Bär

Bland de olika druvsorterna sticker de så kallade russinsorterna ut. Eftersom russin är fröfria är russin perfekt för att göra russin. En av dessa sorter är Kishmish Century, en ny sort för ryska vinodlare, med vackra stora bär med en muskotdoft.

Alla druvsorter är konventionellt indelade i bord och tekniska. Bären från den första av dem används främst färska, den andra används för olika bearbetning, inklusive vid vinframställning. Detta beror på fruktens kemiska sammansättning: förhållandet mellan socker och syrainnehåll, ytterligare aromatiska komponenter och i allmänhet mängden juice i bären. De bästa vinsorterna ingår i den tekniska listan.

Druvor anses vara en svår odling. Det kräver strumpeband, beskärning, utfodring, skydd för vintern (i centrala Ryssland och norra regioner). I alla växande regioner kan denna växt påverkas av många sjukdomar, därför utför de obligatoriska förebyggande behandlingar tidigt på våren innan knopparna vaknar.

Att rota lignifierade sticklingar är den viktigaste metoden för förökning av druvor, tillgänglig även för en nybörjare trädgårdsmästare. Principerna för odling av plantor från sticklingar varierar något beroende på region och har många alternativ, men framgången med att få högkvalitativa plantor, med förbehåll för enkla regler, garanteras. Du behöver bara få några sticklingar av den sort du gillar och ha tålamod.

Druvorna från den mycket tidiga mognadsperioden Tason anses av många experter vara de bästa i sitt segment. Som en representant för sorter som mognar i slutet av juli har den också hög frostbeständighet, vilket gör det möjligt att få skördar av bär som är anmärkningsvärda i smak även i Leningradregionen. Den odlas av både hobbyister och bönder som säljer druvor.