Zelenina

Každý, kto sa už dlhšie venuje kultivácii záhradných plodín na svojom mieste, vie, že dobrý výsledok závisí od použitia kvalitného sadivového materiálu. To platí aj pre kapustu - jednu z najobľúbenejších druhov zeleniny v našich chatkách a záhradách. Sadenice kapusty sa samozrejme dajú ľahko kúpiť v špecializovaných predajniach v akomkoľvek sortimente. Ale skúsení záhradníci nie vždy dôverujú novinkám poľnohospodárskej technológie, vedia o ťažkostiach pri pestovaní sadeníc. Ak chcete mať istotu v kvalite sadivového materiálu, musíte vedieť, ako správne pestovať sadenice kapusty, ktoré prinesú úrodu silných a zdravých rastlín.

Kapusta patrí do krížovej rodiny a má asi 100 odrôd. Záujem o kapustu ako o okrasnú rastlinu bol prvýkrát zaznamenaný v Japonsku na konci minulého storočia. Bežná zelenina používaná na kŕmenie hospodárskych zvierat upútala pozornosť chovateľov svojimi žiarivými farbami. Boli vytvorené odrody so zelenými okrajmi a bielymi, ružovými, fialovými listami v strede ružice. Objavili sa neobvyklé formy v podobe ruže, vtipných hrebeňov alebo jemnej čipky s vlnitými, kučeravými, členitými listami. Veľkolepá okrasná kapusta sa dnes široko používa nielen v krajinnom dizajne na zdobenie kvetinových záhrad, alpských kopcov, ale aj v kvetinárstve na vytváranie originálnych zeleninových kytíc.

Biela kapusta je u nás bežnou a obľúbenou zeleninou. Túto kultúru možno často nájsť na osobných pozemkoch, pretože rastlina je nenáročná, mrazuvzdorná, s výkonným koreňovým systémom, hoci miluje vlhký vzduch a dlhé denné hodiny. Skoré, stredné a neskoré odrody sa vyznačujú skorou zrelosťou. Ponúkame vám, aby ste sa oboznámili s odrodami skorej bielej kapusty a zvláštnosťami jej pestovania v rôznych klimatických pásmach Ruska.

Paradajky sú jednou z najobľúbenejších zeleninových plodín. Pestuje sa cez sadenice. Ak chcete získať silné, dobre vyvinuté rastliny a veľkú úrodu „zlatých jabĺk“ (ako sa slovo paradajka prekladá z taliančiny), mali by ste vedieť o význame a pravidlách zberu sadeníc.

Polykarbonátové skleníky nie sú len poctou móde: v záhradníctve skutočne urobili malú revolúciu. Sú spoľahlivé, odolné, ale pri ich používaní treba pamätať aj na to, že takmer utesnená konštrukcia vyžaduje systematické vetranie. Napriek tomu poskytujú tieto skleníky pri pestovaní mnohých druhov zeleniny, najmä uhoriek, v nepriaznivých klimatických podmienkach neoceniteľnú pomoc.