El raïm madur primerenc pot desenvolupar un arbust potent i produir grans baies recollides en raïms de fins a 3 kg? La resposta a aquesta pregunta van ser les plàntules obtingudes pel jardiner aficionat V. N. Krainov. L’aniversari de Novocherkassk és només una de les troballes d’aquest criador. Els raïms donen fruits completament a totes les zones lleugeres de Rússia i són una forma de mercat rendible.
Contingut
Història del raïm Aniversari de Novocherkassk
Aquest híbrid deu el seu origen al criador nacional Viktor Krainov. El 1986, la seva parcel·la enjardinada a la ciutat de Novocherkassk es va convertir en una estació de proves de varietats. El terreny es troba a la plana inundable del riu Tuzlov, on les gelades de primavera i tardor, boires freqüents i rosada constant es consideren fenòmens habituals. A més, quan es va posar la vinya a Novocherkassk, ja s’havia descobert un esferotek. Tot això, per descomptat, va esdevenir decisiu en la selecció d’un viticultor autodidacta.
El raïm Anniversary of Novocherkassk no es va criar al famós institut de recerca mundial, sinó en un jardí a la vora del riu Tuzlov (regió de Rostov)
Viktor Nikolaevich només podria cultivar al seu jardí varietats resistents a les esquerdes de les baies, la podridura grisa i altres malalties fúngiques. Va empeltar els esqueixos sobre portaempelts resistents a la fil·loxera. Als anys 90, per aconseguir plantes híbrides arrelades, es van realitzar les primeres creus:
- Talismà + Tardor negre;
- Talismà + Tomaysky;
- Talismà + Radiant.
L’obtentor va recollir les llavors de les baies obtingudes com a resultat de l’encreuament i va criar les plàntules. Els primers van produir collites en dos anys. Entre ells, el ja llegendari híbrid: Lowland. L’aniversari de Novocherkassk es va destacar el 2004 entre les plàntules que van començar a donar fruits després. En total, V. N. Krainov es va convertir en l'autor de 45 formes híbrides.
El progenitor de moltes varietats de taula, una merescuda varietat de raïm primerenc resistent a les gelades: la varietat Talisman:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
A l’esquerra, raïm resistent a les malalties i a les gelades Talisman - el progenitor de les primeres formes híbrides de Krainov, a la dreta - Aniversari de Novocherkassk
L’aniversari de Novocherkassk es conrea als jardins des de fa més de deu anys. Però la sol·licitud de protecció i l’atorgament d’una patent només es va presentar el 2014. El raïm figura al registre estatal d’assoliments de selecció des del 2016, de manera que molts ho consideren una novetat. Per als viticultors moderns, aquest híbrid forma part de la famosa troika Krainov: Transfiguration, Victor and Jubilee of Novocherkassk. Molts es diuen germans bessons. Però els que creixen les tres formes poden veure la diferència. Per tant, Victor, en comparació amb els altres dos, té una maduració més primerenca i menys vigorós, i l’aniversari de Novocherkassk desenvolupa un arbust potent, però les seves baies maduren pocs dies després.
Vídeo: revisió del popular trio de raïm Kraynov
Descripció de l’aniversari híbrid Novocherkassk
En primer lloc, es tracta de raïm de taula de fruita gran primerenca. La temporada de creixement abans de la maduració de la collita només dura de 100 a 110 dies. L’híbrid s’anomena excel·lent forma de mercat. Els productes no només surten aviat, sinó també amb una presentació molt bona. La mida de les baies és de més de 3 cm de longitud, algunes creixen fins a 5 cm.
A les vinyes industrials, el rendiment del Jubileu de Novocherkassk és de 267 c / ha.
Aniversari de Novocherkassk: raïm gran, baies individuals que creixen fins a 5 cm de longitud
El pes d'un grup és de 0,8-1,7, a les regions del sud amb una bona cura - fins a 3 kg. La verema es produeix a principis o finals d'agost. L’hora exacta depèn del clima de la zona de cultiu. En un estiu càlid i llarg, la segona collita té temps de madurar als fillastres, però el pes dels raïms ja és més modest: 200-300 g, maduren al setembre. Els raïms Baies Anniversary de Novocherkassk estan pintats en tons agradables i cridaners: gerds, daurats, de color rosa pàl·lid, de color groc-verd.
