ผัก

การปลูกหัวหอมต่อหัวด้วยการปลูกแบบดั้งเดิมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอาจเต็มไปด้วยความยากลำบากบางประการเช่นการยิงจำนวนมากความเสียหายจากศัตรูพืช การปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาวจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาส่วนใหญ่ เทคนิคนี้ยังไม่ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง แต่ชาวสวนจำนวนมากขึ้นกำลังประเมินประโยชน์ของการหว่านเมล็ดในฤดูหนาวจากประสบการณ์ของพวกเขา

การหว่านพืชผักในฤดูหนาวเป็นเทคนิคทางการเกษตรที่ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด ยิ่งไปกว่านั้นนี่ไม่ใช่ความปรารถนาของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทางตอนใต้ แต่เป็นการยึดมั่นในกระบวนการทางธรรมชาติที่สามารถใช้ได้แม้ในรัสเซียตอนกลาง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบว่าพืชใดปลูกก่อนฤดูหนาวและปฏิบัติตามกฎใด

แตงกวาดองรวมอยู่ในอาหารหลายอย่าง นอกจากนี้ในฤดูหนาวยังให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายมนุษย์ สูตรสำหรับแตงกวาดองกรอบสำหรับฤดูหนาวได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นในทุกครอบครัว แต่แม่บ้านแต่ละคนจะเพิ่มบางอย่างของตัวเองลงไป แต่สิ่งสำคัญยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - ผักควรรักษาความแข็งและความกรอบให้มากที่สุด

ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง (หรือหน่อไม้ฝรั่ง) เป็นถั่วผักทั่วไปในรูปแบบไม่สุก มีวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมายที่ร่างกายต้องการ หลายคนปลูกหน่อไม้ฝรั่งในแปลงปลูก แต่มีผู้ที่ปลูกพืชชนิดนี้เป็นครั้งแรกและไม่ทราบแน่ชัดว่าจะเก็บเกี่ยวถั่วหน่อไม้ฝรั่งเมื่อใด

บวบถือเป็นพืชผักที่ไม่โอ้อวดที่สามารถเติบโตในสวนได้เกือบจะเหมือนวัชพืช แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถยืนยันได้ว่าความคิดเห็นนี้ผิดพลาด - บางครั้งการเก็บเกี่ยวที่ดีก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ เริ่มหายไปทันทีหลังจากที่ปรากฏไม่มีเวลาไปถึงขนาดที่ต้องการ จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ปลูกผักมือใหม่ในการค้นหาว่าเหตุใดบวบจึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเน่าในสวนขนาดเล็กและวิธีรับมือกับปัญหา