Alfa üzümleri, bu efsanevi çeşide çarpıcı benzerliklerinden dolayı bazı bölgelerde yanlışlıkla Isabella olarak adlandırılır. En önemli farklardan biri: Isabella üzümleri - bu bir güney çeşididir, Alpha ise Leningrad bölgesi, Uzak Doğu, Urallar, Sibirya koşullarında olgunlaşırken, erken bir çeşit olmamasına rağmen. Yeni başlayanlar bile bu tür üzümleri yetiştirebilir, ancak Alpha'nın dikkate alınması gereken özellikleri de vardır.
İçerik
Alpha üzümünün tarihi ve temel özellikleri
Alpha, hem kuzeydeki hem de güneydeki şarap yetiştiricileri tarafından son derece dayanıklı bir çeşit olarak bilinir. Vahşi formları geçmenin bir sonucu olarak Amerikan Minnesota eyaletinde yetiştirildi. Odessa'daki biyologlar tarafından incelenen Sovyet Rusya'ya geri getirildi. 1937'de Alpha, Primorsky Bölgesi'ne taşındı. Bu bölgede, hala ana teknik sınıftır. 1962'de Belarus Cumhuriyeti'nin güney bölgeleri için imar edildi.
Alfa üzümlerinin görünüşü ve hatta tadı Isabella'ya benzer.
Bugün çeşitlilik kuzey Ukrayna'da ve Rusya'da - Uzak Doğu'da, güney Sibirya ve Moskova bölgesinde serbestçe büyüyor. Kışın sıcaklığın -30 ... -35 ⁰C'nin altına düşmediği bölgelerde Alfa, çardak ve çitlerin çevre düzenlemesi için korunmasız bir şekilde yetiştirilir. Bu melez form genellikle bir anaç görevi görür.
Video: Çardakta alfa üzümleri
Çalı büyük bir canlılığa sahiptir, birçok sürgün ve üvey çocuk verir. Hedefiniz yeşil bir çit değil, hasatsa, o zaman genellikle kendinizi bir budayıcıyla donatmanız gerekecektir. Alfa'nın yaprakları üç loblu, parlak, üstü hafif buruşuk, altı açık yeşil, tüylüdür. Çiçek biseksüeldir, bu nedenle üzümler kendi kendine tozlaşır.
Alfa üzüm çiçekleri biseksüeldir, kendi kendine tozlaşır
Çiçek açan tomurcuklardan olgunlaşan meyvelere kadar 135-145 gün sürer. Demetler küçük, konik veya silindiriktir, her biri yaklaşık 120 g ağırlığındadır, nadiren - 200 g.Büyük bir oluşumda, örneğin bir çardakta, 70 g'a düşürülür, ancak verim artar. Böylece, genç bir çalıdan 18 kg ve 20 yaşında, iyi yetişmiş bir kişiden - 100 kg'a kadar toplayabilirsiniz.
Bir Alpha burcu, tüm çardak etrafında dolanabilir ve zengin bir çilek hasadı verebilir.
Meyveleri küçüktür (1.5 cm çapında), siyahtır, bazen bordo bir tarafı vardır, kalın mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Alpha meyvelerinin kıvamı Isabella'ya benzer: cilt kolayca ayrılır, etler sümüksü, yoğun, kemikler iyi hissedilir. Hafif bir çilek aromasıyla tarttan tatlıya kadar tadı, profesyonel tadımcılar buna vasat diyor. Sofralık üzümlerden daha teknik üzümlerdir.
Çeşitlilik küflenmez, külleme karşı dayanıklıdır. Meyveler birkaç yağmurlu günden sonra bile çatlamaz, ancak sulamadan kurur ve ufalanır. Mahsulün, yapraklar kuruduğunda, ilk donmadan sonra hasat edilmesi önerilir. Daha sonra salkımlar daha iyi görünür ve meyvelerdeki asit içeriği azalır.
