Novas variedades de uvas que surgiram nos últimos anos às vezes têm nomes intrigantes e nem todos entendem. Quem está longe da viticultura não entende, por exemplo, por que alguns chamam o Pepino Talismã, embora cheire a noz-moscada, não a pepino. Da mesma coorte e do nome Zarya Nesvetaya. Se é amanhecer, por que não amanhece?
O que é Nesvetay
Zarya Nesvetaya é uma forma híbrida de uva que apareceu recentemente em terrenos domésticos e dachas. Foi criado pelo criador amador Novoshakhta Yevgeny Pavlovsky. A cidade de Novoshakhtinsk está localizada na região de Rostov e fica às margens do rio Maly Nesvetay. Perto está o rio Bolshoi Nesvetay e a aldeia Nesvetay. Então, o produtor deu à sua criação um nome incrível.
Originador das uvas Zarya Nesvetaya
Para criar Zarya Nesvetaya, Evgeny Georgievich usou as variedades bem conhecidas e amadas como formas parentais uva cardeal e o talismã.
Zarya Nesvetaya com seus pais - galeria de fotos
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- O resultado do cruzamento do Cardeal e do Talismã - Zarya Nesvetaya
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- O talismã foi usado como uma das formas parentais durante a reprodução de Zarya Nesvetai
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- Cardinal foi usado como uma das formas parentais ao criar Zarya Nesvetai
Dawn apaixonou-se pelos viticultores pela sua despretensão e curto período de maturação. Amantes de comer frutos silvestres ao sol, esta uva seduz pela beleza dos cachos, pela suculência dos frutos silvestres maduros e pelo seu sabor extraordinário, no qual se prova noz-moscada, rosa e morango.
Sobre Dawn Nesvetaya sem letras
Esta uva de mesa amadurece em vinhas fortes e de crescimento rápido em 100-105 dias. Os rebentos amadurecem 80% do seu comprimento durante o verão.
As flores de Zarya Nesvetaya são bissexuais, o que garante excelente polinização, nem mesmo dependendo do clima. Um agrofone consistentemente alto contribui para a melhor formação de pincéis de flores; pode haver dois ou até três deles no broto.
Os cachos de Zarya Nesvetaya são grandes, geralmente pesam de 0,6 a 1 kg, mas alguns podem crescer até 2 kg.
A cor das bagas Zarya é uma transição de um tom vermelho frio para tons de azul e roxo. Os frutos têm formato oval regular próximo a um círculo e pesam de 10 a 12 gramas.
A polpa crocante não muito densa de uvas maduras regadas com sumo tem um aroma delicado a noz-moscada, morango e tons de rosa são sentidos no retrogosto. Os bagos são ligeiramente azedos, o que torna o seu sabor ainda mais apurado. A doçura das bagas é moderada, não contém mais de 20% de açúcar. Os provadores estimam o sabor em 4,8–5 pontos. Existem um ou dois ossos dentro da polpa.
A colheita colhida pode ser transportada com segurança por uma distância considerável, enquanto os bagos não caem do mato e não perdem nenhuma das suas qualidades.
Os cachos de Zarya Nesvetaya não apodrecem nem mesmo durante chuvas prolongadas e podem permanecer muito tempo nas vinhas. As bagas não são danificadas pelas vespas, não chove. Deixam de ser crocantes, mas absorvem açúcar e a noz-moscada é sentida um pouco menos.
As geadas de inverno até -23 ºС com este tipo de uva são bastante toleráveis. Nenhuma informação foi encontrada ainda sobre o cultivo sob cobertura de Zarya, mas é provável que essas uvas sejam capazes de suportar temperaturas mais baixas sob cobertura.
As vinhas são altamente imunes às doenças inerentes às uvas.
Agora que ainda existem alguns arbustos maduros desta uva, as estatísticas sobre esta forma híbrida não foram acumuladas.Muitas características das uvas Zarya Nesvetaya continuam a ser estudadas e refinadas.
A uva Talisman é uma variedade precoce resistente à geada que há muito ganhou reconhecimento, embora ainda não tenha completado trinta anos:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Características reveladas de reprodução e cuidado
Não há problemas com a reprodução desta forma de uva. As mudas de Zarya Nesvetaya criam raízes com facilidade e se deliciam com os primeiros frutos já no segundo ou terceiro ano após o plantio. Preparar uma cova de plantio e colocar uma planta nela não é diferente desta operação para outras variedades de uvas.
