warzywa

Kapusta czerwona - bezpretensjonalna, zdrowa, piękna, ale niepopularna

Kapusta czerwona (fioletowa, niebieska) nie jest zbyt popularna wśród ogrodników. Tymczasem to warzywo wymaga mniejszej uwagi podczas uprawy, jest lepiej przechowywane, ma wspaniały smak, bogaty skład chemiczny i ma właściwości lecznicze.

Kiedy lepiej siać brokuły na sadzonki i sadzić w otwartym terenie

Brokuły są uprawiane od ponad 2 tysięcy lat. Ta odmiana kapusty pochodzi z Włoch, nie tak dawno pojawiła się w Rosji i już znalazła swoich wielbicieli wśród ogrodników. Można z niej przygotować wiele dietetycznych posiłków, zawiera dużo witaminy C, kwasu foliowego i zawiera więcej białka niż jakakolwiek inna kapusta. Brokuły są mniej kapryśne niż inne rodzaje kapusty, ale ich plon w dużej mierze zależy od przestrzegania optymalnych terminów siewu.

Średnio dojrzewająca biała kapusta Slava to najlepsza odmiana do marynowania i marynowania
Chwała kapusty

Każdego roku na rynku warzywnym pojawia się wiele nowych produktów, ale stara, wypróbowana i przetestowana odmiana kapusty Slava jest nadal poszukiwana wśród rolników. Konsekwentnie wysokie plony przy minimalnej konserwacji, doskonały smak warzyw zarówno świeżych, jak i przetworzonych, polubowne dojrzewanie główek kapusty pozwala na uprawę tej kapusty nie tylko na własnym podwórku, ale także na farmach. Przecież nie bez powodu ma taką nazwę: Chwała oznacza dowód powszechnego i bezwarunkowego uznania jej walorów odmianowych.

Kapusta biała Atria - wysokowydajna hybryda holenderska
Kapusta Atria

Nie bez powodu kapusta nazywana jest ogrodniczką. Jest główną ulubienicą naszych letnich mieszkańców. Pyszna, soczysta i zdrowa kapusta jest ceniona za wysoką wydajność, zdolność do długotrwałego przechowywania świeżości. Jest również dobra w postaci sfermentowanej, całkowicie zachowując wszystkie witaminy, co jest szczególnie ważne zimą. Wśród późnych odmian stosowanych do kiszenia i marynowania bardzo popularna jest kapusta Atria, harmonijnie łącząca w sobie wysokie plony i doskonały smak.

Późno dojrzałe wołowe serce z pomidorów: jak wyhodować najlepszą odmianę sałatki

Hodowcy co roku zaskakują ogrodników dziwacznymi odmianami pomidorów. W efekcie ogrodnicy rozbudowują swoje plantacje w celu testowania nowych produktów. Istnieje jednak stara odmiana, która zawsze ma specjalne miejsce w ogrodzie - serce wołu. Ulubiony przez wszystkich cieszy się popularnością od wielu lat dzięki swojej słodyczy i doskonałemu smakowi.