Bär

Alla druvsorter är indelade i restauranger och tekniska, men gruppen russin står isär, vilket är perfekt för att göra russin: de har absolut eller nästan inga frön alls. En av dessa sorter är Rusbol-druvan, även känd som rosinen Mirage - druvor med en lång historia, men fortfarande populär.

Druvor av mycket tidiga mogna sorter kommer alltid att uppskattas av konsumenterna, eftersom de kommer in på marknaden när de verkligen vill ha något gott. En av de tidigaste mogna sorterna är Super Extra-sorten som dök upp för inte så länge sedan. Attityden hos proffs gentemot den är tvetydig, eftersom sorten inte är utan brister, men en mycket kort växtsäsong och högt frostmotstånd gjorde att den snabbt kunde hitta sina beundrare.

Sensation-druvan är så benämnd av en anledning: denna sort har mycket vackra bär som har en attraktiv presentation och utmärkt smak, men samtidigt överraskande enkel jordbruksteknik. Även en nybörjare trädgårdsmästare kan odla den, och eftersom den har högt frostmotstånd kan den hittas i de flesta regioner i vårt land.

Historiker hävdar att de forntida egyptierna festade sig med utsökta gröna druvor för mer än 60 tusen år sedan. e. De ansåg de vitfrukterade druvorna med en delikat muskotnötsarom perfekt för vinframställning och tillagning av desserter. För att få en högkvalitativ skörd och för dekorativa ändamål odlar många trädgårdsmästare druvsorten Kishmish 342, som anses vara idealisk under en kort, oförutsägbar sommar i centrala Ryssland. Smaken av dess frölösa frukt glädjer även de mest kräsna smakarna.

Druvälskare föredrar att njuta av inte bara läckra utan också vackra bär, stora i storlek. En av sorterna som uppfyller dessa kriterier är den bulgariska sorten Velika. Tyvärr är det svårt att odla under hårda klimatförhållanden, det är inte lätt att ta hand om det även i de centrala regionerna, men i de södra regionerna är det en av de respekterade industriella druvsorterna.