sebzeler

Kırmızı (mor, mavi) lahana bahçıvanlar arasında pek popüler değildir. Bu sebze yetiştirildiğinde daha az dikkat gerektirir, daha iyi depolanır, harika bir tada, zengin kimyasal bileşime ve tıbbi özelliklere sahiptir.

Brokoli 2 bin yılı aşkın süredir yetiştirilmektedir. Bu çeşit lahana İtalya'dan geliyor, çok uzun zaman önce Rusya'da ortaya çıkmadı ve hayranlarını bahçıvanlar arasında çoktan buldu. Birçok diyet yemeği hazırlamak için kullanılabilir, bol miktarda C vitamini, folik asit içerir ve diğer lahanalardan daha fazla protein içerir. Brokoli, diğer lahana türlerinden daha az tuhaftır, ancak verimi büyük ölçüde en uygun ekim tarihlerine uyulmasına bağlıdır.

Sebze pazarında her yıl birçok yeni ürün ortaya çıkıyor, ancak eski denenmiş ve gerçek lahana çeşidi olan Slava çiftçiler arasında hala talep görüyor. Minimum özenle sürekli yüksek verim, hem taze hem de işlenmiş sebzenin mükemmel tadı ve lahana başlarının dostane olgunlaşması, bu lahanayı sadece kendi arka bahçenizde değil, çiftliklerde de yetiştirmenize olanak tanır. Sonuçta, böyle bir isme sahip olması sebepsiz değildir: Şan, onun çeşitli niteliklerinin evrensel ve koşulsuz tanınmasının kanıtı anlamına gelir.

Lahananın bahçe hanımı olarak adlandırılması boşuna değil. Yaz sakinlerimizin ana favorisidir. Lezzetli, sulu ve sağlıklı lahana, yüksek verimi, uzun süre taze tutma özelliği ile takdir edilmektedir. Özellikle kış aylarında önemli olan tüm vitaminleri tamamen koruyan fermente formda da iyidir. Salamura ve dekapaj için kullanılan geç çeşitler arasında, Atria lahana çok popülerdir, yüksek verimi ve mükemmel tadı uyumlu bir şekilde birleştirir.

Yetiştiriciler her yıl bahçıvanları tuhaf domates çeşitleriyle şaşırtmaktadır. Sonuç olarak, bahçıvanlar yeni ürünleri test etmek için tarlalarını artırıyor. Bununla birlikte, bahçede her zaman özel bir yere tahsis edilen eski bir çeşit vardır - Bull's Heart. Herkesin favorisi tatlılığı ve mükemmel tadı sayesinde uzun yıllar rağbet görmüştür.