Grøntsager

Kål er den mest nyttige grøntsag, der er dyrket siden umindelige tider. Arkæologer hævder, at diæten fra stenalderens befolkning allerede indeholdt retter fra vildkål. Hun blev respekteret af de gamle egyptere, grækere og romere, blandt de slaviske folk fik hun også et hæderligt sted. Der var dog få varianter af denne grøntsag på det tidspunkt, ikke mere end 30. Den ægte blomstring af kål kom i det sidste århundrede. Opdrættere har udviklet sorter, der med succes kan dyrkes i forskellige klimazoner. Og gourmeter og tilhængere af sund kost kan vælge kål til enhver smag.

Fødestedet for broccoli er Lilleasien og det østlige Middelhav. Der er den blevet dyrket i to tusind år. I Rusland optrådte denne blomkålsfamilie ikke så længe siden, men blev straks populær og elsket af tilhængere af en sund livsstil.

Det er sjældent at finde et plot, hvor kål slet ikke dyrkes. Oftest planter gartnere hvidkål. Der er dog andre sorter, for eksempel dens relative - Savoykål, som også hører til typen af ​​kål.

Kål, spiselig og prydplante, dyrkes let af amatørgartnere på deres grunde. Som enhver dyrket plante er den modtagelig for sygdomme og skadedyr. Forhåbentlig hjælper vores tip dig med at dyrke en sund afgrøde.

Mange unge sommerboere kender ofte ikke grundene til, at agurkeblade pludselig begynder at blive gule. I mellemtiden kan der være mange grunde til dette - fra krænkelse af landbrugsteknologi og vækstbetingelser til alvorlige sygdomme. Inden der træffes nogen foranstaltninger, bør man mere præcist forstå årsagerne for ikke at skade de unge plantager endnu mere.