Druvor
Vetenskapen om druvsorter, ampelografi, skapades av grekerna. Med de romerska erövrarna gick gallerna och tyskarna med i vinframställning och vinodling. Romarna utvidgade gränserna för odlingen av detta bär. Men de förväntade sig knappast att druvsorter och hybrider skulle utveckla områden med ett klimat där de aldrig tidigare hade drömt om vinodling. Ett exempel på en sådan expansion är Transfiguration-druvan, storleken på klasarna och avkastningen som väcker trädgårdsmästarnas fantasi.
En vanlig köpare uppskattar druvor för stora söta bär och väljer lila, rosa eller gula druvor som de gillar. Och namnet på sorten, oavsett vad, tas på tro från säljarens läppar. Trädgårdsmästaren ägnar sig först och främst åt sorten - förkroppsligandet av kulturens mest attraktiva egenskaper. En av druvsorterna som är bra för nybörjare är Augustine.
Trädgårdsmästare som har arbetat med druvor i flera år känner till en så berömd amatöruppfödare som Viktor Nikolaevich Krainov. De känner till och odlar de hybridformer som skapats av honom. Många sorter från de så kallade Krainovs tre har bosatt sig på tomterna: Victor, årsdagen för Novocherkassk och Preobrazhenie. Vid ett tillfälle blev NiZina en legend. Bogatyanovsky-druvor skapades också av denna begåvade skapare. Och du måste verkligen vara en mycket sofistikerad vinodlare för att hitta brister i denna hybridform. Mycket obetydliga, men de är ändå, men de kan enkelt justeras när de växer.
Bland de många druvsorterna är de som mognar tidigt och som är avsedda för färsk konsumtion efterfrågade. Och även om antalet sådana sorter under de senaste åren har ökat stadigt, går många populära sorter som har varit kända länge inte ur modet och är betrodda. En av dem är den bulgariska druvan Pleven.
