A ciência das castas, a ampelografia, foi criada pelos gregos. Com os conquistadores romanos, gauleses e alemães aderiram à cultura da vinicultura e da viticultura. Os romanos expandiram os limites do cultivo desta baga. Mas eles dificilmente esperavam que as variedades de uvas e híbridos desenvolveriam territórios com um clima onde eles nunca haviam sonhado com viticultura antes. Um exemplo dessa expansão é a uva Transfiguração, do tamanho dos cachos e da produção que excita a imaginação dos jardineiros.
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História de criação, descrição e características da variedade de uva Transfiguração
Para cultivar uvas, você precisa de muita luz e calor, bem como de umidade vital para encher cada baga de suco. A principal ameaça para os vinhedos são as geadas, especialmente as geadas do final da primavera, quando os arbustos acordam e o fluxo de seiva começa. Devido às características climáticas, não existem muitas áreas na Rússia onde as uvas são cultivadas. Isto:
- Região do Cáucaso Norte, a mais favorável ao cultivo;
- Nizhnevolzhsky;
- Terra negra central;
- Uralsky.
A peculiaridade da transformação das primeiras uvas de mesa é que ela cresce em todas as zonas da Rússia onde as uvas são cultivadas. Incluído no Cadastro Estadual desde 2014.
Os autores da variedade - os criadores de Rostov Ivan Aleksandrovich Kostrikin, Leonid Petrovich Troshin, Vladimir Aleksandrovich Volynkin, Lyudmila Alekseevna Maistrenko, Vladimir Vladimirovich Likhovskoy e Viktor Nikolaevich Krainov, criaram uvas de beleza incrível. Em muitos fóruns, a variedade é conhecida como Krainovsky.
O tamanho das uvas A transformação impressiona até jardineiros experientes
Transformação de arbustos de uva em tamanho médio. As folhas são geralmente cinco lobadas, meio dissecadas, pequenas. Três lâminas são menos comuns. A superfície do limbo foliar é lisa, sem pubescência.
As flores bissexuais dão origem a enormes racemos, cujo peso médio é de quase 800 g. São descritos cachos gigantes com até três quilos.
Flores modestas se transformam em um buquê magnífico
O cacho é cônico ou cilíndrico-cônico. Os bagos são grandes, cilíndricos, rosados, com polpa densa e cheia de suco transparente. O peso de uma baga é de até 11 g, cada uma contém 2-3 sementes pequenas. Os provadores dão 8,5 pontos para novos cachos da Transfiguração. Quanto melhor os arbustos estiverem iluminados, mais forte será o rubor nos pincéis. Recomendado para uso em mesa. Tolera bem o transporte.
A peculiaridade da variedade é o amadurecimento muito precoce dos frutos silvestres e o alto rendimento. Em média, 236 centners de uvas suculentas são colhidas por hectare. Os jardineiros notam a despretensão da variedade, bem como sua alta resistência à geada. A incidência de doenças é média. A Transfiguração da Uva pertence às variedades de cobertura.
Os tratamentos preventivos e terapêuticos das vinhas contra doenças e pragas permitem obter uma boa colheita:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Características de plantio, poda e cultivo de variedades de uva Transformação
Para o plantio de uvas, selecione áreas onde o nível do lençol freático não esteja mais próximo do que um metro e meio. No lado norte, os arbustos protegem do vento. É preferível plantar uvas na parte sul dos edifícios. A intensidade da cor e do sabor das uvas A transformação depende do grau de iluminação do local. Quanto mais luz incide sobre o cacho, mais intenso o rubor e mais doces os frutos silvestres, evitando assim a vizinhança com árvores de grande porte.
No lado ensolarado do jardim, os arbustos de uva são mais elegantes e as bagas são mais doces
As uvas do plantio na primavera enraízam-se melhor de todas. Para fazer isso, você precisa comprar mudas com antecedência ou preparar você mesmo as mudas.
