warzywa
Kapusta włoska, podobnie jak biała kapusta, należy do gatunku kapusty. Główki kapusty włoskiej są duże, ale luźne, liście cienkie, karbowane. Niezwykły kolor zielono-żółtych, jasnozielonych odcieni wygląda bardzo elegancko i może ozdobić ogród warzywny. Kapusta włoska zawiera sinigrynę - substancję o właściwościach przeciwnowotworowych i przeciwbakteryjnych, w większej ilości niż wszystkie inne rodzaje kapusty, dlatego znajduje zastosowanie w żywieniu leczniczym. Pod względem plonu ustępuje innym odmianom, ale jest bardziej odporny na niekorzystne czynniki środowiskowe. Samodzielna uprawa kapusty włoskiej nie jest trudna, wystarczy przestrzegać zasad i zaleceń na wszystkich etapach: od przygotowania nasion po pielęgnację rośliny w ogrodzie, o czym chętnie Wam opowiemy.
Cebula to bezpretensjonalna kultura. Czasami jednak, uprawiając to warzywo, ogrodnicy mają do czynienia z faktem, że na zielonych piórach pojawiają się małe jasne plamy lub końcówki liści żółkną. Czasami całe łoże cebuli zmienia kolor na całkowicie żółty. Aby temu zapobiec, konieczne jest podjęcie szeregu działań zapobiegawczych i przestrzeganie zasad techniki rolniczej.
Doświadczeni ogrodnicy od lutego do marca starają się nie przegapić terminu sadzenia nasion na sadzonki: silne i zdrowe sadzonki są kluczem do obfitych zbiorów! Na środkowym pasie pomidory, podobnie jak papryka i bakłażany, najlepiej rosną w sadzonkach ze względu na klimat. Czasami zbieranie jest po prostu niezbędne do rozwoju roślin.
Na pierwszy rzut oka wydaje się, że uprawa cebuli to prosta sprawa, która nie wymaga specjalnej wiedzy: wbij cebulę w ziemię i wodę, to wszystko. Ale w praktyce okazuje się, że wymagane są różne karmienia, których wybór zależy od celu uprawy cebuli - uzyskania zielonych piór lub dużej i soczystej rzepy. Dla tych, którzy zdecydowali się zasadzić cebulę na swojej osobistej działce, przydadzą się sprawdzone w praktyce porady i przepisy na karmienie.
