Bagas

Todas as castas são divididas em jantares e técnicas, mas o grupo das passas se destaca, que são ideais para fazer passas: têm absolutamente ou quase nenhuma semente. Uma dessas variedades é a uva Rusbol, também conhecida como uva passa Mirage - uva com uma longa história, mas ainda popular.

As uvas de castas de maturação muito precoce serão sempre apreciadas pelos consumidores, uma vez que entram no mercado quando pretendem realmente algo saboroso. Uma das primeiras variedades de amadurecimento é a variedade Super Extra, que apareceu não há muito tempo. A atitude dos profissionais em relação a ela é ambígua, já que a variedade não é isenta de defeitos, mas um período de cultivo muito curto e alta resistência às geadas permitiram que ela encontrasse rapidamente seus admiradores.

A uva Sensation tem este nome por um motivo: esta casta tem frutos silvestres muito bonitos que têm uma apresentação atractiva e um sabor excelente, mas ao mesmo tempo uma tecnologia agrícola surpreendentemente simples. Até mesmo um jardineiro novato pode cultivá-lo e, como tem alta resistência à geada, pode ser encontrado na maioria das regiões de nosso país.

Os historiadores afirmam que os antigos egípcios se banqueteavam com deliciosas uvas verdes há mais de 60 mil anos. e. Eles consideraram as uvas de fruta branca com um aroma delicado de noz-moscada ideais para a vinificação e sobremesas. Para obter uma colheita de alta qualidade e para fins decorativos, muitos jardineiros cultivam a variedade de uva Kishmish 342 para sobremesa, que é considerada ideal nas condições de um verão curto e imprevisível na Rússia central. O sabor dos seus frutos sem sementes delicia até os paladares mais exigentes.

Os amantes da uva preferem se deliciar não só com frutas saborosas, mas também com lindas frutas, grandes em tamanho. Uma das variedades que atendem a esses critérios é a variedade búlgara Velika. Infelizmente, é difícil cultivar em condições climáticas adversas, não é fácil cuidar dele mesmo nas regiões centrais, mas nas regiões do sul é uma das variedades de uva industriais respeitadas.