Bagas
Por várias décadas consecutivas, os vinhedos foram se movendo lentamente para o norte. Isso se deve aos criadores que criam variedades resistentes à geada. Nem sempre é possível combinar alta resistência ao frio com excelente qualidade de colheita, mas se isso acontecer, a variedade ganha reconhecimento. Uma dessas variedades são as uvas Ruslan de origem ucraniana.
A framboesa reparada é uma cultura que frequentemente causa polêmica entre os jardineiros das regiões do sul e do resto da Rússia. O pomo da discórdia é o método de poda. Em climas quentes, as variedades remanescentes são cultivadas por duas safras e podadas como framboesas normais. Na faixa do meio, na Sibéria e nas regiões do norte, as framboesas são completamente ceifadas no outono para que haja uma colheita tardia, mas abundante.
Por muitos anos, a uva foi considerada uma cultura exclusivamente sulista. Mas hoje ela é cultivada com sucesso em regiões de clima temperado. Os criadores criaram muitas variedades que podem produzir uma colheita abundante de deliciosas frutas silvestres em condições climáticas difíceis. Entre elas estão as uvas Crystal, que ganharam popularidade merecida entre os produtores de vinho do norte, devido à sua despretensão e alta robustez no inverno.