Aşılı bir fide satın alırken, dikkatlice incelemeniz gerekir: filiz ve anaç kavşağında göze çarpan bir tüberkül bulunmalıdır, eğer orada değilse, fide köklenir, bunun için fazla ödeme yapmamalısınız:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Video: Dondan sonra sonbaharda alfa üzümleri
Alfa üzüm ekimi
Yazları kısa olan bölgelerde mevsim ortası çeşitliliği için bir yer, güneşli bir yer seçin: çitin güney tarafı veya evde. Alfa gölgede iyi büyür, ancak güneş enerjisi eksikliği ile olgunlaşma gerilir. Üzüm fidanı dikimi - 1.5x2 m Dikim çukurunun boyutu toprağın kalitesine bağlıdır. Zayıf killi ve kumlu üzerinde boyutları 80x80 cm, chernozem - 50x50 cm'dir Drenaj tabakası sadece kil, zayıf emici su, toprak üzerine serilir.
Dikim çukurunun boyutu, içine yerleştirilen gübre miktarı, drenaj sistemi ihtiyacı - sitenizdeki toprak türüne bağlıdır
Çukuru üçte bir oranında humusla doldurun, 0,5 kg odun külü ile karıştırın. Bu besin pedinin üstüne, arsadan bir tabaka (5 cm) normal toprak ekleyin. Fideyi ortaya yerleştirin ve bir çukur kazarken üst tabakadan (30 cm) çıkarılan toprakla köklerini örtün. Alfa'yı örtücü bir biçimde büyütmek için gövdeyi alt yanal sürgünün başlangıç noktasına kadar derinleştirin.
Killi toprağa üzüm ekme şeması
Nasıl sulanır
Alpha çeşidi kuraklığa dayanıklı değildir, sulamaya ihtiyacı vardır. Ancak Primorye'nin süper nemli bir ikliminde veya yağmurlu bir yaz yaşıyorsanız, bu tarımsal uygulama göz ardı edilebilir. Bir bağı sulamanın iki ana yolu vardır:
- damla sulama sistemi aracılığıyla;
- bir kova veya hortumdan çalılar boyunca veya çevresinde kazılan hendeklere.
Toprak tabakasını ana kök kütlesinin (80-100 cm) derinliğine kadar ıslatmak için ayda 1-2 kez, ancak bol miktarda su. Toprağı 6-8 cm kalınlığında malç altında tutun, ancak bu şartlar altında toprak nemli ve gevşek kalır ve çatlak oluşturmaz.
Nasıl beslenir
Alfa ekimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar, o zamandan itibaren yıllık ek gübreleme yapmak gerekir. Bileşimleri ayrıca toprağın yapısına da bağlıdır:
- Çernozemlerde bu çeşit yağlanır: Hasatın aleyhine birçok sürgün oluşturur. Bu, yeşil kütlenin büyümesinden sorumlu olan azotlu gübrelerin minimum düzeyde uygulanması gerektiği anlamına gelir, dışkı, mullein, üre çözeltileri ve amonyum nitrat infüzyonlarından vazgeçin. Potasyum, fosfor ve mikro elementler (Chistaya yaprağı, Florovit, Novofert, vb.) İçeren üzümler için özel kompleks karışımlara odaklanın. Bunları odun külü ile değiştirebilirsiniz (çalı için 0,5 l). Sezon boyunca 2 pansuman yapmak yeterlidir: büyüme mevsiminin başında ve çiçeklenmeden önce. Organik maddeyi (gübre, humus, kompost) her 3-4 yılda bir, ilkbaharda veya sonbaharın sonunda (bir çalının altına 2 kova) uygulayın.
- Tınlı ve kumlu tınlı topraklar, doğurganlık açısından altın ortalamadır. En iyi pansuman 3-4 gerektirecektir:
- erken ilkbaharda veya sonbaharın sonlarında - bir çalı altında 1-2 kova humus;
- çiçeklenmeden önce - mikro elementler veya kül içeren karmaşık gübre, bu tür besleme yumurtalıklar oluştuğunda tekrarlanabilir;
- sonbaharda, hasattan sonra - 1.5 yemek kaşığı. l. süperfosfat ve klor içermeyen herhangi bir potasyum tuzu çalı altında.
