Bobule

Mezi různými odrůdami hroznů vynikají takzvané rozinky. Vzhledem k tomu, rozinky jsou postaveny, jsou ideální pro výrobu rozinek. Jednou z těchto odrůd je Kishmish Century, nová odrůda pro ruské vinaře, s krásnými velkými bobulemi s muškátovým aroma.

Všechny odrůdy jsou obvykle rozděleny na stolní a technické. Bobule prvního z nich se používají hlavně čerstvé, druhé se používá k různým zpracováním, včetně výroby vína. To je způsobeno chemickým složením ovoce: poměrem obsahu cukru a kyselin, dalšími aromatickými složkami a obecně množstvím šťávy v bobulích. Nejlepší odrůdy vín jsou uvedeny v technickém seznamu.

Hrozny jsou považovány za obtížné pěstovat plodiny. Vyžaduje podvazek, prořezávání, krmení, přístřeší na zimu (ve středním Rusku a severních oblastech). Ve všech pěstitelských oblastech může být tato rostlina postižena mnoha chorobami, proto brzy na jaře, předtím, než se pupeny probudí, provádějí povinné preventivní ošetření.

Zakořenění lignifikovaných řízků je hlavní metodou šíření hroznů, kterou má k dispozici i začínající zahradník. Principy pěstování sazenic z řízků se mírně liší v závislosti na regionu a mají mnoho možností, ale úspěch získání vysoce kvalitních sazenic, s výhradou jednoduchých pravidel, je zaručen. Musíte jen získat nějaké odřezky odrůdy, která se vám líbí, a být trpěliví.

Mnoho odborníků považuje hrozny velmi raného období dozrávání Tason za nejlepší ve svém segmentu. Jako zástupce odrůd, které dozrávají na konci července, má také vysokou mrazuvzdornost, což umožňuje získat sklizně bobulí, které mají nádhernou chuť, a to i v Leningradské oblasti. Pěstují ji jak fandové, tak farmáři prodávající hrozny.