Vídeo: Vladimir Mayer mostra como estão as mudas das uvas da Transfiguração, prontas para o plantio
Para plantar uvas, eles cavam um buraco, plantam um talo e fecham o buraco. Mas, como se costuma dizer, a habilidade está nos detalhes.
Dependendo da composição do solo, o tamanho da cova é escolhido. Em solos com drenagem leve, muitas vezes não cavam um buraco, mas retiram a camada de solo com a ajuda de uma broca. Uma mistura de solo com húmus é adicionada ao espaço resultante e uma estaca é plantada. Se o solo for argiloso, cave um buraco de 40–50 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro. Separe a camada fértil superior e misture com húmus em uma combinação de 1: 1. A argila é separada e retirada do local.
E então:
- A pedra triturada é derramada no fundo a uma altura de 10-15 cm.
- Em seguida, vem a mistura solo-húmus.
- A estaca é plantada em ângulo.
- Preencha o buraco compactando o solo firmemente.
- Água e mulch no furo de rega.
Em qualquer caso, eles tentam fazer a profundidade do buraco duas vezes o comprimento das raízes da muda.
Ideal para plantar uvas em uma área ensolarada, iluminada o dia todo e fechada do norte por cortina ou cerca:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Vídeo: S.V. Ksenofontov explica como plantar uvas e por que o caule é plantado em ângulo
Se você plantar a muda em um grande recipiente de plástico antes de plantar no solo, poderá obter uma colheita rápida. Assim, o torrão de terra aquece mais rápido e o sistema radicular das uvas crescerá melhor. No entanto, todos esses truques são necessários apenas no plantio de uvas na Região Central.
Após o plantio, eles tentam não deixar as uvas macerarem, deixando apenas dois brotos. Os enteados são removidos. Com isso, o crescimento intensivo dos brotos principais é garantido. Por volta de agosto, os brotos são podados para impedir o crescimento e enrijecer. Se você apertar com poda, os brotos verdes irão embora no inverno, que congelarão e podem morrer. As uvas são cortadas no outono até o quinto rim ou até meio metro de altura.
Na primavera, dois brotos principais, videiras frutíferas, são amarrados a treliças, direcionando-os em direções opostas. Nas vinhas frutíferas, um novo rebento vertical emergirá de cada botão, denominado flecha frutífera. Cachos se formarão neles. Mas nem todas as flechas de frutificação sobraram, mas apenas uma ou duas em cada videira, pois os cachos das uvas da Transfiguração são muito grandes. Este é um tipo de formação de videira em forma de leque.
Os arbustos têm que ser moldados para que pesados cachos de uvas da Transfiguração amadureçam
Os cortes inclinados são mais fáceis de moldar e cobrir. Ao formar, conseguem uma boa iluminação e arejamento das plantações.
É necessário tentar fazer toda a poda no outono, para não atrapalhar o arbusto na primavera após o início do escoamento da seiva.
As uvas da Transfiguração precisam ser cobertas para o inverno. Para isso, os brotos cortados são dobrados ao solo, cobertos por uma caixa, sobre a qual é colocada uma folha de compensado ou um pedaço de material de cobertura. Procuram não se enrolar nas laterais, para que o arbusto não transborde. Sob a cobertura de neve, as uvas passam um inverno calmo. Não há necessidade de cobrir com filme plástico. Já que a videira pode apodrecer com o excesso de calor e umidade durante as mudanças de temperatura.
É necessário tentar proteger as raízes do congelamento, uma vez que os botões dos frutos das próprias uvas são resistentes ao gelo. Para isso, a grama que cresce ao redor do tronco não é colhida no verão. E se o círculo próximo ao tronco não estiver coberto com grama, é melhor colocar serragem perto do arbusto no outono para proteger as raízes.
É necessário regar as uvas durante a floração e amarrar os pincéis.Em seguida, param de regar para que os cachos sejam despejados. Para a prevenção de doenças, recomenda-se a pulverização no início da primavera das plantações com o líquido Bordeaux.
