van Zarya Nesvetaya-druiven worden nog steeds bestudeerd en verfijnd.
De Talisman-druif is een vorstbestendige vroege variëteit die al lang erkenning geniet, hoewel hij nog geen dertig jaar oud is:https://flowers.bigbadmole.com/nl/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Onthulde kenmerken van voortplanting en zorg
Er zijn geen problemen met de reproductie van deze vorm van druiven. Jonge boompjes van Zarya Nesvetaya wortelen gemakkelijk en genieten al in het tweede of derde jaar na het planten van de eerste vruchten. Het voorbereiden van een plantkuil en het plaatsen van een plant daarin verschilt niet van deze handeling voor andere druivensoorten.
De dageraad begint te voeden nadat de zaailing het vruchtseizoen ingaat. De maker raadt aan om humus als topdressing te gebruiken en de grond onder de druiven te mulchen. Als mulch kunt u verschillende organische materialen gebruiken - gemaaid gras, zaagsel, hooi en andere. Dit zal de grond beschermen tegen uitdroging en verdichting tijdens irrigatie en regen, zal bijdragen aan de ontwikkeling van nuttige micro-organismen in de bodem en door te rotten zal het de voorraden voedingsstoffen aanvullen die nodig zijn voor druiven.
Telers merken ook op dat Zarya goed reageert op tijdige watergift. Drie van hen zijn vereist:
- voordat de nieren opengaan;
- tijdens de bloei en de vorming van eierstokken;
- tijdens de rijpingsperiode van het gewas.
Het water geven wordt twee weken voor het oogsten gestopt.
Voors en tegens van een hybride
Niet te vergeten dat de positieve en negatieve eigenschappen van elke druivensoort, zonder onze eigen praktische ervaring, we moeten beoordelen aan de hand van de beschrijvingen op internet, we selecteren ter vergelijking de soorten druiven zoals Zarya. Qua rijping en de beschrijving van de smaak van de bessen lijken Harmony en Superearly Red Muscat er op. We vergelijken hun belangrijkste indicatoren.
Zarya Nesvetaya in vergelijking met andere variëteiten - tafel
Rasnaam | Zarya Nesvetaya | Harmonie | Zeer vroege rode nootmuskaat |
Afspraak | eetkamer | eetkamer | eetkamer |
Rijping | 100-105 dagen | 100-105 op zandleem 105-110 op leem | 95-100 dagen |
Trossen | 600-1000 g | 500-900 g | 300-600 g |
Bessen | 11 g | 6 g | 4-5 g |
Suiker | tot 20% | 16–18% | 15–18% |
Vorstbestendigheid | -23 ºС | informatie niet gevonden | -23 ºС |
Immuniteit | hoog | midden- | medium, bestand tegen grijze schimmel |
In termen van de grootte van trossen en bessen, de hoeveelheid suiker in fruit en de sterkte van de immuniteit tegen ziekten, is Zarya de leider, niet minder dan de andere twee variëteiten wat betreft vorstbestendigheid. En alleen qua rijping loopt hij iets voor op de Superearly Red Muscat. Op basis van deze informatie is het niet moeilijk om een keuze te maken ten gunste van Zarya.
Kenmerken van de teelt en reproductie van verschillende druivensoorten:https://flowers.bigbadmole.com/nl/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Video: hoe Zarya Nesvetaya-druiven groeien in de regio Voronezh
Wijnbouwers beoordelingen
Ik zou willen wijzen op de nieuwigheden Zarya Nesvetaya, uitstekende Muscat, verfrissend, gedenkwaardig, verdwijnt niet als hij overrijp is en wordt nog zoeter.Een zekere samentrekking is voelbaar in de smaak, maar het bederft het niet, maar geeft een gelijkmatige meer verfijnde smaak, die doet denken aan goede wijn.
Een zeer interessante druivensoort met een vroege rijpingsperiode begin augustus. De trossen zijn groot en elegant, praktisch zonder erwten. Bessen zijn ongeveer 10-12 gram, ovaal donkerrood. Hier zal de marktvorm duidelijk op het eerste gezicht te zien zijn: een hard, knapperig vruchtvlees met de smaak van nootmuskaat. De trossen zijn transporteerbaar. De vorm is vruchtbaar, met een goede rijping van de wijnstok tot in de puntjes. Ziekte werd niet waargenomen bij standaardbehandeling van de hele wijngaard. Ik denk dat deze druif met succes GF Rochefort kan vervangen, die zich op sommige gebieden niet hetzelfde gedraagt: erwten zijn aanwezig. Ik zou willen dat dit formulier in de toekomst niet teleurstelt.
Zarya Nesvetaya werd op 19 mei zwart in groen geënt op Muromets. De signalering bleef achter, liet 1/3 van het stel over. Een paar dagen geleden zag ik een bes op een rietje onder een bosje. Nadat ze het bos hadden aangeraakt, vielen er nog een paar bessen. Op 1 september is de seingeving helemaal klaar.De smaak is zeer aangenaam, met een lichte, verfrissende nootmuskaat en knapperig vruchtvlees. Ik kijk uit naar een super vroege oogst volgend jaar.
Zarya Nesvetaya - de vorm van druiven is nog niet voldoende bestudeerd, maar de geleidelijk toenemende ervaring geeft aan dat het veelbelovend is voor de teelt in privé- en zomerhuisjes voor persoonlijke consumptie en verkoop. Het is mogelijk dat deze druiven in de toekomst op boerderijen worden verbouwd.