Baies

Raïm Timur de la llegendària família Rapture

El progenitor del raïm rosa Timur i Timur era la famosa varietat Delight, criada fa uns cinquanta anys per una selecció complexa a l’Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de la RSFSR (ara VNIIViV que porta el nom de Yakov Ivanovich Potapenko).

Raïm al país: com preparar un lloc, plantar plàntules i cuidar-les
Matoll de raïm

Ja han passat els temps en què el raïm es considerava una baia del sud exòtica. Gràcies a l’esforç dels criadors i aficionats a la jardineria, va guanyar el seu lloc a les parcel·les de dacha del centre de Rússia. Potser el més incòmode en cultivar-lo sigui només un refugi per a l’hivern, en cas contrari, el cultiu del raïm no presenta cap problema particular.

Característiques del raïm víking: una varietat característica difícil per als autèntics professionals

El raïm víking ha obtingut les crítiques més controvertides. Les seves qualitats superiors competeixen amb greus desavantatges. Una cosa és clara: aquest híbrid no és per al cultiu industrial i, molt probablement, no per als principiants. Viking està dissenyat per a aficionats professionals, que és exactament el seu creador.

Kishmish raïm Júpiter: una varietat americana que no té por dels hiverns russos

A les parcel·les de jardí, les panses es troben cada vegada més. Per a molts amants de les baies assolellades, l'absència completa o gairebé absoluta de llavors a les baies és un enorme avantatge respecte al raïm de taula. A més, apareixen constantment noves varietats de panses que es poden cultivar a les regions amb hiverns freds. I tot i que els diccionaris interpreten la paraula manllevada del persa "kishmish" com a "raïm dolç petit sense llavors i panses d'ell", vull discutir amb ells. Les varietats de cria moderna donen baies bastant grans sense llavors, de les quals realment s’obtenen excel·lents panses. Un exemple seria la varietat Júpiter.

Treball primaveral amb raïm: primer processat i lligacama, amaniment i protecció contra les gelades

Els raïms són una planta amant de la calor. Els hiverns del sud suaus, sense gelades fortes i prolongades, permeten cultivar-hi de manera no protegida. Què han de fer els que viuen a Rússia central, Sibèria o els Urals i volen cultivar aquesta meravellosa collita al seu lloc? Podeu plantar raïm i obtenir bons rendiments fins i tot en condicions climàtiques dures. Per fer-ho, heu de triar varietats amb major resistència a les gelades i assegureu-vos de cobrir les vinyes per a l’hivern. Llavors sorgeix la pregunta: quan treure el refugi i com cuidar adequadament el raïm a la primavera?