- Zayıf killi ve kumlu toprakların daha sık gübrelenmesi gerekecektir:
- yapraklar çiçek açtıktan hemen sonra mullein infüzyonu (1:10), kuş dışkısı (1:20) veya karbamid solüsyonu (10 litre suya 1 çorba kaşığı) ile azot beslemesi yapın;
- 10-14 gün sonra azotlu gübrelemeyi tekrarlayın;
- çiçeklenmeden önce ve yumurtalık büyümesinin başlangıcında, eser elementlerle karmaşık bir karışım kullanın;
- sonbaharda fosfor-potasyumlu gübreler uygulayın ve humusla malçlayın.
Çalı oluşumu ve incelmesi
Alfa yetiştirirken, çalılar oluşturmak ve üvey çocukları çıkarmak için çok zaman harcanır. Riskli tarım yapılan bölgelerde iki kol halinde çalılar oluşturulur, asmalar 8-10 tomurcuk şeklinde kesilir, meyve veren sürgünler kafeslere dikey olarak bağlanır. Güney için, üzümler destekler boyunca serbestçe büküldüğünde ve salkımları olan sürgünler sarktığında çardak şekli karakteristiktir. Bu durumda budama, kuru odunların çıkarılmasından ibarettir.
Sonbaharda budama üzümleri. Yeni başlayanlar için diyagramlar ve resimlerle ilgili talimatlar:https://flowers.bigbadmole.com/tr/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Video: Alfa Budama Olgunlaşma Zamanlamasını Nasıl Etkiler?
Ana budama sonbaharda veya ilkbaharın başlarında yapılır, ancak yazın bir kafes üzerinde büyüdüğünde bu çeşitlilik boşta kalmanıza izin vermez:
- Tomurcuklar görünmeye başladığında, üzerine serilmedikleri tüm sürgünleri çıkarın, elbette istisna, yedek düğümlerdir. Her verimli çekim için 1-2 demet bırakın.
Asmada tomurcuklu sürgünler bırakın
- İkinci sayfadaki tüm basamakları ayırın veya sıkıştırın. Yaz boyunca, Alpha 3-4 kez üvey evlat etmek zorunda kalacak.
Yaprak akslarından büyüyen üvey oğulları, kaldır
- Ayrıca üvey oğullarda oluşan tomurcukları ve kümeleri de çıkarın. Olgunlaşmak için zamanları olmayacak.
Üveylerde oluşan salkımlar kesilmeli, tüm mahsulün olgunlaşma süresini uzatırlar.
- Verimli bir çekimde, demetten 10-12 yaprak sayın ve üstünü sıkıştırın.
Üzümlerin verimli sürgünlerinin çimdiklenmesine darphane denir.
Kış için hastalık önleme ve barınma
Alpha, hastalığa karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Bununla birlikte, diğer çeşitleri ve mahsulleri mantar ilaçları ile tedavi ederseniz, bu üzümleri atlamayın. Mantarlar asmalara ve yapraklara zarar vermeyebilir, ancak üzerlerindedirler ve uygun koşullar altında komşu, daha az dirençli bitkilere yerleşirler. Önleme için üzüm bağlarına genellikle iki kez püskürtülür: yapraklar çiçek açtıktan sonra ve tekrar 10-14 gün sonra. Uyuşturucu kullanın: Ridomil, Skor, HOM, Bordeaux karışımı vb.
Mantar ilaçları ile bahar önleyici ilaçlama, sizi ve üzümlerinizi birçok sorundan kurtaracaktır.
Üzümlerin hastalıklardan ilk bahar tedavisi: https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Video: Alpha'yı açık bir biçimde büyütme girişimi (Yekaterinburg)
Bu arada, Alpha'yı donmaktan kurtarmak için, sürgünlerini desteklerden çıkarıp yere yatırmak yeterlidir. 30 cm veya daha fazla kalınlığa sahip bir kar tabakasının altında, herhangi bir ek barınak olmadan iyi kışlarlar. Az kar yağışlı, kışları sert geçen bölgelerde zemine serilen üzümler saman, ladin dalları, çuval bezi, agrofiber ve üstüne su geçirmez malzeme ile örtülmelidir.
Mahsulün hasat edilmesi ve kullanılması
Alfa meyveleri Eylül ayında olgunlaşır. Hala ekşiyse dona kadar bırakılabilirler. Ancak tamamen olgun, tatlı meyvelerin toplanmasıyla tereddüt etmemek daha iyidir. Aksi takdirde, eşek arıları mahsulünüze yerleşecektir. Bu üzümler taze olarak yenebilir ancak tadı herkes beğenmez. Hasatın çoğu komposto, meyve suları ve şarap yapmaya gidiyor. Çeşidin şeker içeriği% 15–18, asitliği ise 10–13 g / l'dir.
