sebzeler

Brokoli lahanasının özel değeri, düşük kalorili içeriğidir, bu da onu diyet beslenmesinde vazgeçilmez bir ürün haline getirir. Ek olarak, bu sebze proteinlerin, vitaminlerin, eser elementlerin ve diğer besin maddelerinin içeriği için rekor sahibidir. Birçok bahçıvan, fidelerden erken bir brokoli hasadı alır, ancak bu ürün fide olmadan da başarılı bir şekilde yetiştirilebilir.

Lahana en çok aranan sebzelerden biridir. Olgunlaşma, tat özellikleri, kaliteyi koruma açısından farklılık gösteren 100'den fazla kültür çeşidi yetiştirilmiştir. Her bahçıvan, mutfak ihtiyaçlarına göre doğru çeşitleri seçebilir. Birisi yaz salatalarında ihale erken lahanayı sever, biri onu fermente etmeyi veya tuzlamayı tercih eder, diğerleri bütün kış saklanan güçlü lahana başlarına sahip sebzeleri seçer. Beyaz lahana Hediyesi, fermantasyon için en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir.

Sarımsak, dünyadaki en popüler sebzelerden biridir. Bu otsu bitki soğan ailesine aittir. Işığı, nemi ve bereketli toprağı sever. Keskin bir tadı ve keskin kokusu vardır. Sarımsak karanfilleri sadece yemek için kullanılmaz, aynı zamanda ekim malzemesi olarak da kullanılır. Genç bitkilerin yaprakları ve okları da yenilebilir, ama ya sararmaya başlarlarsa?

Muz domates çeşidi çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı, ancak bahçıvanlar arasında çoktan popülerlik kazandı. Bu, orta şerit bölgelerinde büyümek için idealdir. Çeşitlilik, bakımdaki iddiasızlığından dolayı hem açık zeminde hem de seralarda istikrarlı bir şekilde meyve verir. Muz çeşidinin rengi farklı olan birkaç çeşidi vardır.

Daha önce bilinmeyen bitkiler, bahçe tarlalarında yetiştirilmektedir. Tohumlar yurtdışından satın alınır veya arkadaşlar aracılığıyla elde edilir. Kara lahana yeşillikleri, son zamanlarda sadece dekoratif amaçlı değil aynı zamanda gastronomik amaçlı da yetiştirilmeye başlanmıştır. Mağazada yerli tohumlar satın alınmaktadır. Bir amatör için tadı tuhaf. Bununla birlikte, dışkıların yararlılığı şüphesizdir.