warzywa

Szczególną wartością brokułów jest niska zawartość kalorii, dzięki czemu jest niezastąpionym produktem dietetycznym. Ponadto warzywo to jest rekordzistą pod względem zawartości białek, witamin, pierwiastków śladowych i innych składników odżywczych. Wielu ogrodników uzyskuje wczesne zbiory brokułów przez sadzonki, ale ta uprawa może być również z powodzeniem uprawiana bez sadzonek.

Kapusta to jedno z najbardziej poszukiwanych warzyw. Wyhodowano ponad 100 odmian kultur różniących się dojrzewaniem, cechami smakowymi, utrzymaniem jakości. Każdy ogrodnik może wybrać odpowiednie odmiany zgodnie ze swoimi potrzebami kulinarnymi. Ktoś lubi delikatną wczesną kapustę w letnich sałatkach, ktoś woli ją fermentować lub solić, inni wybierają warzywa z mocnymi główkami kapusty, które są przechowywane przez całą zimę. Prezent z białej kapusty uznawany jest za jedną z najlepszych odmian do fermentacji.

Czosnek to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Ta roślina zielna należy do rodziny cebulowatych. Uwielbia światło, wilgoć i żyzną glebę. Ma ostry smak i ostry zapach. Ząbki czosnku są używane nie tylko do jedzenia, ale służą również jako materiał do sadzenia. Liście i strzały młodych roślin są również jadalne, ale co, jeśli zaczną żółknąć?

Odmiana pomidora Banana pojawiła się nie tak dawno temu, ale już zyskała popularność wśród ogrodników. Jest to idealne rozwiązanie do uprawy w regionach środkowego pasa. Odmiana owocuje stabilnie zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach, co wynika z bezpretensjonalnej pielęgnacji. Istnieje kilka odmian odmiany Banana, różniących się kolorem.

Coraz więcej nieznanych dotąd roślin uprawia się na działkach ogrodowych. Nasiona kupuje się za granicą lub od znajomych. Niedawno zaczęto uprawiać zieleninę jarmużową nie tylko do celów dekoracyjnych, ale także gastronomicznych. Nasiona krajowe kupowane są w sklepie. Jej gust jest specyficzny, jak na amatora. Jednak przydatność kału nie budzi wątpliwości.