Zelenina

Pěstování cibule na hlavu s tradiční výsadbou brzy na jaře může být spojeno s určitými obtížemi - bohatým střelením, poškozením škůdci. Výsadba cibule před zimou pomůže vyhnout se většině problémů. Tato technika dosud nebyla rozšířena, ale stále více zahradníků hodnotí výhody zimní výsevu na základě svých zkušeností.

Výsev zeleninových plodin v zimě je zemědělská technika, která vám umožní získat nejranější sklizeň. Navíc to není rozmar obyvatel jižního léta, ale dodržování přírodních procesů, které lze uplatnit i ve středním Rusku. Proto je důležité vědět, jaké plodiny se vysazují před zimou a jaká pravidla se dodržují.

Nakládané okurky jsou součástí mnoha pokrmů. V zimě navíc dodávají lidskému tělu potřebné živiny. Recept na křupavé nakládané okurky na zimu se předává z generace na generaci v každé rodině, ale každá žena v domácnosti k tomu přidává něco vlastního. Hlavní věc však zůstává nezměněna - zelenina by si měla co nejvíce zachovat svou tvrdost a křupavost.

Chřest (nebo jednoduše chřest) jsou běžné zeleninové fazole v nezralé formě. Má spoustu esenciálních vitamínů a aminokyselin, které tělo potřebuje. Mnoho lidí pěstuje chřest na svých pozemcích. Existují však lidé, kteří tuto plodinu poprvé zasadili a přesně nevědí, kdy sklízet chřest.

Cuketa je považována za nenáročnou zeleninovou plodinu, která může v zahradě růst téměř jako plevel. Zkušení zahradníci však mohou potvrdit, že tento názor je chybný - někdy není snadné získat dobrou sklizeň, protože malé plody začnou mizet ihned poté, co se objeví, a nemají čas dosáhnout požadované velikosti. Pro začínající pěstitele zeleniny bude užitečné zjistit, proč cukety zbarvují žlutě a hnijí na malém zahradním záhonu a jak se s tímto problémem vyrovnat.