Gemüse

Ingwer ist eine weltweit bekannte Pflanze. Seine Wurzeln werden in vielen verschiedenen Rezepten und Kochoptionen gegessen. Für viele Menschen ist Ingwer in erster Linie mit der asiatischen Küche verbunden. Aber auf Russisch wird diesem Gewürz große Aufmerksamkeit geschenkt. Ingwer ist traditionell ein Bestandteil von Kwas, Sbitn und anderen Volksgetränken. Er wird in Backwaren (zum Beispiel den berühmten Tula-Lebkuchen) und Süßwaren verwendet. Ingwer wirkt sich auch positiv auf die menschliche Gesundheit aus und ist in der Medizin weit verbreitet. Jede Person, die sich um ihre Gesundheit kümmert, sollte wissen, wie man Ingwer verwendet, seine vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen sowie Einschränkungen bei der Verwendung dieser Pflanze in Lebensmitteln.

Die Bewohner des antiken Griechenland hatten die Tradition, Fenchel zu Hause zu behalten. Es wurde angenommen, dass eine würzige Pflanze das Haus vor bösen Geistern schützen kann, um Frieden, Ruhe und Komfort in der Familie zu schaffen. Solche Eigenschaften wurden ihm nicht zufällig zugeschrieben: Er ist wirklich in der Lage, mit seiner Anwesenheit nicht nur jedes kulinarische Gericht zu dekorieren, sondern auch als "Antiseptikum für das Haus" zu wirken und Mikroben, Bakterien und gefährliche Viren gnadenlos zu zerstören. Heute hat Fenchel, dessen nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen nicht nur den Griechen bekannt sind, seine Popularität nicht verloren. Wie in der Antike ist es weit verbreitet beim Kochen. Die Pflanze ist auch als Medikament beliebt, das die ganze Familie vor Krankheiten schützen kann.

Wenn der Sommer gerade seinen Höhepunkt erreicht hat und der Garten bereits von einigen frühen Ernten befreit wurde, kann er dann in derselben Jahreszeit wieder genutzt werden und eine zweite Ernte erhalten? Es ist nicht in Ordnung, wenn Unkraut die gepflegten Betten dominiert, in die so viel Aufwand investiert wurde. Im Juli zum Beispiel ernten Gärtner Winterknoblauch und was soll man danach pflanzen?

Was sollte ein Gärtner tun, wenn Tomaten in den Beeten auf einem Busch verrotten? Versuchen Sie zunächst, mindestens einen Teil der Ernte zu retten. Zweitens ist es unerlässlich, herauszufinden, warum dies geschehen ist, und vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um die Ernte des nächsten Jahres zu gewährleisten.

Die Kartoffel ist ein Gemüse, das aktiv und intensiv alle Nährstoffe aus dem Boden verbraucht. Dies ist auf die schwache Entwicklung des Wurzelsystems der Pflanze und ihrer eher voluminösen Knollen zurückzuführen. Außerdem wird der Boden nach der Ernte verarmt und verfügt nicht mehr über die erforderliche Menge an Nährstoffen. Sie müssen beim erneuten Pflanzen wieder in den Boden zurückkehren, sonst wird die nächste Ernte viel schlimmer. Die Düngung ist eine wirksame Methode zur Ertragssteigerung. Der Fehler vieler unerfahrener Gärtner ist jedoch die Einführung eines Top-Dressings während der Blüte von Kartoffeln oder während der Vegetationsperiode, obwohl in dieser Zeit wertvolle Nährstoffe und Mineralien nicht von der Pflanze aufgenommen werden. Es ist wichtiger, beim Einpflanzen in ein Loch den richtigen Dünger für Kartoffeln zu wählen, da der Ertrag und die Qualität direkt davon abhängen. Die lebensfähigsten und produktivsten in Russland sind die anerkannten Kartoffelsorten Cardinal, Desnitsa, Bezhitskiy, Lira, Zhukovskiy.Heutzutage können Sie leicht verschiedene Arten von Düngemitteln in Fabrikverpackungen kaufen, aber einige Gärtner halten es für ebenso effektiv und wirtschaftlich, das zu Hause zubereitete Futter zu füttern.