Bär
I centrala Ryssland och i Moskva-regionen har läckra bords- eller tekniska druvor för framställning av juice eller vin länge upphört att vara exotiska. Den odlas i växthus, växthus eller öppen mark. Här är druvsorterna för öppen mark och kriterierna enligt vilka de väljs kommer att diskuteras i den här artikeln.
Alla druvsorter där bären saknas eller har mjuka rudimentära frön kallas russin. Början på urvalet av druvor med sådana egenskaper lades av sorter som odlats i Mellanöstern och Centralasien. För närvarande finns det sorter och hybridformer av russin som kan växa i centrala Ryssland, i Vitryssland och i Ukraina. En av representanterna för russingruppen är druvan Veles.
Zest är en annan hybridform kring vilken trädgårdsmästare och jordbrukare diskuterar aktivt. Vissa människor gillar sorten, för dess fördelar är de redo att klara av bristerna och vet hur de ska hantera dem. Andra ser för många nackdelar i denna druva och är redo att dela med sig av den. Huruvida en sort kommer att bli ett straff eller en höjdpunkt i trädgården beror på odlarens engagemang, hans skicklighet och naturligtvis klimatförhållanden. Denna hybrid, trots sin tidiga mognadsperiod, är en sann sydlänning.