Choux

Les ravageurs et les maladies des plantes potagères peuvent causer des dommages à la culture, comparables à une catastrophe naturelle. L'une des blessures les plus courantes et les plus dangereuses est la quille du chou. Chaque maraîcher doit connaître les mesures de prévention et de contrôle de cette maladie.

Le chou-fleur est cultivé depuis longtemps dans les pays méditerranéens. En Russie, cette culture maraîchère est apparue au XVIIIe siècle, mais ne s'est pas généralisée en raison des exigences accrues de conditions de croissance. Pendant ce temps, possédant un goût délicat, dans sa valeur nutritive, il est plusieurs fois supérieur aux autres types de chou. Pas étonnant que les nutritionnistes recommandent d'inclure des plats de chou-fleur pour les bébés et les aliments diététiques. Le légume est bien absorbé par l'organisme et en termes de teneur en vitamine C, il est 3 fois plus élevé que le look à tête blanche. L'utilisation d'inflorescences minimise le développement de carences en vitamines, intestinales et rhumes.

Le chou est considéré comme la reine des potagers. C'est vrai, car vous ne pouvez pas vous en passer. Il contient beaucoup de protéines, de glucides, de vitamines, de minéraux. Il est cicatrisant et nutritif sous toutes ses formes - fromage fermenté, cuit. Chaque femme au foyer a toujours du chou dans le réfrigérateur.