O amanhecer começa a se alimentar depois que a muda entra na estação de frutificação. Seu criador recomenda o uso de húmus como cobertura, bem como a cobertura morta sob as uvas. Como cobertura morta, você pode usar vários materiais orgânicos - grama cortada, serragem, feno e outros. Isso protegerá o solo de secar e compactar durante a irrigação e a chuva, contribuirá para o desenvolvimento de microorganismos benéficos no solo e, ao apodrecer, repor os estoques de nutrientes necessários para as uvas.
Os produtores também observam que Zarya responde bem à rega oportuna. Três deles são necessários:
- antes que os rins se abram;
- durante a floração e a formação dos ovários;
- durante o período de maturação da cultura.
A rega é interrompida duas semanas antes da colheita.
Prós e contras de um híbrido
Não esquecendo que as qualidades positivas e negativas de qualquer casta, sem nenhuma experiência prática própria, temos que julgar pelas descrições postadas na Internet, selecionamos para comparação os tipos de uvas como a Zarya. Em termos de maturação e descrição do sabor das bagas, Harmony e Superearly Red Muscat são semelhantes a ele. Comparamos seus principais indicadores.
Zarya Nesvetaya em comparação com outras variedades - mesa
| Nome da variedade | Zarya Nesvetaya | Harmonia | Noz-moscada vermelha muito precoce |
| Encontro | sala de jantar | sala de jantar | sala de jantar |
| Maturação | 100-105 dias | 100-105 em solo arenoso 105-110 em argila | 95-100 dias |
| Cachos | 600-1000 g | 500-900 g | 300-600 g |
| Bagas | 11 g | 6 g | 4-5 g |
| Açúcar | até 20% | 16–18% | 15–18% |
| Resistência à geada | -23 ºС | informação não encontrada | -23 ºС |
| Imunidade | alta | meio | médio, resistente a mofo cinza |
Em termos de tamanho dos cachos e bagas, da quantidade de açúcar nas frutas e da força de imunidade a doenças, Zarya é a líder, não inferior às outras duas variedades em termos de resistência à geada. E apenas em termos de maturação está ligeiramente à frente do Superearly Red Muscat. Com base nessas informações, não é difícil fazer uma escolha a favor de Zarya.
Características do cultivo e reprodução de várias variedades de uvas:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Vídeo: como as uvas Zarya Nesvetaya crescem na região de Voronezh
Avaliações de viticultores
Gostaria de destacar das novidades Zarya Nesvetaya, excelente Muscat, refrescante, memorável, não vai embora quando madura demais e fica ainda mais doce. Uma certa adstringência é sentida no paladar, mas não estraga, mas dá um par sabor mais apurado, a lembrar um bom vinho.
Uma forma de uva muito interessante com um período de maturação precoce no início de agosto. Os cachos são grandes e elegantes, praticamente sem ervilhas. As bagas têm cerca de 10-12 gr., Vermelho escuro oval. Aqui, a forma de mercado estará bem patente: uma polpa dura e crocante com sabor a noz-moscada. Os cachos são transportáveis. A forma é fecunda, com bom amadurecimento da vinha até às pontas. As doenças não foram observadas com o tratamento padrão em todo o vinhedo. Acho que esta uva pode substituir com sucesso a GF Rochefort, que não se comporta da mesma forma em algumas áreas: as ervilhas estão presentes. Gostaria que este formulário não decepcionasse no futuro.
Zarya Nesvetaya foi enxertada em 19 de maio preto em verde em Muromets. A sinalização foi deixada, sobrou 1/3 do cacho. Alguns dias atrás, eu vi uma baga em um canudo colocado sob um ramo. Tendo tocado no cacho, mais algumas frutas caíram. No dia 1º de setembro, a sinalização está totalmente pronta.O sabor é muito agradável, com uma leve e refrescante noz-moscada e polpa crocante. Ansioso por uma colheita super precoce no próximo ano.
Zarya Nesvetaya - a forma das uvas ainda não foi suficientemente estudada, mas a experiência que se acumula gradualmente indica que é promissora para o cultivo em chalés pessoais e de verão para consumo pessoal e venda. No futuro, é possível que essas uvas sejam cultivadas em fazendas.
