Les noves varietats de raïm que han aparegut en els darrers anys de vegades no porten tothom que entengui noms interessants. Les persones allunyades de la viticultura no entenen, per exemple, per què alguns anomenen el cogombre Talismà, tot i que fa olor de nou moscada, no de cogombre. De la mateixa cohort i el nom de Zarya Nesvetaya. Si és d’alba, per què no clareja?
Què és Nesvetay
Zarya Nesvetaya és una forma híbrida de raïm que ha aparegut recentment a les parcel·les domèstiques i les daques. Va ser criat pel criador aficionat Novoshakhta Yevgeny Pavlovsky. La ciutat de Novoshakhtinsk es troba a la regió de Rostov i es troba al riu Maly Nesvetay. A prop hi ha el riu Bolshoi Nesvetay i el poble de Nesvetay. Així que el productor va donar a la seva idea un nom tan sorprenent.
Origen del raïm Zarya Nesvetaya
Per reproduir Zarya Nesvetaya, Evgeny Georgievich va utilitzar les conegudes i estimades varietats com a formes parentals cardinal de raïm i el Talismà.
Zarya Nesvetaya amb els seus pares: galeria de fotos
-
- El resultat de creuar el cardenal i el talismà - Zarya Nesvetaya
-
- El talismà es va utilitzar com una de les formes parentals durant la cria de Zarya Nesvetai
-
- El cardenal es va utilitzar com una de les formes parentals durant la cria de Zarya Nesvetai
Dawn es va enamorar dels viticultors per la seva poca pretensió i el curt període de maduració. Amants de menjar baies assolellades, aquest raïm sedueix amb la bellesa dels raïms, la sucositat de les baies madures i el seu extraordinari sabor, en el qual podeu tastar nou moscada, rosa i maduixes.
Sobre Dawn Nesvetaya sense lletres
Aquest raïm de taula per al seu propòsit madura en vinyes fortes i de ràpid creixement en 100-105 dies. Els brots joves maduren el 80% de la seva longitud durant l’estiu.
Les flors de Zarya Nesvetaya són bisexuals, cosa que garanteix una excel·lent pol·linització, ni tan sols depèn de la climatologia. Un agròfon constantment alt contribueix a la millor formació de raspalls de flors; n’hi pot haver dos o fins i tot tres al brot.
Els grups de Zarya Nesvetaya són grans, solen pesar de 0,6 a 1 quilogram, però alguns poden créixer fins a 2 kg.
El color de les baies de Zarya és una transició d’un to vermell fred a tons blaus i morats. Els fruits tenen una forma ovalada regular a prop d’un cercle i pesen de 10 a 12 grams.
La polpa cruixent no molt densa de raïm madur abocat amb suc té un delicat aroma de nou moscada, maduixa i tons rosats es noten al postgust. Les baies són lleugerament amargades, cosa que fa que el seu sabor sigui encara més exquisit. La dolçor de les baies és moderada, no contenen més del 20% de sucre. Els tasters estimen el gust en 4,8-5 punts. Hi ha un o dos ossos a l’interior de la polpa.
El cultiu collit es pot transportar amb seguretat a una distància considerable, mentre que les baies no s’esfondren del pinzell i no perden cap de les seves qualitats.
Els raïms de Zarya Nesvetaya no es podreixen ni durant les pluges prolongades, i a les vinyes poden romandre durant molt de temps. Les baies no són danyades per les vespes, ni plou. Deixen de ser cruixents, però prenen sucre i la nou moscada se sent una mica menys.
Les gelades hivernals fins a -23 ºС amb aquesta forma de raïm són força tolerables. Encara no s'ha trobat informació sobre el cultiu de coberta de Zarya, però és probable que aquests raïms siguin capaços de suportar temperatures baixes sota coberta.
Les vinyes són molt immunes a les malalties inherents al raïm.
Ara encara hi ha alguns matolls madurs d’aquest raïm, no s’han acumulat estadístiques sobre aquesta forma híbrida.Es continuen estudiant i especificant moltes característiques del raïm Zarya Nesvetaya.
El raïm Talisman és una varietat primerenca resistent a les gelades que ha estat reconeguda durant molt de temps, tot i que encara no ha complert els trenta anys:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Trets revelats de reproducció i cura
No hi ha problemes amb la reproducció d’aquesta forma de raïm. Els plantons de Zarya Nesvetaya s’arrelen fàcilment i es delecten amb els primers fruits ja al segon o tercer any després de la sembra. Preparar un pou de plantar i col·locar-hi una planta no és diferent d’aquesta operació per a altres varietats de raïm.