É possível fazer sem processar? Infelizmente, é impossível: existem muitas doenças e pragas nas uvas, e mesmo as variedades mais resistentes estão frequentemente expostas a estes problemas:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com semelhantes
A vantagem indiscutível da variedade Transfiguração é o rendimento, maturação precoce dos bagos, excelente cor e transportabilidade dos cachos. A variedade é bastante plástica e despretensiosa para a composição do solo. Mostra resistência média a doenças.
Desvantagens: falta de aroma e sabor, que depende muito das condições de cultivo e da luz.
Avaliações
Transfiguração ": 11 de março de 2014, 21:48:15" G.F. , obtido como resultado do cruzamento Talisman x k-sh Radiant. Forma de maturação precoce (105-110 dias). A casta é vigorosa, o amadurecimento da vinha é bom. A flor é bissexual. Bem polinizado, ervilhas não foram observadas. O cacho é cônico, muito grande, de densidade média. Peso 700-1500 gr. e mais alto. A comercialização e a transportabilidade são altas. Dá a colheita de um enteado de pleno direito. O fruto é cilíndrico, alongado, muito grande, pesando 12-18 e até 25 gramas, medindo de 40x25 a 50x27 mm, quando totalmente maduro é rosado, a polpa é macia, com agradável sabor varietal. A casca dos bagos é medianamente densa, comida, não se faz sentir ao comer. O rendimento é alto e estável. A carga no arbusto com brotos é de até 30–35. Poda - 6-8 olhos. Maior resistência ao gelo. Os botões nos olhos podem suportar até -23 graus. A resistência ao oídio e ao oídio é média, à podridão cinzenta - aumentada.
Gennady: as perguntas que tenho sobre a variedade Transfiguração: 1) Quantos cachos podem sobrar para o 2º e 3º anos da estação de crescimento do arbusto? 2) Qual é o verdadeiro amadurecimento das vinhas, há quanto tempo e em que data é agosto ou setembro (aproximadamente)? 3) Qual a real resistência da variedade às doenças fúngicas ao oídio e oídio, quantos tratamentos são necessários para a Transformação?
Gennady, olá. 1. Se você cultivar dois brotos na Transfiguração no segundo ano (se de acordo com as regras), então é improvável que haja um cacho, porque é necessário deixar esses dois brotos, que estão mais próximos do solo, na maioria das vezes são solteiros. Se de repente o arbusto cresceu muito bem e sobrou o terceiro ramo com um cacho, então após a floração, 2/3 do cacho devem ser retirados do fundo. O resto deve amadurecer. No terceiro ano, crescem 4 brotos, olhamos a espessura deles, se forem mais finos que um lápis, retiramos todos os cachos, se forem mais grossos deixamos um cacho por arbusto. Filmagens gordurosas na Transfiguração, Victor nunca viu. Bem, então virá uma pequena experiência e você começará a sentir o arbusto. 2. Esta casta não se estraga muito com o amadurecimento da videira, mas no estado adulto, o crescimento amadurecido é suficiente para uma futura frutificação, desde que não demos carga como no sul. Sempre deixo no máximo um metro de videiras maduras em forma de leque. Mangas 4-6 aprox. Em termos de tempo, estamos mais perto de setembro. 3. Não difere muito na dor, não processo esses arbustos separadamente.
Todo mundo é bom com a Transfiguração, e com o visual e produtividade, mas não tem gosto, da palavra em absoluto. Por que tem um gosto, mesmo que seja doce, fico constrangido quando percebo, as pessoas compram pelo visual, eu literalmente forço as pessoas a experimentarem a baga, como se eu estivesse me isentando de responsabilidade, dizem que sabem o que sabem estavam comprando, e imagine, eles tentam e compram, embora a erva erva. Eu simplesmente não consigo fazer com que seja mais leve, não sobrecarregado, mas mesmo assim ... talvez alguém conheça a abordagem para isso.
Os antigos romanos transformaram a vida dos povos vizinhos, apresentando-lhes a arte da viticultura. A Transfiguração da Uva mudou a compreensão dos jardineiros sobre o cultivo dessa cultura nobre.
