warzywa

Uprawa cebuli na głowę przy tradycyjnym sadzeniu wczesną wiosną może być obarczona pewnymi trudnościami - obfite strzelanie, uszkodzenie przez szkodniki. Sadzenie cebuli przed zimą pomoże uniknąć większości problemów. Ta technika nie została jeszcze szeroko rozpowszechniona, ale coraz większa liczba ogrodników ocenia korzyści wynikające z siewu zimowego na podstawie swojego doświadczenia.

Siew warzyw zimą to technika rolnicza, która pozwala uzyskać najwcześniejsze zbiory. Co więcej, nie jest to kaprys południowych letnich mieszkańców, ale przestrzeganie naturalnych procesów, które można zastosować nawet w centralnej Rosji. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jakie rośliny sadzi się przed zimą i jakie zasady są przestrzegane.

W wielu potrawach znajdują się ogórki kiszone. Dodatkowo zimą dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Przepis na chrupiące ogórki kiszone na zimę jest przekazywany z pokolenia na pokolenie w każdej rodzinie, ale każda gospodyni domowa dodaje do tego coś własnego. Ale najważniejsze pozostaje niezmienione - warzywo powinno zachować jak największą twardość i chrupać.

Fasola szparagowa (lub po prostu szparagi) to zwykła fasola warzywna w niedojrzałej postaci. Zawiera wiele niezbędnych witamin i aminokwasów, których potrzebuje organizm. Wiele osób uprawia szparagi na swoich działkach. Ale są tacy, którzy jako pierwsi zasadzili tę roślinę i nie wiedzą dokładnie, kiedy zbierać fasolę szparagową.

Cukinia jest uważana za bezpretensjonalną uprawę warzyw, która może rosnąć w ogrodzie prawie jak chwast. Ale doświadczeni ogrodnicy mogą potwierdzić, że ta opinia jest błędna - czasami nie jest łatwo uzyskać dobre zbiory, ponieważ małe owoce zaczynają znikać natychmiast po ich pojawieniu się, nie mając czasu na osiągnięcie wymaganego rozmiaru. Początkującym hodowcom warzyw przyda się, aby dowiedzieć się, dlaczego cukinia żółknie i gnije w małym łóżku ogrodowym oraz jak sobie z tym poradzić.