Comencen a alimentar Zarya després que la plàntula entri a la temporada de fructificació. El seu creador recomana utilitzar l'humus com a guarnició superior, així com mulching el sòl sota el raïm. Es poden utilitzar diversos materials orgànics com a herba tallada de cobertor, serradures, fenc i altres. Això protegirà el sòl de l’assecat i de la compactació durant el reg i les pluges, contribuirà al desenvolupament de microorganismes beneficiosos al sòl i, en podrir-se, reposarà les reserves de nutrients necessaris per al raïm.
Els productors també assenyalen que Zarya respon bé al reg oportú. Tres d’ells són obligatoris:
- abans que s’obrin els ronyons;
- durant la floració i formació dels ovaris;
- durant el període de maduració del cultiu.
El reg s’atura dues setmanes abans de la collita.
Pros i contres d’un híbrid
Sense oblidar que les qualitats positives i negatives de qualsevol varietat de raïm, sense cap experiència pràctica pròpia, hem de jutjar per les descripcions publicades a Internet, seleccionem per a la comparació els tipus de raïm com Zarya. Pel que fa a la maduració i a la descripció del sabor de les baies, Harmony i Moscatell Roig Superearly són similars a ell. Comparem els seus principals indicadors.
Zarya Nesvetaya en comparació amb altres varietats: taula
| Nom de la varietat | Zarya Nesvetaya | Harmonia | Nou moscada vermella molt primerenca |
| Cita | menjador | menjador | menjador |
| Maduració | 100-105 dies | 100-105 sobre margues sorrencs 105-110 sobre margues | 95-100 dies |
| Raïms | 600-1000 g | 500-900 g | 300-600 g |
| Baies | 11 g | 6 g | 4-5 g |
| Sucre | fins a un 20% | 16–18% | 15–18% |
| Resistència a la gelada | -23 ºС | no s'ha trobat la informació | -23 ºС |
| Immunitat | alt | mig | mitjà, resistent a la floridura grisa |
Pel que fa a la mida de raïms i baies, la quantitat de sucre en les fruites i la força de la immunitat a les malalties, Zarya és el líder, no inferior a les altres dues varietats en termes de resistència a les gelades. I només pel que fa a la seva maduració, està lleugerament per davant del Muscat Superearly Red. Basant-nos en aquesta informació, no és difícil triar a favor de Zarya.
Característiques del cultiu i reproducció de diverses varietats de raïm:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Vídeo: com creixen els raïms Zarya Nesvetaya a la regió de Voronezh
Opinions sobre viticultors
Voldria destacar de les novetats que Zarya Nesvetaya, excel·lent Muscat, refrescant, memorable, no desapareix quan és massa madura i es torna encara més dolça. Hi ha una certa astringència en el sabor, però no l’espatlla, però en dóna encara més gust refinat, que recorda el bon vi.
Una forma de raïm molt interessant amb una maduració primerenca a principis d’agost. Els grups són grans i elegants, pràcticament sense pèsols. Les baies tenen uns 10-12 gr., De color vermell fosc oval. Aquí, la forma de mercat serà clarament a la cara: carn, ferma amb cruixent, amb sabor a nou moscada. Els raïms són transportables. Forma fructífera, amb una bona maduració de la vinya fins a les puntes. No es va observar la malaltia amb el tractament estàndard de tota la vinya. Crec que aquest raïm pot substituir amb èxit GF Rochefort, que no es comporta igual en algunes zones: hi ha pèsols. M'agradaria que aquest formulari no decebés en el futur.
Zarya Nesvetaya va ser empeltada el 19 de maig de negre en verd a Muromets. Es va deixar la senyalització, es van deixar 1/3 grups. Fa un parell de dies, vaig veure una baia sobre una palla col·locada sota un raïm. Un cop tocada la colla, van caure un parell de baies més. L'1 de setembre, la senyalització està completament preparada.El sabor és molt agradable, amb una nou moscada lleugera i refrescant i una carn cruixent. Estic esperant una collita súper primerenca l’any vinent.
Zarya Nesvetaya: la forma del raïm encara no s’ha estudiat prou, però l’experiència que s’acumula gradualment indica que és prometedor per al cultiu en cases de camp i d’estiu per a consum i venda personal. En el futur, és possible que aquests raïms es conreen a les granges.