Alpha hasat konusunda cömert: yiyecek ve erzak için yeterli olacak
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları - tablo
| Faydaları | Dezavantajları |
| Rusya Federasyonu'nun hemen hemen tüm bölgelerinde olgunlaşır | İçlerindeki salkımlar ve meyveler küçük |
| Meyvelerin, şarap yapımında takdir edilen güzel bir tadı ve aroması vardır. | Hemen hemen tüm sofra çeşitlerinden daha düşük tadı |
| Zengin hasatlar verir | Dikkatlice inceltilmeden çalılar, gereksiz sürgünlerle aşırı derecede büyür, verim düşer |
| Büyüme gücünün yüksek olması nedeniyle çevre düzenlemesi için kullanılır. | Zayıf kuraklık toleransı |
| Diğer çeşitler için iyi bir stok görevi görür | Sadece sezon sonuna doğru olgunlaşır |
| Tozlaşma için yakınlarda başka bir çeşidin bulunmasını gerektirmez | |
| Yüksek kışa dayanıklılığa sahiptir | |
| Yüksek nem koşullarında dahi hastalıklardan etkilenmez |
Winegrowers yorumları
Köyde yaklaşık 15 yıldır yetişir, ondan şarap ve kompostolar mükemmeldir.Bu yıl bahçeye bu çeşitten bir fidan diktim.Eleştirisi hak edilmiyor, bu teknik bir çeşit, uygun olmayacak Salkım ve meyveler boyut olarak parlamaz, ancak dona dayanıklı, hastalıklara dayanıklı, oldukça verimli, ondan yapılan şarap lezzetlidir.Ekime sadece bir kez dikkat ettikten sonra, daha fazlasını yapamazsınız, ancak sadece gelir sonbaharda ve hasadı toplayın, ancak daha fazla dikkat ederseniz, o zaman size kaliteli ve iyi hasatla teşekkür edecek.Yaz sakinleri için bir çeşittir.
Üvey oğulları ve güçlü sürgünlerle büyür, böylece hiçbir şey yapılamaz, diğer çalıların yanına ekilirse işe yaramaz.Evet ve saf bir teknisyen, tadı öyle ki hiçbir hırsız ona imrenemez.
Moskova bölgesinde "Isabella" adıyla yaşanan karışıklık, tadı çeşitlerinin olması, meyvelerin renginin Isabella'ya çok benzemesi nedeniyledir. Moskova bölgesinde bu Alpha'dır. Isabella da büyüyebilir ve büyüyebilir. Moskova bölgesi, ama olgunlaşma yok. Ve Alpha gerçekten açık, dona dayanıklı - çardaklar için - işte bu.
İlkbahar ve yazım zor geçti (sadece hava açısından değil ve çok da değil), bu yüzden sitedeki her şey daha önce hiç olmadığı kadar ihmal edildi. Kuraklık nedeniyle, Alpha'nın meyveleri de, onu biraz sulamasına rağmen, daha önce hiç olmadığı kadar küçük. Komşular daha da küçükler, çünkü ancak bu sık yağmurların toprağı değil, yalnızca çürümeye yol açan çimleri ıslatmasını önerdikten sonra sulamaya başladılar. Meyvelerinin oluşumunun ve büyümesinin başlangıcı, nem eksikliği koşullarında gerçekleşti ve sonraki sulama artık durumu değiştiremedi.
Tabii ki alfa üzümleri güneylileri memnun etmeyecek. Sitelerinde, büyük ve sulu meyveleri olan çeşitler iyi büyür. Ancak, serin yazları ve soğuk kışları olan bölgelerde yaşayanlar için bu melez form, üzümlerinizi yetiştirmek ve tatmak için gerçek bir fırsattır. Çeşitlilik, herhangi bir bahçe mahsulünden daha fazla dikkat gerektirmez, ancak diyet, yeni tatlarla gözle görülür şekilde yenilenir.