Dins del raïm de Novocherkassk Anniversary: polpa densa i sucosa i 2-3 llavors
Els fruits són densos, ben transportats. Al mateix temps, la pell és molt agradable; quan es menja, no sembla dura. Els consumidors que compren aquest raïm al mercat de vegades es refereixen al sabor com a mediocre i suau. Però els agricultors en són els culpables. A la recerca de beneficis, van tallar els ramells encara no madurs. Si es deixa penjar el raïm a la vinya fins que estigui completament madur, les baies adquireixen un sabor dolç clàssic. Però li falta el bouquet d’aromes, sabor a nou moscada i altres notes típiques de les varietats de vi. Per tant, l’aniversari de Novocherkassk no s’utilitza en la vinificació.
Avantatges i desavantatges del raïm Aniversari de Novocherkassk - taula
| Avantatges | desavantatges |
| Augment de la resistència a les malalties fúngiques | No apte per a la vinificació |
| De gran fruit | Les baies dolces atrauen les vespes i els ocells |
| Ben tolerat durant el transport | El racionament del rendiment és necessari |
| Maduració primerenca del cultiu | |
| Les baies són denses, dolces i sucoses | |
| Apte per al cultiu a totes les regions de Rússia i Ucraïna |
Característiques de la sembra i la cura
Per a aquesta cultura amant de la calor, sempre s’escullen els llocs més assolellats, protegits dels corrents d’aire. Però si teniu una vinya gran i hi ha diverses varietats, al començament del Jubileu pot passar el lloc més assolellat per a les varietats mitjanes i tardanes, que necessiten més calor i llum per madurar. Segons les ressenyes dels jardiners, l’híbrid no té pretensions, creix bé sobre sòls argilosos, però dóna grans rendiments en terres argiles i terres negres. Esquema de plantació de raïm depèn del mètode de formació: amb el clàssic de dos braços - 2,5x2 m, per a arbustos de quatre braços - 3x3 m.
Vídeo: esquema de plantació, suports per al raïm
El desembarcament del Jubileu Novocherkassky és el més comú. No cal excavar fosses senceres per a les plàntules, n’hi ha prou amb un forat de 50x50 cm. Als sòls pobres s’hi afegeix una galleda d’humus. Reg (20-30 litres per arbust), mulching. La cura del raïm fructífer també és clàssic:
- Aigua abans i durant la floració, després durant la fase de ramat. Si el clima és sec, cal tornar a regar l’aniversari de Novocherkassk durant el creixement de les baies.
- Per a la preparació superior, n’hi ha prou amb afluixar el sòl a la tardor, barrejant-lo amb fertilitzants fòsfor-potassi i cobrint-lo amb humus, compost o fem purificat. El vestit superior amb potassi es pot transferir a l’estiu, abans de la floració. Consum d’adobs per 1 m²: superfosfat - 40 g, sulfat de potassi - 20 g.
Durant la maduració del raïm Aniversari de Novocherkassk, els enreixats poden no suportar la càrrega
Per a l’aniversari de Novocherkassk, es necessiten suports forts, ja que els arbustos es desenvolupen de manera potent i els grups són pesats. Tradicionalment, es cultiva en dos braços, les vinyes es tallen en 8-10 cabdells. Els brots estan lligats en un ventall o verticalment.
Podar el raïm a la tardor o principis de primavera, quan encara no hi ha flux de saba. En altres ocasions, les vinyes malmeses ploren i poden assecar-se completament.
Forma de raïm amb enreixat de doble braç: les vinyes estan lligades horitzontalment i els brots a sobre - verticalment
Si voleu obtenir baies de mides impressionants, realitzeu el racionament:
- Deixeu només un grup a cada rodatge.
- En la fase en què les baies han crescut de la mida d’un pèsol, arrossegueu-ne un quart o un terç, és a dir, aprimeu-les. La resta de raïm rebrà més espai i nutrició, cosa que significa que creixerà més gran.
Vídeo: racionament del cultiu, per què deixar un rodatge llarg si només hi ha un grup
Els raïms híbrids de les terres baixes seran d’interès per a aquells que busquen una varietat amb vinyes potents, grans ramells i baies de taula:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html
L’aniversari de Novocherkassk és resistent a les malalties fúngiques, però en temps humit i fresc pot afectar-les. Ningú no sap per endavant com serà l’estiu, de manera que la fumigació preventiva és imprescindible. Qualsevol fungicida del coure funcionarà. Podeu utilitzar la coneguda i assequible barreja de Bordeus (1%). Tracteu-lo sobre els cabdells inflats i abans de la floració.
