Baies
En Russie centrale et dans la région de Moscou, les délicieux raisins de table ou techniques pour faire du jus ou du vin ont depuis longtemps cessé d'être exotiques. Il est cultivé en serre, en serre ou en pleine terre. Voici les cépages en pleine terre et les critères selon lesquels ils sont choisis, seront discutés dans cet article.
Tous les cépages dans lesquels les baies sont absentes ou ont des graines rudimentaires molles sont appelés raisins secs. Le début de la sélection de raisins présentant de telles caractéristiques a été posé par des variétés cultivées au Moyen-Orient et en Asie centrale. Actuellement, il existe des variétés et des formes hybrides de raisins secs qui peuvent pousser en Russie centrale, en Biélorussie et en Ukraine. L'un des représentants du groupe des raisins secs est le raisin Veles.
La forme hybride de Sofia séduit les vignerons avec de lourdes grappes de grosses baies roses à l'arôme de muscade. Cependant, la variété a déjà été qualifiée de capricieuse, nécessitant des soins non standard. Il y a des inconvénients que vous devez supporter pour une grande récolte de raisins délicieux et beaux.
Le zeste est une autre forme hybride autour de laquelle les jardiniers et les agriculteurs débattent activement. Certaines personnes aiment la variété, pour ses avantages, elles sont prêtes à en supporter les défauts et savent comment y faire face. D'autres voient trop d'inconvénients dans ce raisin et sont prêts à s'en séparer. Le fait qu'une variété devienne une punition ou un point culminant du jardin dépend du dévouement du cultivateur, de ses compétences et, bien sûr, des conditions climatiques. Cet hybride, malgré sa période de maturation précoce, est un vrai sudiste.