Cải bắp

Bắp cải được coi là nữ hoàng của các vườn rau. Điều này đúng, bởi vì bạn không thể làm mà không có nó. Nó chứa rất nhiều protein, carbohydrate, vitamin, khoáng chất. Nó có tác dụng chữa bệnh và bổ dưỡng dưới mọi hình thức - lên men, hầm, pho mát. Mỗi bà nội trợ luôn có bắp cải trong tủ lạnh.

Bắp cải trắng là một trong những loại rau truyền thống ở Nga. Các giống của nó rất đa dạng, điều này thu hút hầu hết các nhà vườn. Thông thường, việc lựa chọn một giống cụ thể không phải là một việc dễ dàng, vì không phải ai cũng có thể trồng được bắp cải trắng thực sự tốt.