Mireu més sovint sota les fulles joves del raïm; pot aparèixer signes de malaltia a l’esquena
Les baies madures del Jubileu de Novocherkassk atrauen ocells i vespes amb la seva dolçor. A més, aquestes plagues sovint actuen juntes: els ocells picen baies i les vespes es fan malbé. Però les vespes poden actuar de manera independent buscant baies esquerdades. Si els ocells ajuden a una xarxa o retícula regular, que es pot utilitzar per tancar tota una filera de raïm, llavors les vespes necessiten bosses individuals de malla de niló amb malla d’1 mm. Aquestes bosses es seleccionen segons la mida dels raïms i es posen cadascuna.
Vídeo: raïms de raïm Aniversari de Novocherkassk en bosses de protecció
Per a l’hivern, l’aniversari de Novocherkassk no es cobreix a les zones de cultiu de la vinya industrial: Krasnodar, territoris de Stavropol, regió d’Astrakhan, Ossètia del Nord, etc. Els brots i els brots madurs toleren les gelades fins a -23 ⁰C. Si a la vostra regió els hiverns són més greus, però la neu cau abans que la temperatura baixi a la temperatura crítica, no cal que la cobriu. O ho podeu fer amb una funda lleugera feta amb bosses de polipropilè tallades. En els hiverns gelats i poc nevats, cal protegir el raïm de la congelació. Per això:
- Escampeu material sec (cobriment, fenc, agrofibra, diaris) sota els arbustos.
- Col·loqueu els brots sobre aquesta estora i cobreix-los amb branques d’avet, agrofibra o cartró.
- Instal·leu els arcs i cobreix la part superior amb plàstic o altre material impermeable. Podeu construir una caixa i tapar-la amb pissarra. El més important és que la pluja i l’aigua fosa no caiguin sobre els raïms.
Vídeo: poda i refugi a l'aire sec del raïm per a l'hivern
L’objectiu del refugi de la vinya és preservar les parts aèries de la planta i les arrels de la congelació. Si la congelació de la vinya pot provocar la pèrdua de la pròxima collita, els danys causats per les arrels de les gelades amenacen la mort de tot l’arbust:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Verema i emmagatzematge Aniversari de Novocherkassk
Les varietats de raïm de taula tenen la màxima demanda i prevalen en parcel·les privades. L’aniversari de Novocherkassk es cultiva per consumir-lo fresc i es ven. Si cal guardar i transportar el raïm, talleu-ne els raïms al matí, quan ja s’hagin assecat de la rosada, però encara no els hagi escalfat el sol. Al mateix temps, intenteu no tocar les baies amb les mans, per no danyar el revestiment de cera.
Cobriu amb paper la part inferior de les caixes de raïm
Col·loqueu els pinzells en caixes poc profundes en una sola capa. Es poden emmagatzemar a la nevera o al soterrani fosc a una temperatura de + 8… +10 ониC durant 2-3 mesos. Alguns jardiners pengen grups a les golfes. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, escampeu els raïms amb pols de suro durant 7-8 mesos. Avui en dia s’utilitza àmpliament en vinificació per fabricar taps.
Vídeo: una manera intel·ligent de mantenir el raïm fresc durant molt de temps
Opinions sobre el raïm Aniversari de Novocherkassk
Al meu lloc creixen més de 150 varietats i formes híbrides de raïm. Dels més provats, un dels millors és l’aniversari de Novocherkassk.Excel·lent forma de mercat de maduració primerenca
Troika Krainovskaya: Víctor, Transfiguració, aniversari de Novocherkassk. Aquí podeu afegir el seu propi Julian. Vista, productivitat: súper. És impossible passar-hi. Mida de la baia: fins a 5 cm. Als fillastres (que el clima ho permet) és possible obtenir una segona collita.
Al meu hivernacle, tota la troika de Krainovskaya (Transfiguració, Aniversari de Novocherkassk i Viktor) creix i dóna una collita meravellosa. El que característicament dóna una meravellosa segona collita als fillastres, que comença a madurar a la segona quinzena de setembre ...
L'aniversari de Novocherkassk es diferencia de moltes varietats de raïm i híbrids pel seu arbust de gran fruit i poderós. Les característiques de l'atenció depenen principalment d'això. Els brots necessiten suports forts, la collita es raciona. La resistència a les malalties i les gelades simplifica el treball del cultivador. La polvorització es fa de forma profilàctica i l’abric per a l’hivern només és necessari a les regions amb hiverns gelats, però poc nevats.
